富平柿饼的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?富平柿饼是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?富平柿饼的正确吃法,食用方法怎么吃?富平柿饼的用法用量,怎么吃效果最好?富平柿饼的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、富平柿饼的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处:
富平柿饼,陕西省富平县特产,中国国家地理标志产品。富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘黄色珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。富平柿饼的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?富平柿饼是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?富平柿饼具有比较多的功效作用及用途,富平柿饼的详细功效与作用如下:
(一)富平柿饼的营养成分价值:
1、宏量营养素:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,能为人体供能,助力组织修复与生长。每100克富平柿饼约含碳水化合物60 - 70克,蛋白质1 - 2克,脂肪0.2 - 0.5克 。
2、维生素:有丰富的维生素A,对视力有益,能预防夜盲症等眼疾;含一定量的维生素C,有抗氧化作用,增强免疫力。每100克富平柿饼维生素A含量约30 - 50微克视黄醇当量,维生素C含量约10 - 15毫克 。
3、矿物质:钙含量突出,每100克约含163毫克,对骨骼健康至关重要;还含钾、镁等矿物质,钾能维持心脏正常功能,镁参与多种生理代谢。
4、其他成分:含有果胶等膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘;含有的多种生物活性成分,如类黄酮等,具抗氧化、抗炎等功效。
(二)富平柿饼的食用价值与相关搭配:
1、富平柿饼配核桃
①特色:富平柿饼软糯香甜,核桃香脆可口。搭配后,口感软糯与香脆交织,甜香与坚果香融合,层次丰富。
②营养:柿饼富含碳水等营养,核桃含优质蛋白、不饱和脂肪酸。二者搭配,营养互补,提供更全面营养,有益心血管。
③做法:取一块富平柿饼,将其切成小块,夹入核桃仁,一口咬下,尽享美味。
2、富平柿饼配酸奶
①特色:富平柿饼甜润软糯,酸奶酸甜爽滑。搭配后,酸甜口味平衡,口感丰富有对比。
②营养:柿饼补充碳水,酸奶含蛋白质、益生菌。组合食用,丰富营养摄入,助于消化吸收。
③做法:在碗中倒入适量酸奶,将富平柿饼切成小块放入,搅拌均匀即可食用。
(三)富平柿饼的功效作用是什么:
1、补充能量:丰富的碳水化合物,能快速为身体补充能量,缓解疲劳。
2、滋养身体:蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,滋养身体各器官,利于维持生理机能。
3、促进消化:膳食纤维促进肠道蠕动,预防和缓解便秘,维护肠道健康。
4、抗氧化:类黄酮等成分可清除自由基,减少氧化损伤,有一定抗氧化、延缓衰老作用。

二、富平柿饼的正确吃法,食用方法怎么吃:
富平柿饼的正确吃法,食用方法怎么吃?富平柿饼的用法用量,怎么吃效果最好?富平柿饼的吃法种类非常多,接下来介绍富平柿饼的正确吃法。
1、罗汉果富平柿饼茶
配料:罗汉果适量、富平柿饼适量
做法:将罗汉果和富平柿饼洗净,放入玻璃汤锅内,一次性注入适量的清水。盖锅盖,大火煮开。转小火。煲20分钟即可关火。盛入杯子里,拿在手中就可美美享用啦
2、冰糖百合莲子富平柿饼
配料:冰糖适量,百合1-2个,富平柿饼1个,莲子适量
做法:莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮,水再开后转小火,焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖。最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热,富平柿饼条直接放入碗中不需煮。
3、富平柿饼粥
配料:富平柿饼三个,白粥适量,水适量
做法:将富平柿饼切碎备用。白米洗净入锅,加足量的水,浸泡约三十分钟。放入富平柿饼,以大火煮滚。转小火,盖上锅盖,慢熬成粥。
三、富平柿饼的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
富平柿饼的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般富平柿饼的副作用与危害有以下几方面。
1、脾胃功能不佳者
柿子性寒,患有胃部寒凉者不宜食用;胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关,因此,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,伟大部分切除者均不宜食用柿子。
2、糖尿病人
柿子富含糖类,且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后易消化,使血糖升高。
3、贫血患者
柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,同时,两者结合成的沉淀,会引起肠胃不适,甚至绞痛,故贫血患者不宜吃柿子。柿子在食用的时候要注意什么呢?小编整理了一些柿子的食用注意事项,一起看一下吧。
4、忌大量吃。柿子含有大量的糖类及果胶,大量吃柿子很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿。
5、柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。
6、忌与含高蛋白食物同吃,如蟹、虾、鱼等。螃蟹与柿子同是寒性食物,食用后对胃肠疾病的增加又加重效果。含高蛋白的蟹、虾等食物在鞣酸的作用下,更容易凝固成块,即胃柿石。
7、忌与红薯痛吃。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
总结:富平柿饼的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?富平柿饼是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?富平柿饼的正确吃法,食用方法怎么吃?富平柿饼的用法用量,怎么吃效果最好?富平柿饼的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是富平柿饼的相关介绍。