琵琶虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
琵琶虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？琵琶虾是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？琵琶虾的正确吃法，食用方法怎么吃？琵琶虾的用法用量，怎么吃效果最好？琵琶虾的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、琵琶虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
虾蛄，英文名为Mantis Shrimp(螳螂虾)，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)。其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外，现生种分7个总科:深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)、琴虾蛄总科(Lysiosquilloidea)、红虾蛄总科(Erythrosquilloidea)、宽虾蛄总科(Eurysquilloidea)和仿虾蛄总科(Parasquilloidea)。 全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科(Squillidae)，口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种--口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广、产量最大。 中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称"官帽虾"，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。琵琶虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？琵琶虾是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？琵琶虾具有比较多的功效作用及用途，琵琶虾的详细功效与作用如下：
（一）琵琶虾的营养成分价值：
琵琶虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，其营养成分价值主要体现在以下几个方面：
1、高蛋白：琵琶虾含有丰富的蛋白质，是身体细胞和组织的基本构成成分，有助于促进生长发育、维护组织器官正常功能，并增强机体免疫力。其蛋白质含量高达20%，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。
2、维生素：琵琶虾中含有维生素A、维生素B12、维生素E等多种维生素。维生素A有助于维持视力健康；维生素B12可促进红细胞生成和分化，维护神经系统健康；维生素E则有抗氧化作用，可以滋润皮肤、延缓皮肤衰老。
3、微量元素：琵琶虾富含钙、锌、硒、钾、碘、镁、磷等多种微量元素。钙和磷有助于维持骨骼健康；锌对男性生殖健康非常重要，可维护生育能力和性功能；硒具有抗氧化作用，有助于预防疾病。
4、不饱和脂肪酸：琵琶虾中含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管系统有益，有助于降低血脂、预防高血压、心脏病等。同时，不饱和脂肪酸还能够降低血液黏稠度，预防血栓形成。
5、低热量：每100克琵琶虾只含有约100千卡的热量，是一种比较低热量的食品，适合需要控制体重的人群食用。
（二）琵琶虾的药用价值与相关配伍：
琵琶虾在中医药学中也被认为具有一定的药用价值，其药用功效主要体现在以下几个方面：
1、补肾壮阳：琵琶虾具有一定的补肾作用，能够辅助治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2、益气养血：琵琶虾含有丰富的蛋白质及多种微量元素，这些是人体生长发育所必需的营养成分，可为身体提供必要的营养物质，从而达到益气养血的目的。
3、滋阴润燥：适量食用琵琶虾可以起到滋润肺部、缓解咳嗽等效果。
4、健脾开胃：琵琶虾还有助于促进食欲、增强消化吸收功能。
5、祛风止痛：琵琶虾对于风湿性关节炎等疾病有一定的辅助治疗效果。
（三）琵琶虾的功效作用是什么：
1、虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编者仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可作为营养成分，但是氨基丙酸，其结构和丙氨酸不同，这将导致它们的生化作用不同，是否能够作为营养成分，请作者斟酌)等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
2、据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%;氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。
3、亲虾蛄孵出的幼体中文名称为假蚤状幼体或伪蚤状幼体。其幼体发育有明显的变态现象，日本学者T.Hamano等根据口虾蛄的假蚤状幼体的形态特点，将其假蚤状幼体分成Ⅱ期。而黑斑口虾蛄的幼体分期，作者根据其假蚤状幼体的形态特征、活动状态、生态及营养特点，再结合生产性育苗需要，将其假蚤状幼体分成三大相(称相与Ⅱ期分期法以示区别)。
二、琵琶虾的正确吃法，食用方法怎么吃：
琵琶虾的正确吃法，食用方法怎么吃？琵琶虾的用法用量，怎么吃效果最好？琵琶虾的吃法种类非常多，接下来介绍琵琶虾的正确吃法。
1、皮皮虾两侧有倒刺，拿虾的时候，要头朝上，尾朝下，这样，才不会被虾刺挂到。蒸熟的皮虾剥的时候只要一根筷子就搞定了。
先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。
另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。
2、椒盐虾蛄
红尖椒和蒜剁成末。
油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。
锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。
3、盐水虾蛄
先要把虾蛄用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的虾蛄放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾蛄的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将虾蛄捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
做好的盐水虾蛄看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。
4、香辣虾蛄
干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
虾蛄用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。
香辣虾蛄红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。
5、牛肉:请挑选瘦肉部分，份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸。
虾蛄半斤，糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒。
将牛肉击打至均匀的肉泥状，接着将虾蛄剥壳去肠。放入果汁机中打成泥状。然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放如冰箱使之结冻。牛肉处理好了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量。将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不超过1.5公分×1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸。接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸放入煮透。起锅后加入米线或是面条，不加也可以，光喝汤吃牛丸也行。
御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘，甜润可口;或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻，外酥里嫩;亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下，清咸爽舌。
6.清蒸虾蛄
先将虾蛄洗净，用剪刀对半剪开方便入味。
将姜切片、葱切段。
将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。
再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
三、琵琶虾的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
琵琶虾的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般琵琶虾的副作用与危害有以下几方面。
1、琵琶虾不宜食用人群
高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食琵琶虾。
通过对哪些人不适合吃琵琶虾了解以后，我们就能够在食用琵琶虾的时候更加的小心，另外我们平时在生活中饮食一定不能过于油腻，也要注意营养的均衡。
总结：琵琶虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？琵琶虾是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？琵琶虾的正确吃法，食用方法怎么吃？琵琶虾的用法用量，怎么吃效果最好？琵琶虾的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是琵琶虾的相关介绍。
一、琵琶虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
虾蛄，英文名为Mantis Shrimp(螳螂虾)，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)。其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外，现生种分7个总科:深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)、琴虾蛄总科(Lysiosquilloidea)、红虾蛄总科(Erythrosquilloidea)、宽虾蛄总科(Eurysquilloidea)和仿虾蛄总科(Parasquilloidea)。 全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科(Squillidae)，口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种--口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广、产量最大。 中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称"官帽虾"，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。琵琶虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？琵琶虾是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？琵琶虾具有比较多的功效作用及用途，琵琶虾的详细功效与作用如下：
（一）琵琶虾的营养成分价值：
琵琶虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，其营养成分价值主要体现在以下几个方面：
1、高蛋白：琵琶虾含有丰富的蛋白质，是身体细胞和组织的基本构成成分，有助于促进生长发育、维护组织器官正常功能，并增强机体免疫力。其蛋白质含量高达20%，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。
2、维生素：琵琶虾中含有维生素A、维生素B12、维生素E等多种维生素。维生素A有助于维持视力健康；维生素B12可促进红细胞生成和分化，维护神经系统健康；维生素E则有抗氧化作用，可以滋润皮肤、延缓皮肤衰老。
3、微量元素：琵琶虾富含钙、锌、硒、钾、碘、镁、磷等多种微量元素。钙和磷有助于维持骨骼健康；锌对男性生殖健康非常重要，可维护生育能力和性功能；硒具有抗氧化作用，有助于预防疾病。
4、不饱和脂肪酸：琵琶虾中含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管系统有益，有助于降低血脂、预防高血压、心脏病等。同时，不饱和脂肪酸还能够降低血液黏稠度，预防血栓形成。
5、低热量：每100克琵琶虾只含有约100千卡的热量，是一种比较低热量的食品，适合需要控制体重的人群食用。
（二）琵琶虾的药用价值与相关配伍：
琵琶虾在中医药学中也被认为具有一定的药用价值，其药用功效主要体现在以下几个方面：
1、补肾壮阳：琵琶虾具有一定的补肾作用，能够辅助治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2、益气养血：琵琶虾含有丰富的蛋白质及多种微量元素，这些是人体生长发育所必需的营养成分，可为身体提供必要的营养物质，从而达到益气养血的目的。
3、滋阴润燥：适量食用琵琶虾可以起到滋润肺部、缓解咳嗽等效果。
4、健脾开胃：琵琶虾还有助于促进食欲、增强消化吸收功能。
5、祛风止痛：琵琶虾对于风湿性关节炎等疾病有一定的辅助治疗效果。
（三）琵琶虾的功效作用是什么：
1、虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编者仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可作为营养成分，但是氨基丙酸，其结构和丙氨酸不同，这将导致它们的生化作用不同，是否能够作为营养成分，请作者斟酌)等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
2、据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%;氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。
3、亲虾蛄孵出的幼体中文名称为假蚤状幼体或伪蚤状幼体。其幼体发育有明显的变态现象，日本学者T.Hamano等根据口虾蛄的假蚤状幼体的形态特点，将其假蚤状幼体分成Ⅱ期。而黑斑口虾蛄的幼体分期，作者根据其假蚤状幼体的形态特征、活动状态、生态及营养特点，再结合生产性育苗需要，将其假蚤状幼体分成三大相(称相与Ⅱ期分期法以示区别)。
二、琵琶虾的正确吃法，食用方法怎么吃：
琵琶虾的正确吃法，食用方法怎么吃？琵琶虾的用法用量，怎么吃效果最好？琵琶虾的吃法种类非常多，接下来介绍琵琶虾的正确吃法。
1、皮皮虾两侧有倒刺，拿虾的时候，要头朝上，尾朝下，这样，才不会被虾刺挂到。蒸熟的皮虾剥的时候只要一根筷子就搞定了。
先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。
另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。
2、椒盐虾蛄
红尖椒和蒜剁成末。
油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。
锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。
3、盐水虾蛄
先要把虾蛄用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的虾蛄放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾蛄的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将虾蛄捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
做好的盐水虾蛄看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。
4、香辣虾蛄
干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
虾蛄用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。
香辣虾蛄红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。
5、牛肉:请挑选瘦肉部分，份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸。
虾蛄半斤，糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒。
将牛肉击打至均匀的肉泥状，接着将虾蛄剥壳去肠。放入果汁机中打成泥状。然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放如冰箱使之结冻。牛肉处理好了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量。将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不超过1.5公分×1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸。接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸放入煮透。起锅后加入米线或是面条，不加也可以，光喝汤吃牛丸也行。
御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘，甜润可口;或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻，外酥里嫩;亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下，清咸爽舌。
6.清蒸虾蛄
先将虾蛄洗净，用剪刀对半剪开方便入味。
将姜切片、葱切段。
将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。
再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
三、琵琶虾的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
琵琶虾的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般琵琶虾的副作用与危害有以下几方面。
1、琵琶虾不宜食用人群
高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食琵琶虾。
通过对哪些人不适合吃琵琶虾了解以后，我们就能够在食用琵琶虾的时候更加的小心，另外我们平时在生活中饮食一定不能过于油腻，也要注意营养的均衡。
总结：琵琶虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？琵琶虾是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？琵琶虾的正确吃法，食用方法怎么吃？琵琶虾的用法用量，怎么吃效果最好？琵琶虾的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是琵琶虾的相关介绍。
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