益母草的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？益母草有什么营养价值，药用价值与功效作用？益母草的正确食用方法怎么吃最好？益母草哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、益母草是什么东西：
益母草，中药名。为唇形科植物益母草的新鲜或干燥地上部分。鲜品春季幼苗期至初夏花前期采割；干品夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割，晒干，或切段晒干。广泛分布于全国各地。具有活血调经，利尿消肿，清热解毒之功效。用于月经不调，痛经经闭，恶露不尽，水肿尿少，疮疡肿毒。
二、益母草的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）益母草的营养成分价值：
益母草的主要有效成分为益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱。益母草为唇形科植物益母草的新鲜或干燥地上部分，益母草具有活血调经、利尿消肿、清热解毒的功能，主要用于治疗月经不调、痛经、产后恶露、水肿尿少等症状。
（二）益母草的药用价值：
益母草具有活血调经，利尿消肿，清热解毒之功效。用于月经不调，痛经经闭，恶露不尽，水肿尿少，疮疡肿毒。
1、堕胎下血：小蓟根叶、益母草五两。水二大碗，煮汁一碗，再煎至一盏，分二服，一日服尽。(《圣济总录》)
2、产后血晕，心气欲绝：益母草研汁，服一盏，绝妙。(《子母秘录》)
3、产后血闭不下者：益母草汁一小盏，入酒一合，温服。(《圣惠方》)
（三）益母草的功效作用：
1、活血调经：益母草是妇科常用药物，可活血祛瘀、调经生新，对闭经、月经失调、痛经、产后恶露不止等症状有治疗效果。
2、利尿消肿：益母草走下焦，有利水消肿的作用，对因急慢性肾炎引起的身体浮肿、小便短赤等症状有治疗效果。
3、清热解毒：益母草味辛、苦，性凉，有清热作用，对热壅血瘀引起的疮痈肿毒、皮肤红肿等症状有缓解作用。
4、抗菌：益母草含有黄酮类、生物碱类、多糖类等活性成分，具有抗菌、消炎的作用。
5、增强免疫功能：益母草中的多糖和黄酮类物质，具有抗氧化和免疫调节作用，有助于提高人体的免疫力。

三、益母草的正确食用方法怎么吃最好：
1、益母草煮水：将清洗并浸泡好的益母草连同浸泡的水一起放入锅中，加入适量的清水煮15分钟~40分钟，可以有效发挥其药用价值。
2、益母草煮粥：将益母草洗净切碎，与洗净的糯米或粳米一起放入锅中，还可以根据个人口味加入红枣、桃仁、黑豆等食材，增加营养和口感。
3、上汤益母草：其中包括益母草、皮蛋、枸杞等食材，适量饮用对身体健康有益。
4、鱼白益母草：用料包括益母草、枸杞、香菇、红枣、姜等，有助于美容养颜、消肿活血。
5、益母草薏仁鸭肾煲：用料包括益母草、薏仁、鸭肾，适量饮用有助于清热祛湿、补肾、降压。
四、益母草哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、孕妇禁用
益母草具有一定的子宫兴奋作用，可能会引起子宫收缩，增加流产的风险，所以孕妇应避免使用。
2、过敏体质者慎用
部分人可能对益母草过敏，使用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等过敏反应，这类人群要谨慎使用，如果出现过敏症状应立即停止。
3、月经过多者不适合
益母草有一定的活血作用，对于本身月经过多的女性，服用后可能会导致月经量进一步增加，甚至引起贫血等问题。
4、有出血倾向者慎用
比如存在血小板减少、凝血功能障碍等情况的人群，使用益母草可能会加重出血倾向，引发不良后果。
5、不适合长时间大量服用
虽然益母草有一定的药用价值，但长时间大量服用可能会对身体造成不良影响，如影响肠胃功能等。
总结：益母草的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？益母草有什么营养价值，药用价值与功效作用？益母草的正确食用方法怎么吃最好？益母草哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。