鹧鸪茶的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
鹧鸪茶的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鹧鸪茶有啥营养价值，主要能治什么病？鹧鸪茶的正确吃法，食用方法怎么吃？鹧鸪茶的用法用量，怎么吃效果最好？鹧鸪茶的制作方法怎么做？鹧鸪茶的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、鹧鸪茶的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
鹧鸪茶，海南特产，叶圆味甘，是一种奇特的野生鹧鸪茶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶，其茶质醇厚，众口皆碑。品之其味，甘辛、香温、散发出浓郁的零陵香气。千年来，被历代文人墨客誉为茶品中的“灵芝草”，是海南各地方人们日常生活，四季常饮和接待宾客的绿色养生健康饮品。我国著名诗人、戏作家田汉当年登东山岭曾写下：“羊肥爱芝草，茶好伴名泉”的诗句。《本草求原卷一》云：“鹧鸪茶，甘辛，香温，主咳嗽，痰火内伤，散热毒瘤痢；理蛇要药。根，治牙痛，疳积。”现代文献则有记载“干后有零陵香气”。鹧鸪茶的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鹧鸪茶有啥营养价值，主要能治什么病？鹧鸪茶具有比较多的功效作用及用途，鹧鸪茶的详细功效与作用如下：
（一）鹧鸪茶的营养成分价值：
鹧鸪茶含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质以及茶多酚等多种对人体有益的营养成分。具体来说：
1、蛋白质：鹧鸪茶中的蛋白质含量较高，适量饮用可以为人体提供必要的氨基酸和氮源，有助于维持肌肉、骨骼和免疫系统的正常功能。
2、维生素：鹧鸪茶含有多种维生素，如维生素A原（胡萝卜素）、维生素B、维生素C和维生素E等。这些维生素对于维持人体正常的生理功能具有重要作用，如促进生长发育、增强免疫力、抗氧化等。
3、氨基酸：鹧鸪茶中富含多种氨基酸，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，也是人体必需的营养素之一。适量摄入氨基酸有助于维持人体正常的代谢活动和生理功能。
4、矿物质：鹧鸪茶含有钙、铁、锌等多种矿物质元素，这些元素对于维持人体骨骼健康、血液循环和免疫功能等方面具有重要作用。
5、茶多酚：鹧鸪茶中含有丰富的茶多酚，这是一种具有抗氧化作用的天然化合物。茶多酚能够清除自由基、抑制氧化反应，从而保护人体细胞和组织免受氧化损伤。
（二）鹧鸪茶的药用价值与相关配伍：
1、清热解毒
鹧鸪茶性凉，具有清热解毒的功效，适用于热毒内盛引起的多种病症。
2、降压降脂
现代研究表明，鹧鸪茶中的某些成分具有降压降脂作用，对高血压、高血脂等心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
3、减肥健脾
鹧鸪茶有助于消化，能够减少脂肪在体内的堆积，从而达到减肥的效果。同时，它还能健脾开胃，改善食欲不振等症状。
4、养胃
鹧鸪茶对胃部有一定的保护作用，能够缓解胃部不适，如胃痛、胃胀等症状。
5、抗菌消炎
鹧鸪茶中的某些成分具有抗菌消炎作用，能够抑制细菌和病毒的生长繁殖，对预防和治疗某些炎症性疾病有一定的帮助。
6、提神醒脑
鹧鸪茶中的咖啡碱等成分能够刺激中枢神经系统，提高注意力和警觉性，有助于提神醒脑。
（三）鹧鸪茶的功效作用是什么：
1、提高肌肉耐力
喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为鹧鸪茶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。鹧鸪茶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病
4、抵御辐射
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，鹧鸪茶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力
喝茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明鹧鸪茶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
虽然鹧鸪茶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，鹧鸪茶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
二、鹧鸪茶的正确吃法，食用方法怎么吃：
鹧鸪茶的正确吃法，食用方法怎么吃？鹧鸪茶的制作方法怎么做？鹧鸪茶的用法用量，怎么吃效果最好？鹧鸪茶的吃法种类非常多，接下来介绍鹧鸪茶的正确吃法。
1、手工式采茶：采用提手采茶法，采老叶。提手采茶法，手摘法是目前应用最普遍的古老方法，特别适合制作高档茶的采摘。要求采摘老叶，一叶一叶采摘，用剪刀将茶叶连叶鞘部分一起剪下来。其次是采下的老叶均匀度较一致。
2、摊凉：摊薄至10公分左右进行摊凉。摊晾时不能让鲜叶直接接触地面，可在竹席等竹器上摊晾。摊叶厚度最多不超过30厘米，摊晾时间以4小时至12小时为好，最多不能超过16小时。摊放过程中适时翻动，一般要使鲜叶温度不宜超过25℃。摊晾程度，应以叶质微软、青香透出、含水量70%，失重不超过5%至10%为宜。
3、杀青：通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色，促进良好香气的形成。采用燃气滚筒杀青机进行杀青。采用滚筒350℃，3分钟翻炒杀青。叶片颜色由墨绿色变为暗黄色即可。可除青味，又可去尘灭菌，软化鹧鸪茶叶中的枝梗纤维。采用本工艺步骤杀青方法制备的鹧鸪茶可以直接冲泡。
4、揉捻：采用茶叶揉捻机进行揉捻。茶叶揉捻机由揉桶与揉盘作相对回转运动而将茶叶搓揉成条，挤出茶汁的机械。按运动形式可分为：揉桶作回转运动，揉盘不动的单动式茶叶揉捻机；揉桶与揉盘均作回转运动的双式茶叶揉捻机。使杀青叶揉捻成条，并使部分叶细胞破碎，茶汁外溢，达到揉捻目的。采用机械自动实现对茶叶的揉捻，该揉捻不断效果好，且各个茶叶揉捻的强度一致，能保持茶叶品质的稳定性，同时能实现上下茶叶加工工序的无缝连接，保证生产的持续性进行。
5、成型：通过茶叶整形机对茶叶进行成型操作。通过压板的施压成型使茶叶更加不易破碎，从而提高生产效率，比压辊进行压实更加实用，达到了茶叶成型过程中不易破碎的优点。
三、鹧鸪茶的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
鹧鸪茶的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般鹧鸪茶的副作用与危害有以下几方面。
1、便秘的人
便秘的人是不适合喝茶的，因为在便秘的时候肠道比较干燥，适合吃一些润肠通便的食物，而茶叶中的有些成分对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。
2、神经衰弱、失眠症的人
由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。
3、贫血者
因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
4、缺钙或骨折的人
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
5、患有胃溃疡的人
因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
6、痛风病人
因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
总结：鹧鸪茶的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鹧鸪茶有啥营养价值，主要能治什么病？鹧鸪茶的正确吃法，食用方法怎么吃？鹧鸪茶的用法用量，怎么吃效果最好？鹧鸪茶的制作方法怎么做？鹧鸪茶的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是鹧鸪茶的相关介绍。
一、鹧鸪茶的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
鹧鸪茶，海南特产，叶圆味甘，是一种奇特的野生鹧鸪茶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶，其茶质醇厚，众口皆碑。品之其味，甘辛、香温、散发出浓郁的零陵香气。千年来，被历代文人墨客誉为茶品中的“灵芝草”，是海南各地方人们日常生活，四季常饮和接待宾客的绿色养生健康饮品。我国著名诗人、戏作家田汉当年登东山岭曾写下：“羊肥爱芝草，茶好伴名泉”的诗句。《本草求原卷一》云：“鹧鸪茶，甘辛，香温，主咳嗽，痰火内伤，散热毒瘤痢；理蛇要药。根，治牙痛，疳积。”现代文献则有记载“干后有零陵香气”。鹧鸪茶的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鹧鸪茶有啥营养价值，主要能治什么病？鹧鸪茶具有比较多的功效作用及用途，鹧鸪茶的详细功效与作用如下：
（一）鹧鸪茶的营养成分价值：
鹧鸪茶含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质以及茶多酚等多种对人体有益的营养成分。具体来说：
1、蛋白质：鹧鸪茶中的蛋白质含量较高，适量饮用可以为人体提供必要的氨基酸和氮源，有助于维持肌肉、骨骼和免疫系统的正常功能。
2、维生素：鹧鸪茶含有多种维生素，如维生素A原（胡萝卜素）、维生素B、维生素C和维生素E等。这些维生素对于维持人体正常的生理功能具有重要作用，如促进生长发育、增强免疫力、抗氧化等。
3、氨基酸：鹧鸪茶中富含多种氨基酸，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，也是人体必需的营养素之一。适量摄入氨基酸有助于维持人体正常的代谢活动和生理功能。
4、矿物质：鹧鸪茶含有钙、铁、锌等多种矿物质元素，这些元素对于维持人体骨骼健康、血液循环和免疫功能等方面具有重要作用。
5、茶多酚：鹧鸪茶中含有丰富的茶多酚，这是一种具有抗氧化作用的天然化合物。茶多酚能够清除自由基、抑制氧化反应，从而保护人体细胞和组织免受氧化损伤。
（二）鹧鸪茶的药用价值与相关配伍：
1、清热解毒
鹧鸪茶性凉，具有清热解毒的功效，适用于热毒内盛引起的多种病症。
2、降压降脂
现代研究表明，鹧鸪茶中的某些成分具有降压降脂作用，对高血压、高血脂等心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
3、减肥健脾
鹧鸪茶有助于消化，能够减少脂肪在体内的堆积，从而达到减肥的效果。同时，它还能健脾开胃，改善食欲不振等症状。
4、养胃
鹧鸪茶对胃部有一定的保护作用，能够缓解胃部不适，如胃痛、胃胀等症状。
5、抗菌消炎
鹧鸪茶中的某些成分具有抗菌消炎作用，能够抑制细菌和病毒的生长繁殖，对预防和治疗某些炎症性疾病有一定的帮助。
6、提神醒脑
鹧鸪茶中的咖啡碱等成分能够刺激中枢神经系统，提高注意力和警觉性，有助于提神醒脑。
（三）鹧鸪茶的功效作用是什么：
1、提高肌肉耐力
喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为鹧鸪茶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。鹧鸪茶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病
4、抵御辐射
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，鹧鸪茶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力
喝茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明鹧鸪茶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
虽然鹧鸪茶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，鹧鸪茶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
二、鹧鸪茶的正确吃法，食用方法怎么吃：
鹧鸪茶的正确吃法，食用方法怎么吃？鹧鸪茶的制作方法怎么做？鹧鸪茶的用法用量，怎么吃效果最好？鹧鸪茶的吃法种类非常多，接下来介绍鹧鸪茶的正确吃法。
1、手工式采茶：采用提手采茶法，采老叶。提手采茶法，手摘法是目前应用最普遍的古老方法，特别适合制作高档茶的采摘。要求采摘老叶，一叶一叶采摘，用剪刀将茶叶连叶鞘部分一起剪下来。其次是采下的老叶均匀度较一致。
2、摊凉：摊薄至10公分左右进行摊凉。摊晾时不能让鲜叶直接接触地面，可在竹席等竹器上摊晾。摊叶厚度最多不超过30厘米，摊晾时间以4小时至12小时为好，最多不能超过16小时。摊放过程中适时翻动，一般要使鲜叶温度不宜超过25℃。摊晾程度，应以叶质微软、青香透出、含水量70%，失重不超过5%至10%为宜。
3、杀青：通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色，促进良好香气的形成。采用燃气滚筒杀青机进行杀青。采用滚筒350℃，3分钟翻炒杀青。叶片颜色由墨绿色变为暗黄色即可。可除青味，又可去尘灭菌，软化鹧鸪茶叶中的枝梗纤维。采用本工艺步骤杀青方法制备的鹧鸪茶可以直接冲泡。
4、揉捻：采用茶叶揉捻机进行揉捻。茶叶揉捻机由揉桶与揉盘作相对回转运动而将茶叶搓揉成条，挤出茶汁的机械。按运动形式可分为：揉桶作回转运动，揉盘不动的单动式茶叶揉捻机；揉桶与揉盘均作回转运动的双式茶叶揉捻机。使杀青叶揉捻成条，并使部分叶细胞破碎，茶汁外溢，达到揉捻目的。采用机械自动实现对茶叶的揉捻，该揉捻不断效果好，且各个茶叶揉捻的强度一致，能保持茶叶品质的稳定性，同时能实现上下茶叶加工工序的无缝连接，保证生产的持续性进行。
5、成型：通过茶叶整形机对茶叶进行成型操作。通过压板的施压成型使茶叶更加不易破碎，从而提高生产效率，比压辊进行压实更加实用，达到了茶叶成型过程中不易破碎的优点。
三、鹧鸪茶的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
鹧鸪茶的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般鹧鸪茶的副作用与危害有以下几方面。
1、便秘的人
便秘的人是不适合喝茶的，因为在便秘的时候肠道比较干燥，适合吃一些润肠通便的食物，而茶叶中的有些成分对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。
2、神经衰弱、失眠症的人
由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。
3、贫血者
因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
4、缺钙或骨折的人
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
5、患有胃溃疡的人
因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
6、痛风病人
因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
总结：鹧鸪茶的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鹧鸪茶有啥营养价值，主要能治什么病？鹧鸪茶的正确吃法，食用方法怎么吃？鹧鸪茶的用法用量，怎么吃效果最好？鹧鸪茶的制作方法怎么做？鹧鸪茶的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是鹧鸪茶的相关介绍。
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