柠檬的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？
柠檬的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？柠檬有什么营养价值，药用价值与功效作用？柠檬的正确食用方法怎么吃最好？柠檬哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、柠檬是什么东西：
柠檬，芸香科柑橘属木本植物，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色；叶为卵形或椭圆形；花瓣外面为淡紫红色，内面白色；果实为椭圆形或卵形，果皮厚，柠檬黄色；花期4~5月；果期9~11月。柠檬原产于亚洲东南部及南部，中国在长江以南地区有栽培，现热带及亚热带地区多有栽培。柠檬性喜温暖，不耐寒，对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低的微酸性土壤为最好。柠檬多用嫁接的方法进行繁殖。
二、柠檬的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）柠檬的营养成分价值：
柠檬是一种富含营养的水果，其主要含有丰富的维生素C、柠檬酸、矿物质、类黄酮等营养成分。
1、维生素C：柠檬是维生素C的良好来源。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害，具有抗氧化、美白淡斑、提高免疫力等作用。
2、柠檬酸：柠檬中含有大量的柠檬酸，这种物质可以促进身体对钙的吸收，同时提高身体的代谢水平。
3、矿物质：含有钙、磷、铁等矿物质，这些矿物质对维持骨骼、牙齿健康、细胞生长等方面具有重要作用。
4、类黄酮：柠檬中还含有丰富的类黄酮，如柠檬素、橙皮素等，能增强血管弹性和韧性，有助于降低血压、预防心血管疾病等。
5、膳食纤维：柠檬中富含膳食纤维，这种物质有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，同时能够控制血糖和胆固醇水平。
（二）柠檬的药用价值：
《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能，现代医学认为柠檬可以预防心血管病；此外，柠檬还具有很强的抗氧化作用，对延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，对支气管炎、鼻炎、泌尿感染等均有治疗作用。柠檬中的柠檬酸，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要原料；柠檬酸还可制成柠檬汽水；此外，它还做烹饪调料，营养丰富，具有食疗价值，多加工成饮料、果汁、蛋糕、果酱、蜜饯、罐头等食用。
1、治脘腹气滞痞胀，噫气少食：柠檬10g，香附10g，厚朴10g。水煎服。（《四川中药志》1979年）
2、治妊娠呕吐：鲜柠檬500g，去皮、核后切块，加白糖250g，渍1d，再放锅内用小火熬至汁快干时，拌少许白糖，随意食用。（《大众中医药》1990，（4）：11）
3、美容，活血，舒筋：柠檬4个去皮切片，苹果1个去心切片，用米酒1瓶浸3个月以上饮。（《台湾青草药》）
4、治乳腺炎：取柠檬汁湿敷于患处。（《西双版纳傣药志》）
（三）柠檬的功效作用：
1、缓解口渴：
柠檬味道酸酸甜甜，适量食用后可以刺激唾液分泌，起到生津止渴、缓解口渴的作用。
2、维持身体健康：
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等多种维生素，可以补充机体所需营养成分，维持身体健康。
3、提高免疫力：
柠檬中含有丰富的矿物质和微量元素，可以加快机体新陈代谢，从而起到增强体质、提高免疫力的作用。
4、缓解食欲不振：
柠檬中含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，可以刺激消化液的分泌，从而起到健脾开胃、缓解食欲不振的作用。
5、滋润皮肤：
柠檬中含有丰富的维生素C，可以减少自由基对皮肤的损伤，从而起到辅助美容养颜、滋润皮肤的效果。
三、柠檬的正确食用方法怎么吃最好：
柠檬可搭配牛奶、蜂蜜、白糖等方法食用，对人体较好。柠檬属于一类酸性物质，对于胃酸会起到一定的辅助调理作用，辅助缓解胃酸分泌过多造成的影响。
1、牛奶
牛奶属于一类蛋白质和钙质含量较丰富的食物，也可帮助人体补充一定的维生素D、维生素A、维生素B族等营养物质。如果将柠檬与牛奶相结合，两种食物中所含有的营养成分并不会出现相互反应，对人体胃肠道不会产生不良反应，可以适量地一起吃。
2、蜂蜜
蜂蜜属于一类果糖和碳水化合物含量较丰富的食物，具有调节自身血糖水平、辅助调节自身免疫力等较好的作用。如果将柠檬与蜂蜜一起吃，对人体胃肠道的刺激会有所降低，还可以辅助改善胃肠道对柠檬中营养成分的吸收效率。
3、白糖
白糖属于一类热量偏低的食物。柠檬与白糖一起食用，有助于维持人体进行正常生理活动，而且白糖对于调节胃肠道消化吸收和基础代谢功能会起到帮助作用，辅助改善胃肠道消化吸收和基础代谢功能紊乱造成的影响。
四、柠檬哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、不适宜吃的人群：如果对柠檬过敏则不可吃，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、喉头水肿、呼吸困难等；
2、不适宜空腹吃：空腹状态下胃酸分泌过多，不适宜吃柠檬，因为有可能会刺激胃酸分泌，而导致胃部不适；
3、不适宜大量吃：柠檬酸性较高，如果大量吃容易刺激胃肠道，可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。患有胃肠道疾病的人群比如胃溃疡等，由于胃酸分泌过多不适宜吃柠檬，以免刺激胃酸分泌加重症状。
总结：柠檬的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？柠檬有什么营养价值，药用价值与功效作用？柠檬的正确食用方法怎么吃最好？柠檬哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。
一、柠檬是什么东西：
柠檬，芸香科柑橘属木本植物，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色；叶为卵形或椭圆形；花瓣外面为淡紫红色，内面白色；果实为椭圆形或卵形，果皮厚，柠檬黄色；花期4~5月；果期9~11月。柠檬原产于亚洲东南部及南部，中国在长江以南地区有栽培，现热带及亚热带地区多有栽培。柠檬性喜温暖，不耐寒，对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低的微酸性土壤为最好。柠檬多用嫁接的方法进行繁殖。
二、柠檬的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）柠檬的营养成分价值：
柠檬是一种富含营养的水果，其主要含有丰富的维生素C、柠檬酸、矿物质、类黄酮等营养成分。
1、维生素C：柠檬是维生素C的良好来源。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害，具有抗氧化、美白淡斑、提高免疫力等作用。
2、柠檬酸：柠檬中含有大量的柠檬酸，这种物质可以促进身体对钙的吸收，同时提高身体的代谢水平。
3、矿物质：含有钙、磷、铁等矿物质，这些矿物质对维持骨骼、牙齿健康、细胞生长等方面具有重要作用。
4、类黄酮：柠檬中还含有丰富的类黄酮，如柠檬素、橙皮素等，能增强血管弹性和韧性，有助于降低血压、预防心血管疾病等。
5、膳食纤维：柠檬中富含膳食纤维，这种物质有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，同时能够控制血糖和胆固醇水平。
（二）柠檬的药用价值：
《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能，现代医学认为柠檬可以预防心血管病；此外，柠檬还具有很强的抗氧化作用，对延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，对支气管炎、鼻炎、泌尿感染等均有治疗作用。柠檬中的柠檬酸，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要原料；柠檬酸还可制成柠檬汽水；此外，它还做烹饪调料，营养丰富，具有食疗价值，多加工成饮料、果汁、蛋糕、果酱、蜜饯、罐头等食用。
1、治脘腹气滞痞胀，噫气少食：柠檬10g，香附10g，厚朴10g。水煎服。（《四川中药志》1979年）
2、治妊娠呕吐：鲜柠檬500g，去皮、核后切块，加白糖250g，渍1d，再放锅内用小火熬至汁快干时，拌少许白糖，随意食用。（《大众中医药》1990，（4）：11）
3、美容，活血，舒筋：柠檬4个去皮切片，苹果1个去心切片，用米酒1瓶浸3个月以上饮。（《台湾青草药》）
4、治乳腺炎：取柠檬汁湿敷于患处。（《西双版纳傣药志》）
（三）柠檬的功效作用：
1、缓解口渴：
柠檬味道酸酸甜甜，适量食用后可以刺激唾液分泌，起到生津止渴、缓解口渴的作用。
2、维持身体健康：
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等多种维生素，可以补充机体所需营养成分，维持身体健康。
3、提高免疫力：
柠檬中含有丰富的矿物质和微量元素，可以加快机体新陈代谢，从而起到增强体质、提高免疫力的作用。
4、缓解食欲不振：
柠檬中含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，可以刺激消化液的分泌，从而起到健脾开胃、缓解食欲不振的作用。
5、滋润皮肤：
柠檬中含有丰富的维生素C，可以减少自由基对皮肤的损伤，从而起到辅助美容养颜、滋润皮肤的效果。
三、柠檬的正确食用方法怎么吃最好：
柠檬可搭配牛奶、蜂蜜、白糖等方法食用，对人体较好。柠檬属于一类酸性物质，对于胃酸会起到一定的辅助调理作用，辅助缓解胃酸分泌过多造成的影响。
1、牛奶
牛奶属于一类蛋白质和钙质含量较丰富的食物，也可帮助人体补充一定的维生素D、维生素A、维生素B族等营养物质。如果将柠檬与牛奶相结合，两种食物中所含有的营养成分并不会出现相互反应，对人体胃肠道不会产生不良反应，可以适量地一起吃。
2、蜂蜜
蜂蜜属于一类果糖和碳水化合物含量较丰富的食物，具有调节自身血糖水平、辅助调节自身免疫力等较好的作用。如果将柠檬与蜂蜜一起吃，对人体胃肠道的刺激会有所降低，还可以辅助改善胃肠道对柠檬中营养成分的吸收效率。
3、白糖
白糖属于一类热量偏低的食物。柠檬与白糖一起食用，有助于维持人体进行正常生理活动，而且白糖对于调节胃肠道消化吸收和基础代谢功能会起到帮助作用，辅助改善胃肠道消化吸收和基础代谢功能紊乱造成的影响。
四、柠檬哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、不适宜吃的人群：如果对柠檬过敏则不可吃，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、喉头水肿、呼吸困难等；
2、不适宜空腹吃：空腹状态下胃酸分泌过多，不适宜吃柠檬，因为有可能会刺激胃酸分泌，而导致胃部不适；
3、不适宜大量吃：柠檬酸性较高，如果大量吃容易刺激胃肠道，可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。患有胃肠道疾病的人群比如胃溃疡等，由于胃酸分泌过多不适宜吃柠檬，以免刺激胃酸分泌加重症状。
总结：柠檬的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？柠檬有什么营养价值，药用价值与功效作用？柠檬的正确食用方法怎么吃最好？柠檬哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。
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