芝麻的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
芝麻的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？芝麻是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？芝麻的正确吃法，食用方法怎么吃？芝麻的用法用量，怎么吃效果最好？芝麻的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、芝麻的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。芝麻的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？芝麻是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？芝麻具有比较多的功效作用及用途，芝麻的详细功效与作用如下：
（一）芝麻的营养成分价值：
1、油脂与脂肪酸：含油量50%-60%，多为不饱和脂肪酸，如亚油酸。它能降低胆固醇，减少动脉粥样硬化风险，且参与细胞构成 。
2、蛋白质：含量约20%，含多种氨基酸，搭配其他食物能提高蛋白质利用率 。
3、维生素：富含维生素E、B1、B2 。维E抗氧化，保护细胞、延缓衰老，对皮肤和免疫有益；维B1助力能量代谢，维持神经功能；维B2参与生物氧化，维护皮肤、口腔和眼睛健康。
4、矿物质：有钙、铁、镁、锌等。钙强骨健齿，铁预防贫血，镁参与众多酶促反应，锌关乎生长发育与免疫调节 。
5、其他成分：含芝麻素、芝麻酚等，具抗氧化、抗炎等特性。芝麻素可降胆固醇、抑制肿瘤、助肝脏解毒，芝麻酚能清除自由基 。
（二）芝麻的药用价值与相关配伍：
1、芝麻配核桃：核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸，能改善大脑功能。芝麻与之类似，且含多种营养。二者搭配，能全面补充营养，共同滋养肝肾、润燥滑肠、健脑益智，可缓解肝肾不足导致的头晕、腰膝酸软、便秘、记忆力减退等。可磨粉加豆浆、牛奶饮用，或做点心馅料。
2、芝麻配黑豆：黑豆含蛋白质、维生素和矿物质，能补肾益精。芝麻与之相伍，强化补肾功效，改善肾虚引发的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等症状。二者营养互补，能增强体质。可煮成粥，或炒熟磨粉加蜂蜜冲服。
3、芝麻配蜂蜜：蜂蜜含葡萄糖、果糖等，能滋阴润燥、润肠通便。芝麻富含油脂，可润滑肠道。二者搭配，协同缓解肠燥便秘。同时，它们均有滋补作用，搭配食用能养颜美容。可将芝麻磨粉，与蜂蜜冲调饮用。
（三）芝麻的功效作用是什么：
1、滋养肝肾：芝麻味甘，性平，归肝、肾、大肠经。中医认为其能滋补肝肾之阴，改善肝肾阴虚引发的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、须发早白等症状。现代研究显示，芝麻中的不饱和脂肪酸、维生素E等，有助于保护肝脏细胞，促进肝细胞修复再生，维护肾脏正常代谢功能。
2、润肠通便：芝麻富含油脂，在肠道内起润滑作用，助大便排出。其膳食纤维能吸收水分、增大粪便体积，刺激肠道蠕动，有效缓解肠燥便秘、大便干结等问题。常食芝麻可维持肠道正常排泄，预防便秘。
3、补钙壮骨：芝麻钙含量较高。钙是骨骼和牙齿主要成分，对维持骨骼强度、密度及正常生长发育至关重要。适量食用芝麻能补充钙元素，预防儿童佝偻病、成人骨质疏松症等。芝麻中的蛋白质、维生素D等成分，还能协同促进钙的吸收利用，提升补钙效果。
4、乌发养颜：芝麻有益头发和皮肤健康。其含有的维生素E、B族维生素、铁、锌等营养物质，为毛囊提供营养，促进头发生长，增强头发韧性与光泽，改善肝肾不足导致的须发早白。芝麻中的维生素E是抗氧化剂，能清除自由基，减少皮肤细胞损伤，延缓衰老，保护皮肤细胞膜完整性，让皮肤更光滑细腻 。
5、保护心血管：芝麻中的不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸 ，可降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，减少低密度脂蛋白胆固醇在血管壁沉积，增加高密度脂蛋白胆固醇含量，降低动脉粥样硬化风险，维护心血管健康。芝麻素等成分也具抗氧化和抗炎特性，有助于保护血管内皮细胞，减少心血管疾病发生几率。
6、增强免疫力：芝麻含蛋白质、维生素（如维生素E、B族维生素）、矿物质（如锌、硒）等多种营养成分。蛋白质是免疫细胞和抗体的物质基础；维生素E、锌、硒等参与免疫调节，能增强免疫细胞活性，提升机体免疫力，帮助人体抵御疾病侵袭。
量生成增加、提高精子的活力，增强男性生育能力;也可以使得女性的雌性激素浓度提高。
二、芝麻的正确吃法，食用方法怎么吃：
芝麻的正确吃法，食用方法怎么吃？芝麻的用法用量，怎么吃效果最好？芝麻的吃法种类非常多，接下来介绍芝麻的正确吃法。
1、黑芝麻粥
做法：将黑芝麻洗干净之后晒干，然后炒熟细细的研磨成为粉末。每次煮粥的时候去除适量，每天早晚吃一次。
功效：这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑，对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效。
2、芝麻蜂蜜羹
做法：取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜，然后加入一个鸡蛋清，调和之后每天早晚个吃一次。
功效：能够有效的降低体内的胆固醇，也能够很好的预防高血压和动脉硬化的情况。
3、芝麻首乌杞子丸
做法：将芝麻、枸杞和何首乌取出等量，然后混合一起淹没成为粉末，然后使用炼蜜做成丸子。每天早晚各吃一次，每次一到两个。注意一定要空腹用开水送服。
功效：主要就是治疗那些由于肝肾能力出现毛病，导致出现早衰、脱发的情况。
4、黑芝麻黄面
做法：将黑芝麻和白面按照一比五的比例取出，然后分别炒熟。每天早上空腹的时候用开水进行冲泡，可以加入少量的食盐或者白糖。
功效：能够起到美容美发、保护肠胃的作用，非常适合那些脸色不好、肠胃功能不佳的患者。
5、黑芝麻蜜糕
做法：将黑芝麻炒香然后研磨成为粉末。与玉米粉、蜂蜜、面粉等等搅拌均匀，加入适量的清水和成面团，并且进行发酵，然后放入锅中蒸熟。
功效：能够有效的保健肠胃和肝部，摈弃促进我们体内的红细胞生长。
6、黑芝麻桑葚糊
做法：将大米、黑芝麻还有桑葚洗干净，然后一起捣烂。将准备好的食材放入锅中，加入适量的清水煮沸，加入白糖和米浆成为糊糊状就可以起锅了。
三、芝麻的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
芝麻的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般芝麻的副作用与危害有以下几方面。
1、容易造成消化不良
因为黑芝麻中的油脂与蛋白质的含量都是比较高的，这两种物质都是比较难以消化的，如果摄入量超过人体所能负担的剂量，油脂和蛋白质在肠胃中堆积，会给人体的消化系统带来负担，特别是消化功能不是特别好的的人群。加上黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四，纤维素会在肠胃中吸水膨胀也会会导致消化不良。
2、造成内分泌失调
现代医学充分认识到芝麻所含的营养物质能为人类带来福音，通过实验研究已经证实，芝麻素在人体肠道微生物的作用下可以转换成类似植物雄激素的物质，该物质可以预防肿瘤，但是如果摄入过多，超出人体的雄雌激素平衡零界点的话容易造成雄激素过多导致内分失调从而带来其他疾病。
3、造成脱发
众所周知黑芝麻有固肾、乌发、养发的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人体吸收过多的油脂会从毛囊中排出体外，过多的油脂被排出来会堵塞头皮毛孔，引起头发油腻和头发的发质下降，增加了脱发的速度。
总结：芝麻的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？芝麻是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？芝麻的正确吃法，食用方法怎么吃？芝麻的用法用量，怎么吃效果最好？芝麻的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是芝麻的相关介绍。
一、芝麻的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。芝麻的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？芝麻是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？芝麻具有比较多的功效作用及用途，芝麻的详细功效与作用如下：
（一）芝麻的营养成分价值：
1、油脂与脂肪酸：含油量50%-60%，多为不饱和脂肪酸，如亚油酸。它能降低胆固醇，减少动脉粥样硬化风险，且参与细胞构成 。
2、蛋白质：含量约20%，含多种氨基酸，搭配其他食物能提高蛋白质利用率 。
3、维生素：富含维生素E、B1、B2 。维E抗氧化，保护细胞、延缓衰老，对皮肤和免疫有益；维B1助力能量代谢，维持神经功能；维B2参与生物氧化，维护皮肤、口腔和眼睛健康。
4、矿物质：有钙、铁、镁、锌等。钙强骨健齿，铁预防贫血，镁参与众多酶促反应，锌关乎生长发育与免疫调节 。
5、其他成分：含芝麻素、芝麻酚等，具抗氧化、抗炎等特性。芝麻素可降胆固醇、抑制肿瘤、助肝脏解毒，芝麻酚能清除自由基 。
（二）芝麻的药用价值与相关配伍：
1、芝麻配核桃：核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸，能改善大脑功能。芝麻与之类似，且含多种营养。二者搭配，能全面补充营养，共同滋养肝肾、润燥滑肠、健脑益智，可缓解肝肾不足导致的头晕、腰膝酸软、便秘、记忆力减退等。可磨粉加豆浆、牛奶饮用，或做点心馅料。
2、芝麻配黑豆：黑豆含蛋白质、维生素和矿物质，能补肾益精。芝麻与之相伍，强化补肾功效，改善肾虚引发的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等症状。二者营养互补，能增强体质。可煮成粥，或炒熟磨粉加蜂蜜冲服。
3、芝麻配蜂蜜：蜂蜜含葡萄糖、果糖等，能滋阴润燥、润肠通便。芝麻富含油脂，可润滑肠道。二者搭配，协同缓解肠燥便秘。同时，它们均有滋补作用，搭配食用能养颜美容。可将芝麻磨粉，与蜂蜜冲调饮用。
（三）芝麻的功效作用是什么：
1、滋养肝肾：芝麻味甘，性平，归肝、肾、大肠经。中医认为其能滋补肝肾之阴，改善肝肾阴虚引发的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、须发早白等症状。现代研究显示，芝麻中的不饱和脂肪酸、维生素E等，有助于保护肝脏细胞，促进肝细胞修复再生，维护肾脏正常代谢功能。
2、润肠通便：芝麻富含油脂，在肠道内起润滑作用，助大便排出。其膳食纤维能吸收水分、增大粪便体积，刺激肠道蠕动，有效缓解肠燥便秘、大便干结等问题。常食芝麻可维持肠道正常排泄，预防便秘。
3、补钙壮骨：芝麻钙含量较高。钙是骨骼和牙齿主要成分，对维持骨骼强度、密度及正常生长发育至关重要。适量食用芝麻能补充钙元素，预防儿童佝偻病、成人骨质疏松症等。芝麻中的蛋白质、维生素D等成分，还能协同促进钙的吸收利用，提升补钙效果。
4、乌发养颜：芝麻有益头发和皮肤健康。其含有的维生素E、B族维生素、铁、锌等营养物质，为毛囊提供营养，促进头发生长，增强头发韧性与光泽，改善肝肾不足导致的须发早白。芝麻中的维生素E是抗氧化剂，能清除自由基，减少皮肤细胞损伤，延缓衰老，保护皮肤细胞膜完整性，让皮肤更光滑细腻 。
5、保护心血管：芝麻中的不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸 ，可降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，减少低密度脂蛋白胆固醇在血管壁沉积，增加高密度脂蛋白胆固醇含量，降低动脉粥样硬化风险，维护心血管健康。芝麻素等成分也具抗氧化和抗炎特性，有助于保护血管内皮细胞，减少心血管疾病发生几率。
6、增强免疫力：芝麻含蛋白质、维生素（如维生素E、B族维生素）、矿物质（如锌、硒）等多种营养成分。蛋白质是免疫细胞和抗体的物质基础；维生素E、锌、硒等参与免疫调节，能增强免疫细胞活性，提升机体免疫力，帮助人体抵御疾病侵袭。
量生成增加、提高精子的活力，增强男性生育能力;也可以使得女性的雌性激素浓度提高。
二、芝麻的正确吃法，食用方法怎么吃：
芝麻的正确吃法，食用方法怎么吃？芝麻的用法用量，怎么吃效果最好？芝麻的吃法种类非常多，接下来介绍芝麻的正确吃法。
1、黑芝麻粥
做法：将黑芝麻洗干净之后晒干，然后炒熟细细的研磨成为粉末。每次煮粥的时候去除适量，每天早晚吃一次。
功效：这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑，对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效。
2、芝麻蜂蜜羹
做法：取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜，然后加入一个鸡蛋清，调和之后每天早晚个吃一次。
功效：能够有效的降低体内的胆固醇，也能够很好的预防高血压和动脉硬化的情况。
3、芝麻首乌杞子丸
做法：将芝麻、枸杞和何首乌取出等量，然后混合一起淹没成为粉末，然后使用炼蜜做成丸子。每天早晚各吃一次，每次一到两个。注意一定要空腹用开水送服。
功效：主要就是治疗那些由于肝肾能力出现毛病，导致出现早衰、脱发的情况。
4、黑芝麻黄面
做法：将黑芝麻和白面按照一比五的比例取出，然后分别炒熟。每天早上空腹的时候用开水进行冲泡，可以加入少量的食盐或者白糖。
功效：能够起到美容美发、保护肠胃的作用，非常适合那些脸色不好、肠胃功能不佳的患者。
5、黑芝麻蜜糕
做法：将黑芝麻炒香然后研磨成为粉末。与玉米粉、蜂蜜、面粉等等搅拌均匀，加入适量的清水和成面团，并且进行发酵，然后放入锅中蒸熟。
功效：能够有效的保健肠胃和肝部，摈弃促进我们体内的红细胞生长。
6、黑芝麻桑葚糊
做法：将大米、黑芝麻还有桑葚洗干净，然后一起捣烂。将准备好的食材放入锅中，加入适量的清水煮沸，加入白糖和米浆成为糊糊状就可以起锅了。
三、芝麻的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
芝麻的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般芝麻的副作用与危害有以下几方面。
1、容易造成消化不良
因为黑芝麻中的油脂与蛋白质的含量都是比较高的，这两种物质都是比较难以消化的，如果摄入量超过人体所能负担的剂量，油脂和蛋白质在肠胃中堆积，会给人体的消化系统带来负担，特别是消化功能不是特别好的的人群。加上黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四，纤维素会在肠胃中吸水膨胀也会会导致消化不良。
2、造成内分泌失调
现代医学充分认识到芝麻所含的营养物质能为人类带来福音，通过实验研究已经证实，芝麻素在人体肠道微生物的作用下可以转换成类似植物雄激素的物质，该物质可以预防肿瘤，但是如果摄入过多，超出人体的雄雌激素平衡零界点的话容易造成雄激素过多导致内分失调从而带来其他疾病。
3、造成脱发
众所周知黑芝麻有固肾、乌发、养发的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人体吸收过多的油脂会从毛囊中排出体外，过多的油脂被排出来会堵塞头皮毛孔，引起头发油腻和头发的发质下降，增加了脱发的速度。
总结：芝麻的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？芝麻是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？芝麻的正确吃法，食用方法怎么吃？芝麻的用法用量，怎么吃效果最好？芝麻的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是芝麻的相关介绍。
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