生山楂的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生山楂是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生山楂的正确吃法，食用方法怎么吃？生山楂的用法用量，怎么吃效果最好？生山楂的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、生山楂的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。生山楂的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生山楂是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生山楂具有比较多的功效作用及用途，生山楂的详细功效与作用如下：
（一）生山楂的营养成分价值：
1、蛋白质：山楂含有一定量的蛋白质，这些蛋白质能为人体免疫物质的合成提供原料，从而增强个人免疫力。
2、膳食纤维：山楂中膳食纤维的含量十分丰富，它能够促进胃肠道蠕动，有效改善便秘和大便干结等症状。
3、胡萝卜素：山楂中的胡萝卜素含量也相当可观，长时间用眼的人群可以适当食用山楂，以改善视疲劳症状。
4、维生素C：山楂含有丰富的维生素C，这种维生素具有强大的抗氧化能力，有助于清除自由基，促进受损细胞修复和新陈代谢。
5、有机酸：山楂含有多种有机酸，如山楂酸、柠檬酸、苹果酸等，这些有机酸能够刺激胃黏膜，促进胃液分泌，从而增强肠胃消化功能。
6、矿物质：山楂还含有钙、铁、锌等矿物质，这些矿物质对维持骨骼健康、促进血液生成等方面都具有重要作用。
（二）生山楂的药用价值与相关配伍：
1、健脾开胃：山楂具有健脾开胃的作用，它可以帮助消化、促进食欲，尤其适合胃寒、食欲不振、消化不良等症状的人群。
2、降脂减肥：山楂中含有丰富的维生素C和膳食纤维等成分，这些成分能够调节血脂、减少脂肪囤积，对于预防和改善高血压、高血脂、肥胖等疾病具有一定的辅助作用。
3、调节心血管：山楂能够增强心肌收缩力，使血流畅通，有助于保护心血管健康。同时，山楂还能通过抑制B—羟—B—甲基戌二酸辅酶A还原酶的活性，抑制内源性胆固醇的合成，升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，有利于清除外周组织中过多的胆固醇，进一步改善体内的脂质代谢。
4、消炎止痛：山楂具有消炎、镇痛的作用，可用于治疗胸闷、胸痛等症状。
5、调节血压：山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，这些成分能够扩张血管，起到调节血压的作用，特别适合高血压患者食用。
6、行气散瘀：山楂还具有行气活血、散瘀止痛的作用，常用于治疗气滞血瘀导致的经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛等症状。
（三）生山楂的功效作用是什么：
1、消食健脾
山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化。中医认为山楂微酸，入脾、胃经，擅长健脾开胃，消食化积，适用于肉食积滞，可有效的促进消化、增强食欲，化食积等。山楂可食、药两用，善于治疗积滞难化所引起的脘腹胀满、嗳气反酸、厌食、便溏等症。
2、行气止痛
山楂可入肝经，能够行气散结止痛，能够行气、宽胸利膈，可改善呃逆、痞气、吞酸、积块等症状；此外，炒后还兼有止泻止痢的作用。如治疗泻痢腹痛、疝气疼痛等症。
3、活血化瘀
山楂性温、味酸，可入血分，具有活血行气化瘀的功效，能够有效的改善产妇恶露不净、瘀滞腹痛、心腹刺痛等症状。
4、化浊降脂
山楂能够化浊降脂，所含有的脂肪酸能够促进脂肪消化，可降血脂，抗动脉粥样硬化，现代常单用山楂来治疗高脂血症，以及冠心病、高血压病等。
5、保护心脏
山楂提取物有扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，保护缺血缺氧的心肌，并可强心、降血压及对抗心率失常；同时又可以增加血液中胆固醇的排泄而降血脂，因此山楂有很好的保护性心脏及心血管的作用。
6、抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物．具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素都可以诱发癌症的发生或者加重，而山楂中牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
7、杀菌消炎
焦山楂、新鲜山楂均对痢疾杆菌有比较强的抑制作用，并可明显抑制金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等，适宜肠道感染者。
8、活血化瘀
临床中，痛经、跌打损伤，包括冠心病的预防，我们会用山楂，在现代研究中，山楂还有降血脂的作用，所以，在临床心脑血管疾病的预防中，我们也主张小量的配合山楂来进行治疗。
9、山楂酸、甘、温，归脾、胃、肝经，有消食化积，行气活血的作用。山楂善于消油腻肉食之积，凡是过食油腻导致的腹胀、嗳气、吞酸、腹痛、腹泻均可以使用，单用有效，或配伍莱菔子、神曲同用效果更佳。
10、本品兼入血分，能活血行气，有活血、祛瘀、止痛之功，胸腹淤滞者多用。若产后恶露不尽、腹痛，可单用本品与砂糖同服，或与益母草配伍使用。山楂可以治疗腹泻、痢疾导致的腹痛，下痢赤白之腹痛可以用焦山楂水煎服，或配伍木香。现代药理研究发现，山楂还有降血脂的作用和抗氧化的作用。
 
二、生山楂的正确吃法，食用方法怎么吃：
生山楂的正确吃法，食用方法怎么吃？生山楂的用法用量，怎么吃效果最好？生山楂的吃法种类非常多，接下来介绍生山楂的正确吃法。
1、蜜山楂
原料：山楂、蜂蜜。
做法：将山楂洗净，去掉果柄、果核、放在铝锅内，加水适量，煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。
用法：每天服用。
功效：开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。
2、山楂蜜枣炖山药
材料：280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。
做法：山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。另起锅，加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开，转中小火慢炖，至汤汁粘稠，山药熟软关火。放至微热，加入适量蜂蜜调味。
功效：健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。
3、山楂银花汤
原料：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。
做法：先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。
4、山楂首乌汤
原料：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。
做法：先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
功效：软化血管，降低血脂。
5、山楂通过加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等。
6、治肠风：酸枣并肉核烧灰，米饮调下。（《百一选方》）
7、治老人腰痛及腿痛：棠梂子、鹿茸（炙）等分。为末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。（《纲目》）
8、治寒湿气小腹疼，外肾偏大肿痛：茴香、柿楂子。上等分为细末，每服一钱或二钱，盐、酒调，空心热服。
三、生山楂的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
生山楂的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般生山楂的副作用与危害有以下几方面。
1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。
4、山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。
7、煮食山楂不宜使用铁锅，因为山楂中的酸性物质会与铁生成低价铁化合物，对健康不利。
总结：生山楂的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生山楂是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生山楂的正确吃法，食用方法怎么吃？生山楂的用法用量，怎么吃效果最好？生山楂的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是生山楂的相关介绍。