黑茶的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处黑茶有啥营养价值,主要能治什么病?黑茶的正确吃法,食用方法怎么吃?黑茶的用法用量,怎么吃效果最好?黑茶的制作方法怎么做?黑茶的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、黑茶的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
黑茶是一种发酵的茶,含有丰富的营养成分,主要是维生素和矿物质,以及蛋白质、氨基酸、糖类等,主要适用于长期食用牛羊肉或奶酪、饮食中缺少蔬菜和水果的人群。对少数民族地区而言,长期饮用黑茶是补充必需矿物质和维生素的一个重要来源,在很多西北地区有生命之茶的美称。黑茶中含有的咖啡碱、磷脂等有助于消化,调节脂肪代谢,并且能够提高胃液的分泌量,从而增加食欲。而且其中含有丰富的茶多糖、儿茶素、维生素E,及锌、锰、锡等,可以降低血脂和清除自由基,因而具有抗氧化、缓解细胞衰老的作用。黑茶当中的茶多糖复合物是降血糖的一个主要成分,可以达到降血糖的作用。其中的咖啡碱对膀胱有刺激作用,能够协助利尿,同时有助于醒酒,降低酒精的毒性。黑茶中的茶多酚不但能够使烟草中的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外,而且还能够清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用,即减少抽二手烟的副作用。另外,茶多酚对重金属的毒物也有很强的吸附作用,因此多饮黑茶,可以缓解重金属的毒害作用。黑茶的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?黑茶有啥营养价值,主要能治什么病?黑茶具有比较多的功效作用及用途,黑茶的详细功效与作用如下:
(一)黑茶的营养成分价值:
黑茶中含有丰富的维生素和矿物质,蛋白质、氨基酸、糖类物质和多种生物活性物质, 如茶色素(以茶褐素为主, 其次是茶黄素、茶红素)、茶多酚、多糖、咖啡碱、茶氨酸等, 这些物质的存在使得黑茶具有抗氧化、抗肥胖、抗癌、 软化人体血管、预防心血管疾病等功效等多种生理功效。
茶褐素是一类结构复杂的聚合物,对黑茶汤色和耐泡度等都有影响,并具有降糖降脂、抗氧化、减少癌症发病率等生理活性,是黑茶中重要的品质成分和活性成分。一般认为,茶褐素是由多酚、茶黄素、茶红素等成分氧化聚合而成,其色泽为棕褐色至褐红色。茶褐素在黑茶中的含量在4%~14%之间,平均含量为6.5%。
1、黑茶里有丰富的茶色素和足够的茶多糖,另外还有大量的碳水化合物以及液蛋白,还有大量的游离氨基酸、咖啡碱等,而且还有一些维生素,包括维生素c、维生素b、维生素e等多种矿物质。
2、喝黑茶能够有效的降低胆固醇,可以起到镇静、抗菌、抗癌的作用,还有降血压的效果,同时还能抗衰老以及抗病毒。
3、同时黑茶当中的茶多酚含量非常高,能够起到降低血糖、降血脂以及增强抵抗力、防辐射的功效。
4、另外黑茶当中含有很多矿物质,是人体补充必需矿物质的一个重要来源。
所以建议大家适量的喝一些黑茶,对人体是非常有好处,而且还能够起到美容肤色,防止坏血病的发生,对于脚气来说也有很好的防治效果。
(二)黑茶的药用价值与相关配伍:
1、黑茶+菊花
用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。
菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。
这一款适合热性体质者。
2、黑茶+枸杞
在黑茶叶中加入枸杞,一起冲泡,味道更佳。
枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。
这一款茶适合学生、白领、办公室人员等用眼频繁、常用电脑人。
3、黑茶+柠檬
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。
然后加或糖加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。
柠檬黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。
这一款茶适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
4、黑茶+陈皮
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。
陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。
这一款茶适合需要呼吸道保健的人士。
(三)黑茶的功效作用是什么:
1、补充膳食营养
黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分,对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。
2、助消化
黑茶含有大量的咖啡碱成分,能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。喜欢吃肉的朋友们,不妨多喝安化黑茶,有助于解油腻、消食哦。
3、降脂
相关的流行病学调查表明,长期坚持饮用适量的黑茶,对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用,还可以有效地调控体重和体形。
4、延缓衰老
常饮黑茶具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质,这些物质都具有清除自由基的功能。
5、防治糖尿病
在相关的含量测定中,测定结果表明黑茶的茶多糖含量极高,是降血糖的主要成分。因此,经常饮用安化黑茶,有助于预防和治疗糖尿病。
6、降血压
有关报道指出,茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分,具有抑制血压升高的功效。黑茶富含氨基酸,所以,饮用该茶具有降血压的功效。各位高血压患者,不妨试试。
7、杀菌消炎
杀菌消炎功效主要归功于黑茶中的茶黄素和茶红素等成分。这些成分对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抑制作用,能抵抗流感病毒的侵袭。

二、
黑茶的正确吃法,食用方法怎么吃:
黑茶的正确吃法,食用方法怎么吃?黑茶的制作方法怎么做?黑茶的用法用量,怎么吃效果最好?黑茶的吃法种类非常多,接下来介绍黑茶的正确吃法。
  1. 黑茶
冲泡黑茶首先要选择好水,水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不好用来泡茶,山泉水、纯净水是软水,用来冲泡黑茶是最适合不过的,也可以直接用农夫山泉来冲泡。最好选择白瓷盖碗冲泡黑茶,投茶7-10g,具体投放干茶量可以根据个人口味来稍微调整。注水后均匀摇晃3-5秒,水温以95-100度左右为宜,浸泡3-5秒后即可品饮。黑茶比较耐泡,品质好的黑茶可以泡10道以上。一般第1-4泡均控制在5-10秒出水,从第四泡开始,每一泡适当延长10-15秒的浸泡时间,具体根据个人口味来定。
三、黑茶的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
黑茶的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般黑茶的副作用与危害有以下几方面。
1、忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
2、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
4、忌喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
7、忌经期喝茶
月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
总结:黑茶的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处黑茶有啥营养价值,主要能治什么病?黑茶的正确吃法,食用方法怎么吃?黑茶的用法用量,怎么吃效果最好?黑茶的制作方法怎么做?黑茶的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是黑茶的相关介绍。