白百合的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?白百合有什么功效作用好处,营养价值与药用价值?白百合的正确食用方法怎么吃好?白百合哪些人不能吃,副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、白百合是什么东西:
白花百合是百合科百合属的多年生草本植物。株高达1米;鳞茎由多数肉质鳞片组成,近球形,鳞片披针形,茎圆柱形;单叶散生,叶片倒披针形、倒卵形或披针形,两面均无毛,花乳白色,单朵或数朵排成近伞形生于茎顶,花冠喇叭形,裂片倒披针形,基部渐狭而有蜜腺,蜜腺两边有乳头状突起,雄蕊花丝中部以下密生柔毛;果长圆形;种子多数;花期5-6月;果期9-10月。
二、白百合的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处:
(一)白百合的营养成分价值:
1、碳水化合物:百合中含有约80%的碳水化合物,是其主要的营养成分之一。
2、蛋白质:百合中含有适量的蛋白质,是植物性蛋白质的良好来源。
3、脂肪:百合中脂肪含量很低,基本可以忽略不计。
4、维生素:百合富含多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等。
5、矿物质:百合中还含有多种矿物质,如钙、磷、钾、镁等。其中,钙的含量较高,特别适合女性和儿童食用。
6、膳食纤维:百合中含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加饱腹感,预防便秘等。
(二)白百合的药用价值与相关配伍:
1、治耳聋、耳痛:干百合为末,温水服二钱,日二服。(《千金方》)
2、治咳嗽不巳,或痰中有血:款冬花、百合(焙,蒸)等分。上为细末,炼蜜为丸,如龙眼大。每服一丸,食后临卧细嚼,姜汤咽下,噙化尤佳。(《济生方》百花膏)
3、治百合病发汗后者:百合七枚(擘),知母三两(切)。上先以水洗百合,渍一宿,当白沫出,去其水,更以泉水二升,煎取一升,去渣;别以泉水二升煎知母,取一升,去渣后,合和煎取一升五合,分温再服。(《金匮要略》百合知母汤)
4、治百合病不经吐下发汗,病形如初者:百合七枚(擘),生地黄汁一升。上以水洗百合,渍一宿,当白沫出,去其水,更以泉水二升煎取-升,去渣,内地黄汁煎取一升五合,分温再服,中病勿更服,大便当如漆。(《金匮要略》百合地黄汤)
5、治百合病变发热者:百合一两(炙),滑石三两。上为散,饮服方寸匕,日三服,当微利者止服,热则除。(《金匮要略》百合滑石散)
(三)白百合的功效作用是什么:
白百合一般具有养阴润肺、清心安神、清热利尿、润肠通便、养血止咳等功效,可以用于治疗阴虚燥咳、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、咯血、衄血等病症。
1、养阴润肺
白百合味甘,性微寒,归肺、心、胃经,具有养阴润肺的功效,在临床上可以用于缓解肺阴虚引起的燥咳少痰、痰中带血、咽干喉痛等症状。
2、清心安神
百合归心、肺经,具有清心安神的功效,在临床上可以用于缓解阴虚有热引起的心烦失眠、多梦、口干咽燥、大便干结等病症。同时,对于精神恍惚、表情淡漠、睡眠不安等症状,也具有一定的治疗作用。
3、清热利尿
白百合还具有清热利尿的功效,在临床上可以用于缓解热淋、小便不利、淋证等病症。
4、润肠通便
白百合还具有润肠通便的功效,在临床上可以用于缓解阴虚内热引起的大便秘结、小便短赤、烦躁口渴等症状。
5、养血止咳
白百合还具有养血止咳的功效,在临床上可以用于缓解肺虚久咳、燥咳痰少、阴虚劳嗽、咯血、衄血、虚热口渴、内热消渴、肠燥便秘等病症。

三、白百合的正确食用方法怎么吃好:
1、蒸食:百合可以药食同源,里面富含钾、磷、钙、维生素B、膳食纤维等多种营养成分,可以将其蒸着吃,能够起到润肠通便、安神定志、润肺止咳等作用,可用于痰中有血、咳嗽、支气管哮喘等病情的辅助治疗。
2、煲粥:可以将百合与桂圆、莲子等食材相搭配之后一起煲粥喝,能够起到宁心安神、清热养阴等作用,对身体健康有益。
3、温水泡:将百合放在一个干燥的容器中,然后用温水进行冲泡,可以保留里面的营养成分,更好的被人体吸收以及利用,有助于调节身体健康。
除此之外,还有百合蒸鸡蛋羹、煮百合糖水、百合打米糊等多种食用方法,通常也具有一定的营养价值。
四、白百合哪些人不能吃,副作用禁忌与注意事项有哪些:
(一)百合的禁忌:
1、脾胃虚寒者不宜食用:百合性寒,凉性的食物,食用可促进肠胃蠕动,所以脾胃虚弱者不宜食用,不然容易导致腹泻,胃痛等。
2、过敏体质者不宜食用:百合也是有一部分人会过敏的, 所以这类人群要先确认好自己是否不会过敏才能确定能否食用。
3、身体虚弱的人不适合吃:孕产妇、老年人、幼儿以及其他身体虚弱的人,食用百合可能消化不了,易造成消化不良、腹痛等症状。
4、百合不能生吃:因为百合本来就比较寒凉,直接吃容易拉肚子。
5、风寒感冒者不适合吃:百合性寒,吃了可能会加重症状。
(二)百合的副作用:
百合虽然营养价值高,滋补作用强,但是也有一定的副作用。
1、百合可能会引起皮肤瘙痒等症状。
2、百合过量食用有可能损伤胃肠,导致胃肠道疾病的发生。
3、过量食用百合还可能造成肾脏损伤。
因此,服用百合最好在医生的指导下适量服用,以防止应用不合理而造成身体损害。
总结:白百合的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?白百合有什么功效作用好处,营养价值与药用价值?白百合的正确食用方法怎么吃好?白百合哪些人不能吃,副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是详细介绍。