杜仲的功效作用,正确的食用方法及禁忌是什么?杜仲有什么营养价值,药用价值与功效作用?杜仲的正确食用方法怎么吃最好?杜仲哪些人不能吃,禁忌与注意事项有哪些?
一、杜仲是什么东西:
杜仲为落叶乔木,高可达20米,胸径约50厘米。树皮灰褐色,粗糙,内含橡胶,折断拉开有多数细丝。嫩枝有黄褐色毛,不久变秃净,老枝有明显的皮孔。芽体卵圆形,外面发亮,红褐色,有鳞片6-8片,边缘有微毛。叶椭圆形、卵形或矩圆形,薄革质,长6-15厘米,宽3.5-6.5厘米。基部圆形或阔楔形,先端渐尖;上面暗绿色,初时有褐色柔毛,不久变秃净,老叶略有皱纹,下面淡绿,初时有褐毛,以后仅在脉上有毛。侧脉6-9对,与网脉在上面下陷,在下面稍突起,边缘有锯齿,叶柄长1-2厘米,上面有槽,被散生长毛。

二、杜仲的营养价值,药用价值与功效作用:
(一)杜仲的营养成分价值:
杜仲的成分主要有木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、黄酮类、杜仲胶以及多种矿质元素等。
1、木脂素类:如松脂醇二葡萄糖苷等,具有一定的药理活性。
2、环烯醚萜类:包括京尼平苷酸等成分,在杜仲的药效中发挥作用。
3、苯丙素类:有绿原酸、咖啡酸等,具有抗氧化等功效。
4、黄酮类:如槲皮素等,对人体健康有益。
5、杜仲胶:是杜仲的特有成分之一。
6、矿质元素:包含锌、铜、铁等多种人体所需的元素。
(二)杜仲的药用价值:
功能主治为:补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
1、《本经》:主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。
2、《别录》:主脚中酸痛,不欲践地。
3、《药性论》:治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。
4、《日华子本草》:治肾劳,腰脊挛。入药炙用。
5、王好古:润肝燥,补肝经风虚。
6、《本草正》:止小水梦遗,暖子宫,安胎气。
7、《玉楸药解》:益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛。
8、《本草再新》:充筋力,强阳道。
(三)杜仲的功效作用:
1、提高免疫力:杜仲性温味甘,对人体的免疫系统、内分泌系统以及中枢神经系统均有不同程度的调节作用,适量服用可以起到提高免疫力、提高抗病能力的作用。
2、补肝益肾:杜仲入肝、肾经,其中含有能兴奋垂体的有效成分,服用之后能够刺激肾上腺皮质系统的功能,提高肾上腺素和类固醇荷尔蒙激素的分泌,从而起到强效的补肾养肾作用,对肝、肾经的一些疾病,有一定的治疗作用。
3、降血压:杜仲中含有大量木脂素物质,具有扩张血管的效果,可以提高血容量,从而使血压值相对下降,缓解由于高血压引起的头晕头痛等症状。
4、补肝肾:杜仲性温助阳,具有补肝、补肾的功效,对肝肾亏虚所致的头晕脑胀有一定的疗效。
5、强筋骨:杜仲具有滋补肝肾的功效,中医认为,肾充则骨强,肝充则筋健,因此杜仲是一种用于缓解腰膝酸痛、筋骨无力的药物。
6、安胎:杜仲性温,入肝、肾经,具有补肝肾、固经安胎等功效,对肝肾不足、冲任不固、妊娠漏血、胎动不安等都有很好的效果。
7、滋补身体:杜仲还有很好的滋补身体的功效,可以用于身体虚弱、头发早白、头晕、精力不足等。

三、杜仲的正确食用方法怎么吃最好:
1、杜仲五味子茶:将杜仲和五味子搭配在一起,研磨成粉末后用开水冲泡,焖十五分钟后饮用。这种茶可以改善神经衰弱,提高睡眠质量,增强人的精气神,同时也有很好的补肾养肝作用。
2、杜仲红枣粥:将杜仲与红枣、人参和米一起煮粥食用。这种粥有很好的补气益血作用,适合女性在怀孕期间食用,还可以起到安胎的作用。
3、杜仲泡酒:将杜仲放入黄酒中浸泡一段时间后饮用。杜仲酒有很好的补肾、强健筋骨作用,可以改善腰背酸软和腰腿无力的情况。但需要注意,饮用杜仲酒时要适量,过量饮用可能会对肝肾造成负担。
4、杜仲煎汤:将杜仲与其他药材一起煎煮成汤剂服用。这种方法可以煎煮出药材内的有效成分,发挥杜仲的补肝肾、强筋骨、安胎等作用。煎汤内服的用量一般在10g-15g之间,但需要注意阴虚火旺的患者应慎重使用。
四、杜仲哪些人不能吃,禁忌与注意事项有哪些:
1、对杜仲过敏者:如果属于易过敏体质,或已知对杜仲过敏,食用后容易导致身体出现过敏反应,严重时还有可能会出现过敏性休克,因此这类人群不能吃杜仲;
2、低血压患者:从杜仲的药理作用而言,其具有明显的降压作用。低血压患者吃杜仲后,容易导致血压低的情况再次加重,不利于病情恢复,因此不适合低血压患者吃;
3、阴虚火旺者:杜仲属于温补类的药材,阴虚火旺者吃后,容易出现不同程度的头晕、身体乏力、心悸等症状,严重时还有可能会出现呼吸减弱、抽搐等症状,甚至会发生昏迷;
4、身体有内热者:杜仲具有温补作用,若为身体有内热的患者,吃杜仲后容易使内热的情况加重,对身体健康不利;
5、感冒发烧患者:若患有感冒发烧,吃杜仲后容易使体温升高的情况加重,还可能会出现头晕的情况,因此感冒发烧患者也不适合吃杜仲。
总结:杜仲的功效作用,正确的食用方法及禁忌是什么?杜仲有什么营养价值,药用价值与功效作用?杜仲的正确食用方法怎么吃最好?杜仲哪些人不能吃,禁忌与注意事项有哪些?以上就是详细介绍。