折耳根的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
折耳根的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？折耳根是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？折耳根的正确吃法，食用方法怎么吃？折耳根的用法用量，怎么吃效果最好？折耳根的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、折耳根的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb）折耳根（名医别录）、折耳根（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、折耳根（四川、云南、贵州）、猪鼻拱（四川）。腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境，较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。农田常见杂草，生果园、茶园、路埂等。产区：陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。折耳根的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？折耳根是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？折耳根具有比较多的功效作用及用途，折耳根的详细功效与作用如下：
（一）折耳根的营养成分价值：
1、蛋白质：是构成机体的重要物质，对于维持生命活动、促进生长发育至关重要。
2、脂肪：作为身体所需的能量来源之一，并参与细胞膜的构成。
3、碳水化合物：为人体提供必要的热量。
4、膳食纤维：有助于促进消化道健康，维持正常的肠道功能。
5、维生素：包括维生素A、B族维生素（如维生素B1、B2、B6等）、维生素C等。维生素A与视觉有关，缺乏可能导致夜盲症；B族维生素在新陈代谢中起到重要作用；维生素C可增强免疫力，有助于预防感冒和其他疾病。
6、矿物质：如钙、磷、铁等。钙质对骨骼及牙齿的形成与维持至关重要；磷元素是构成骨骼和牙齿的主要成分之一；铁元素对于红细胞合成起关键作用，有助于预防贫血。
（二）折耳根的药用价值与相关配伍：
1、清热解毒：折耳根含有多种生物碱和黄酮类化合物，具有很好的清热解毒作用。在中医药中，常用于治疗因热毒炽盛所致的喉痹、疮疡、痈肿等病症。
2、止血收敛：折耳根具有收敛作用，能够帮助止血。对于一些较为严重的外伤出血，或者是妇女月经过多、崩漏不止等情况，都可以通过使用折耳根来进行治疗。
3、消肿散结：折耳根所含的药用成分还可以帮助消肿散结，对于淋巴结肿大、乳腺增生、结石等疾病有一定的治疗作用。
4、杀虫驱蛔：折耳根可用作驱虫药，尤其适用于儿童蛔虫病、蛲虫病等。
5、抗菌消炎：折耳根对多种病原微生物均有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、流感病毒等，具有很好的抗菌消炎作用。
6、肝肾保护：折耳根所含的一些生物活性成分有保护肝肾的作用，能够减轻毒副作用，有利于药物在体内的代谢和排泄。
（三）折耳根的功效作用是什么：
1、提高人体的免疫力
折耳根可以提高大家的吞噬能力，也就是说，它可以让大家更好地吸收血清当中的细菌，也就是表示，它可以提高人体的免疫能力。如果大家经常生病的话，不如吃吃折耳根。
2、防辐射
即便是在原子弹爆炸的地方，折耳根还可以继续成长，从这里就可以看出，折耳根具有抗辐射的作用。大家在平时经常坐飞机的话，可以多吃一些折耳根，它可以帮助大家防辐射，经常接触电脑的上班族也应该多吃折耳根。
3、抗肿瘤
折耳根还具有抗肿瘤的作用，已经有实验证明了，折耳根可以抵抗胃癌细胞。同时，折耳根还可以治疗直肠癌、晚期肺癌，不想要患上癌症的话，大家在平时应该多吃折耳根。
4、帮助戒烟
有很多人想要戒烟，而折耳根可以帮助大家戒烟。如果大家每天都喝折耳根茶的话，大家可能就能抑制住自己想要抽烟的欲望，大家就可以慢慢地戒烟了。折耳根是非常适合抽烟一族的人食用的食物。
二、折耳根的正确吃法，食用方法怎么吃：
折耳根的正确吃法，食用方法怎么吃？折耳根的用法用量，怎么吃效果最好？折耳根的吃法种类非常多，接下来介绍折耳根的正确吃法。
1、凉拌折耳根
这是我们平日里最常见的一种吃法，直接凉拌着吃。这种吃法需要选购新鲜的折耳根，而且折耳根的根茎和叶都是可以吃的。只要把根须去掉就可以了，然后切成几个小段儿，在里面加入自己喜欢的调料，腌制20分钟左右就可以吃了，新鲜的折耳根凉拌着吃，口感清爽，味道非常的清脆。
2、炖汤
折耳根还可以炖汤喝，折耳根能够炖的汤的种类非常的多，比如说他可以和猪骨头，老鸭肉羊肉一起炖汤。而且，折耳根既是一种很好的调味品，也是一种滋补性的食材。他放到汤里炖着吃，能够让炖好的汤味道更加的鲜香，如果你买折耳根熬汤的话，不要购买太新鲜的折耳根。最好买老一点儿的，这样炖起来汤味儿会更浓，而且吃起来折耳根的口感也很好。折耳根不需要切，直接捆成一小把扔到锅里就可以了。
3、折耳根炒腊肉
折耳根炒腊肉也是非常经典的一种吃法，这个时候我们选择老一点的折耳根切成小段儿，在准备好腊肉，两个放到锅里炒就行了，大家可以根据自己的喜好在里面加入调味料。
4、折耳根泡水喝
除了炒菜之外，折耳根还可以泡水喝，折耳根泡水喝也是营养价值非常高的，有很好的养生作用，大家可以去山上自己挖折耳根，如果没有条件就去市场上购买。买回来新鲜的折耳根，不要直接泡水喝，而是要放入到太阳底下晒干，一定要晒到没有水分了再放入到干燥的容器里保存，等到想要喝的时候抓一点泡水喝就可以了。折耳根和水的比例大概在1:10，因为一点折耳根就会有很浓的味道。
三、折耳根的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
折耳根的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般折耳根的副作用与危害有以下几方面。
1、因用量过大而致的不良反应：折耳根的毒性很低，折耳根虽安全性好，但用量过大也会出现恶心、呕吐等不良反应，甚至会导致死亡。
2、过敏反应：使用折耳根注射液易引起过敏反应，多在肌注后数分钟内患者表现为全身不适、发热、头晕头胀、胸闷气促、恶心呕吐、哮喘、或口吐泡沫痰、流泪、喷嚏、颜面皮肤潮红、烦躁不安、乏力、荨麻疹、皮肤丘疹，大疱性药物性皮炎和末梢神经炎等，严重者可见心慌，大汗淋漓、面色苍白、口唇青紫、四肢冰冷，呼吸急促、口吐白沫、大小便失禁、心律不齐、脉搏细数、血压下降、抽搐、昏迷，甚者可导致死亡。
3、药不对证所致的不良反应：折耳根性寒，善清肺热，大量或过久服用会损伤阳气。
4、严格掌握适应证，对于虚寒证及阴症疮疡者忌服折耳根。
5、严格掌握剂量，依据病情及个体剂量化，禁止超剂量应用。折耳根的用量应依病情变化、个体差异而定，但最大量不可超过25克且不可久服，本品含有挥发油，故不宜久煎。
6、询问有无过敏史，在使用折耳根注射剂时，可做过敏试验。一旦发生过敏反应者，应进行抗过敏治疗，严重者应立即进行抢救。
7、需长期使用折耳根及其制剂时，应在医师指导下用药，以确保用药安全、有效。
总结：折耳根的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？折耳根是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？折耳根的正确吃法，食用方法怎么吃？折耳根的用法用量，怎么吃效果最好？折耳根的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是折耳根的相关介绍。
一、折耳根的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb）折耳根（名医别录）、折耳根（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、折耳根（四川、云南、贵州）、猪鼻拱（四川）。腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境，较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。农田常见杂草，生果园、茶园、路埂等。产区：陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。折耳根的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？折耳根是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？折耳根具有比较多的功效作用及用途，折耳根的详细功效与作用如下：
（一）折耳根的营养成分价值：
1、蛋白质：是构成机体的重要物质，对于维持生命活动、促进生长发育至关重要。
2、脂肪：作为身体所需的能量来源之一，并参与细胞膜的构成。
3、碳水化合物：为人体提供必要的热量。
4、膳食纤维：有助于促进消化道健康，维持正常的肠道功能。
5、维生素：包括维生素A、B族维生素（如维生素B1、B2、B6等）、维生素C等。维生素A与视觉有关，缺乏可能导致夜盲症；B族维生素在新陈代谢中起到重要作用；维生素C可增强免疫力，有助于预防感冒和其他疾病。
6、矿物质：如钙、磷、铁等。钙质对骨骼及牙齿的形成与维持至关重要；磷元素是构成骨骼和牙齿的主要成分之一；铁元素对于红细胞合成起关键作用，有助于预防贫血。
（二）折耳根的药用价值与相关配伍：
1、清热解毒：折耳根含有多种生物碱和黄酮类化合物，具有很好的清热解毒作用。在中医药中，常用于治疗因热毒炽盛所致的喉痹、疮疡、痈肿等病症。
2、止血收敛：折耳根具有收敛作用，能够帮助止血。对于一些较为严重的外伤出血，或者是妇女月经过多、崩漏不止等情况，都可以通过使用折耳根来进行治疗。
3、消肿散结：折耳根所含的药用成分还可以帮助消肿散结，对于淋巴结肿大、乳腺增生、结石等疾病有一定的治疗作用。
4、杀虫驱蛔：折耳根可用作驱虫药，尤其适用于儿童蛔虫病、蛲虫病等。
5、抗菌消炎：折耳根对多种病原微生物均有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、流感病毒等，具有很好的抗菌消炎作用。
6、肝肾保护：折耳根所含的一些生物活性成分有保护肝肾的作用，能够减轻毒副作用，有利于药物在体内的代谢和排泄。
（三）折耳根的功效作用是什么：
1、提高人体的免疫力
折耳根可以提高大家的吞噬能力，也就是说，它可以让大家更好地吸收血清当中的细菌，也就是表示，它可以提高人体的免疫能力。如果大家经常生病的话，不如吃吃折耳根。
2、防辐射
即便是在原子弹爆炸的地方，折耳根还可以继续成长，从这里就可以看出，折耳根具有抗辐射的作用。大家在平时经常坐飞机的话，可以多吃一些折耳根，它可以帮助大家防辐射，经常接触电脑的上班族也应该多吃折耳根。
3、抗肿瘤
折耳根还具有抗肿瘤的作用，已经有实验证明了，折耳根可以抵抗胃癌细胞。同时，折耳根还可以治疗直肠癌、晚期肺癌，不想要患上癌症的话，大家在平时应该多吃折耳根。
4、帮助戒烟
有很多人想要戒烟，而折耳根可以帮助大家戒烟。如果大家每天都喝折耳根茶的话，大家可能就能抑制住自己想要抽烟的欲望，大家就可以慢慢地戒烟了。折耳根是非常适合抽烟一族的人食用的食物。
二、折耳根的正确吃法，食用方法怎么吃：
折耳根的正确吃法，食用方法怎么吃？折耳根的用法用量，怎么吃效果最好？折耳根的吃法种类非常多，接下来介绍折耳根的正确吃法。
1、凉拌折耳根
这是我们平日里最常见的一种吃法，直接凉拌着吃。这种吃法需要选购新鲜的折耳根，而且折耳根的根茎和叶都是可以吃的。只要把根须去掉就可以了，然后切成几个小段儿，在里面加入自己喜欢的调料，腌制20分钟左右就可以吃了，新鲜的折耳根凉拌着吃，口感清爽，味道非常的清脆。
2、炖汤
折耳根还可以炖汤喝，折耳根能够炖的汤的种类非常的多，比如说他可以和猪骨头，老鸭肉羊肉一起炖汤。而且，折耳根既是一种很好的调味品，也是一种滋补性的食材。他放到汤里炖着吃，能够让炖好的汤味道更加的鲜香，如果你买折耳根熬汤的话，不要购买太新鲜的折耳根。最好买老一点儿的，这样炖起来汤味儿会更浓，而且吃起来折耳根的口感也很好。折耳根不需要切，直接捆成一小把扔到锅里就可以了。
3、折耳根炒腊肉
折耳根炒腊肉也是非常经典的一种吃法，这个时候我们选择老一点的折耳根切成小段儿，在准备好腊肉，两个放到锅里炒就行了，大家可以根据自己的喜好在里面加入调味料。
4、折耳根泡水喝
除了炒菜之外，折耳根还可以泡水喝，折耳根泡水喝也是营养价值非常高的，有很好的养生作用，大家可以去山上自己挖折耳根，如果没有条件就去市场上购买。买回来新鲜的折耳根，不要直接泡水喝，而是要放入到太阳底下晒干，一定要晒到没有水分了再放入到干燥的容器里保存，等到想要喝的时候抓一点泡水喝就可以了。折耳根和水的比例大概在1:10，因为一点折耳根就会有很浓的味道。
三、折耳根的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
折耳根的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般折耳根的副作用与危害有以下几方面。
1、因用量过大而致的不良反应：折耳根的毒性很低，折耳根虽安全性好，但用量过大也会出现恶心、呕吐等不良反应，甚至会导致死亡。
2、过敏反应：使用折耳根注射液易引起过敏反应，多在肌注后数分钟内患者表现为全身不适、发热、头晕头胀、胸闷气促、恶心呕吐、哮喘、或口吐泡沫痰、流泪、喷嚏、颜面皮肤潮红、烦躁不安、乏力、荨麻疹、皮肤丘疹，大疱性药物性皮炎和末梢神经炎等，严重者可见心慌，大汗淋漓、面色苍白、口唇青紫、四肢冰冷，呼吸急促、口吐白沫、大小便失禁、心律不齐、脉搏细数、血压下降、抽搐、昏迷，甚者可导致死亡。
3、药不对证所致的不良反应：折耳根性寒，善清肺热，大量或过久服用会损伤阳气。
4、严格掌握适应证，对于虚寒证及阴症疮疡者忌服折耳根。
5、严格掌握剂量，依据病情及个体剂量化，禁止超剂量应用。折耳根的用量应依病情变化、个体差异而定，但最大量不可超过25克且不可久服，本品含有挥发油，故不宜久煎。
6、询问有无过敏史，在使用折耳根注射剂时，可做过敏试验。一旦发生过敏反应者，应进行抗过敏治疗，严重者应立即进行抢救。
7、需长期使用折耳根及其制剂时，应在医师指导下用药，以确保用药安全、有效。
总结：折耳根的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？折耳根是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？折耳根的正确吃法，食用方法怎么吃？折耳根的用法用量，怎么吃效果最好？折耳根的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是折耳根的相关介绍。
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