爬山虎的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？爬山虎有什么营养价值，药用价值与功效作用？爬山虎的正确食用方法怎么吃最好？爬山虎哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、爬山虎是什么东西：
地锦，又名爬山虎、爬墙虎、地锦草等，是葡萄科（Vitaceae）地锦属（Parthenocissus）下的一种木质落叶藤本植物。地锦的小枝呈圆柱形，几无毛或微被疏柔毛。卷须与叶对生，叶片为单叶，吸盘发达。花瓣长椭圆形。果实球形，成熟时蓝黑色，种子倒卵圆形。花期5-8月，果期9-10月。
二、爬山虎的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）爬山虎的营养成分价值：
爬山虎作为葡萄科的植物，拥有着和葡萄类似的性质及化学物质组成，它的浆果同葡萄果实一样，呈现出紫黑色，这同样意味着它含有花青素，并且浓度含量丰富。这种色素是近年来人类发现的最有效的自然抗氧化剂，在清除活性氧及游离自由基的能力上比抗坏血酸钠还要高出二十倍；爬山虎的浆果色素还有助于促进视网膜细胞中的视紫质再生，协同爬山虎浆果中的其他黄酮类化合物及糖类成分共同完成对视觉系统的保护及修复作用等。
（二）爬山虎的药用价值：
地锦是中国传统的一味中草药，其性味甘、温、微涩，具有活血、祛风、止痛的功效，主治产后血瘀、风湿筋骨痛、偏头痛等症。其根、茎藤可作为主药或配伍入药治疗风湿性关节炎、偏头痛、气血阻滞、带状疱疹等病症。
（三）爬山虎的功效作用：
1、祛风通络：如果出现风湿关节痛以及筋骨疼痛等症状，可以使用爬山虎，具有较强的祛风通络的功效，可以起到缓解病症的作用。
2、活血解毒：爬山虎的根、茎可入药，有破血、活筋止血、消肿解毒之功效。
3、治疗跌打损伤：爬山虎可外敷也可内用，取适量的爬山虎根部搅碎之后沾酒敷在疼痛之处，能消肿止痛，又能活血化瘀。如果患者出现跌打损伤以及痈疖肿毒症状，可以在医生的嘱咐下配合使用爬山虎，起到缓解的作用。
4、净化空气：作为美化环境，爬山虎吸附环境中的有害物质，尤其是爬山虎光合作用强，可以吸收大量的温室气体，能净化空气。
5、抗炎和止咳：爬山虎具有抗炎和镇静作用，可以缓解喉咙疼痛、咳嗽和喉咙发炎等症状，被广泛用于治疗感冒、咽喉炎和支气管炎。

三、爬山虎的正确食用方法怎么吃最好：
1、煮汤‌：将爬山虎洗净后，放入锅中，加入清水煮开，转为小火慢煮四十五分钟左右，即可服用‌。
‌2、加入肉类‌：爬山虎可以煮熟后加入羊肉、鹅肉和猪肝等肉类，制成美味的汤品‌。
‌3、与其他药材搭配‌：可以与其他药材一起煮汤服用，以增强其药用价值‌。
‌4、制成药液‌：爬山虎可以制成药液口服或外用涂抹‌。
四、爬山虎哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、孕妇禁用：由于爬山虎的主要功效是活血解毒，孕妇食用可能会对胎儿不利，严重时可能导致流产。
2、适量食用：在食用爬山虎时，饮食应适量，且搭配的食物要清淡。应避免高油脂、辛辣或过于寒凉的食物，以免影响健康。
总结：爬山虎的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？爬山虎有什么营养价值，药用价值与功效作用？爬山虎的正确食用方法怎么吃最好？爬山虎哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。