葫芦的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？葫芦有什么营养价值，药用价值与功效作用？葫芦的正确食用方法怎么吃最好？葫芦哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、葫芦是什么东西：
葫芦，是葫芦科葫芦属的攀援植物，又名匏(páo)、瓠(hù)。葫芦是一年生攀援草本；茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落，变近无毛。叶柄长16-20厘米，有和茎枝一样的毛被，顶端有2腺体；叶片卵状心形或肾状卵形，长、宽均10-35厘米。雌雄同株，雌、雄花均单生。果实初为绿色，后变白色至带黄色，由于长期栽培，果形变异很大，因不同品种或变种而异，有的呈哑铃状，中间缢细，下部和上部膨大，上部大于下部，长数十厘米，有的仅长10厘米，有的呈扁球形、棒状或构状，成熟后果皮变木质。
二、葫芦的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）葫芦的营养成分价值：
1、含有蛋白质及多种微量元素，有利于增强人体的免疫力。
2、有丰富的维生素C，促进抗体的合成，提高机体抗病能力。
3、葫芦中还含有胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，具有降血糖的效果。
4、含有较多的胡萝卜素，能阻止人体致癌物质的合成，具有的防癌抗癌作用。
5、还能清热解毒，常吃葫芦可有效防治痤疮、及各种疮疖痈毒。
（二）葫芦的药用价值：
据《中华本草》记载葫芦具有药用价值，其功能主治：“利水，消肿，通淋，散结。主治水肿，腹水，黄疸，消渴，淋病，痈肿。
（三）葫芦的功效作用：
1、改善肝脏功能：葫芦具有清热解毒、利湿化痰等功效，可以有效改善肝脏功能。
2、缓解咳嗽：葫芦中含有多种黏液成分，可以缓解咳嗽、止咳化痰。
3、降低血压：葫芦中含有一定量的钾元素，可以帮助降低血压，预防心血管疾病。
4、帮助消化：葫芦中富含多种膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。
5、美容养颜：葫芦中含有多种维生素和矿物质，对皮肤有一定的保健作用，可以美容养颜。

三、葫芦的正确食用方法怎么吃最好：
1、清炒葫芦瓜‌：将葫芦瓜洗净切片，热锅凉油，放入蒜末爆香后，加入葫芦瓜翻炒，加入盐调味即可。这种做法简单易行，保留了葫芦的原味‌。
2、素炒葫芦瓜‌：将葫芦瓜切片，与青红椒、洋葱等蔬菜一起翻炒，调味后即可食用。这种做法不仅美味，还能增加菜肴的色彩和营养‌。
‌3、葫芦瓜炒肉片‌：将葫芦瓜切片，与猪肉片一起翻炒，加入适量的调味料，如盐、鸡精等，炒至熟透即可。这种做法使得葫芦瓜的清甜与肉的鲜美相结合，口感丰富‌。
‌4、葫芦瓜炒鸡蛋‌：将葫芦瓜切片，与打散的鸡蛋一起翻炒，加入盐调味，简单快捷，营养丰富‌。
‌5、红烧葫芦瓜‌：将葫芦瓜切块，与酱油、糖、料酒等调料一起红烧，口感软糯，味道鲜美‌。
四、葫芦哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、消化不良
葫芦瓜中含有丰富的膳食纤维，如果一次性食用过多，可能会使胃肠道蠕动过快，从而出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。
2、对葫芦瓜过敏
若患者对葫芦瓜过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，不利于身体健康，因此对葫芦瓜过敏者不能吃葫芦瓜。
3、腹泻
葫芦瓜中含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠道蠕动的作用。若腹泻者食用葫芦瓜，可能会加快胃肠道蠕动，加重腹泻的症状，不利于病情恢复，因此，腹泻者不能吃葫芦瓜。
4、脾胃虚寒
脾胃虚寒主要是由于饮食不当、过度劳累等因素引起的，患者可能会出现腹泻、腹痛、大便稀溏等症状。由于葫芦瓜性寒，脾胃虚寒的患者食用后可能会加重病情，不利于疾病的康复。
5、痛风
葫芦瓜中含有大量的嘌呤，如果痛风患者食用后，可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。因此，痛风患者也不宜食用葫芦瓜。
总结：葫芦的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？葫芦有什么营养价值，药用价值与功效作用？葫芦的正确食用方法怎么吃最好？葫芦哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。