白术的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
白术的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？白术是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？白术的正确吃法，食用方法怎么吃？白术的用法用量，怎么吃效果最好？白术的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、白术的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
白术（学名：Atractylodes macrocephala Koidz.）：菊科苍术属多年生草本植物，高可达60厘米，结节状根状茎。茎直立，全部光滑无毛。叶互生，叶片羽状全裂，侧裂片倒披针形、椭圆形或长椭圆形，顶裂片比侧裂片大，全部叶质地薄，纸质，两面绿色，无毛，头状花序单生茎枝顶端，苞叶绿色，针刺状羽状全裂。总苞宽钟状，顶端紫红色。瘦果倒圆锥状，8-10月开花结果。分布中国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地，该种有栽培。该种亦有众多的商品化名称，如根据生药的根状茎形状，或鹤形术、金线术、或白术腿，按产地取名，如徽术，按根状茎出土季节取名，如冬术。以于术（浙江于潜）品质为佳。药用功能运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。白术的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？白术是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？白术具有比较多的功效作用及用途，白术的详细功效与作用如下：
（一）白术的营养成分价值：
白术，又称白术、白苏，是一种常见的中药材，具有碳水化合物、蛋白质等营养和药用价值，具体如下：
以下是白术的主要营养成分和功效：
1、碳水化合物：白术中含有丰富的碳水化合物，为人体提供能量。
2、蛋白质：白术含有较为丰富的蛋白质，可以帮助人体维持正常的生长和发育。
3、挥发油：白术挥发油中含有多种活性成分，如β-桉树烯、香茅醇等。这些成分具有抗菌、消炎、镇痛等作用。
4、鞣质：白术中还含有鞣质，可以帮助人体增加肠道吸收营养的能力，改善消化不良等问题。
5、矿物质和维生素：白术还富含多种矿物质和维生素，如锌、铜、钾、维生素B1、B2等。这些成分对于维持人体正常代谢、促进健康成长发育有重要作用。
（二）白术的药用价值与相关配伍：
白术可以和人参和黄芪搭配、陈皮和茯苓搭配、山药和茯苓搭配等。具体分析如下：
1、人参和黄芪：常用于治疗脾胃虚弱、气虚乏力等症状。人参和黄芪是中药中常用的补气药，能够增强机体的免疫力和抗疲劳能力。
2、陈皮和茯苓：常用于治疗湿重、气滞、肝胃郁滞等症状。陈皮有疏食化湿的作用，茯苓则具有利水消肿的功效。
3、山药和茯苓：常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、便秘等症状。山药是一种滋补食品，具有益气健脾、补肺止咳的作用，白术有益气健脾，茯苓则具有利水消肿的作用，三者搭配可起到互补强化的作用。
（三）白术的功效作用是什么：
1、抗肿瘤作用
体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时，于24小时内可使癌细胞全部脱落。
2、对胃肠平滑肌的作用
过去报道，白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌，推进性肠蠕动等)无影响，亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用，不影响正常体温。
3、抗菌作用
水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用，而无杀菌作用。
4、利尿作用
具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。
5、降血糖作用
家兔灌胃煎剂或浸膏，血糖稍有降低。在研究中发现，白术具有很好的降血糖的效果，若是血糖高的话，可以试试白术疗法，但是要在医生的指导下进行。
6、强壮作用
白术有升白作用，白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。
7、抗凝血作用
白术对血小板聚集有明显的抑制作用，健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。
8、对心血管系统的作用
白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg，血压轻度下降0.25g/kg时，血压急剧下降，3~4小时内未见恢复。
二、白术的正确吃法，食用方法怎么吃：
白术的正确吃法，食用方法怎么吃？白术的用法用量，怎么吃效果最好？白术的吃法种类非常多，接下来介绍白术的正确吃法。
1、白术甘草茶
取白术12g、甘草3g、绿茶2g、用开水冲泡饮用，可健脾益气，温中润燥。
2、白术五味粥
取白术12g、橘皮3g、生姜皮1g、茯苓15g、砂仁3g加水煎成汁，然后去渣与粳米一同煮成粥，每天早晚两次，趁热食用，可健脾利水。
3、白术鲫鱼汤
白术10g、鲫鱼100克、盐适量。鲫鱼洗净切片。白术洗净先煎汁100毫升，然后取汁与鱼熬成汤，最后加盐调味。此法还可加粳米煮成白术鲫鱼粥。
三、白术的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
白术的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般白术的副作用与危害有以下几方面。
1、便秘患者切忌服用
因为白术本身有可以帮助治疗脾胃虚弱和拉肚子的功效，因此这个时候如果你是便秘的患者，让你服用了白术，就会让便秘的情况变得更加的严重。如果想让便秘的症状得到早日的改善，那么一定要避免服用白术，应该服用一些能够帮助改善病症的药物或者是食物。
2、阴虚内热的患者不应该服用
什么叫做阴虚内热呢?就是体质偏热，而且气血亏损的患者，在服用白术的时候应该要注意，因为这一类的人服用了白术，会加强病症本身，扩大病症的负面效果，从而使得人体的健康遭受更为严重的创击。因此在服用白术之前，最好是能够清楚自己到底是一种什么样的体质，如果是阴虚内热的体质，那么建议最好不要用。
3、津液亏损者慎用
尤其是对于男性而言，一些男性患有精液亏损的症状，如果这个时候还继续服用白术，那么病症就会更加的严重。所以如果是患有这种病症的男性或者是女性，最好是远离白术，因为这个时候白术对你而言并不是一种治疗病症的药物，而是损害你健康的药物。
总结：白术的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？白术是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？白术的正确吃法，食用方法怎么吃？白术的用法用量，怎么吃效果最好？白术的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是白术的相关介绍。
一、白术的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
白术（学名：Atractylodes macrocephala Koidz.）：菊科苍术属多年生草本植物，高可达60厘米，结节状根状茎。茎直立，全部光滑无毛。叶互生，叶片羽状全裂，侧裂片倒披针形、椭圆形或长椭圆形，顶裂片比侧裂片大，全部叶质地薄，纸质，两面绿色，无毛，头状花序单生茎枝顶端，苞叶绿色，针刺状羽状全裂。总苞宽钟状，顶端紫红色。瘦果倒圆锥状，8-10月开花结果。分布中国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地，该种有栽培。该种亦有众多的商品化名称，如根据生药的根状茎形状，或鹤形术、金线术、或白术腿，按产地取名，如徽术，按根状茎出土季节取名，如冬术。以于术（浙江于潜）品质为佳。药用功能运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。白术的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？白术是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？白术具有比较多的功效作用及用途，白术的详细功效与作用如下：
（一）白术的营养成分价值：
白术，又称白术、白苏，是一种常见的中药材，具有碳水化合物、蛋白质等营养和药用价值，具体如下：
以下是白术的主要营养成分和功效：
1、碳水化合物：白术中含有丰富的碳水化合物，为人体提供能量。
2、蛋白质：白术含有较为丰富的蛋白质，可以帮助人体维持正常的生长和发育。
3、挥发油：白术挥发油中含有多种活性成分，如β-桉树烯、香茅醇等。这些成分具有抗菌、消炎、镇痛等作用。
4、鞣质：白术中还含有鞣质，可以帮助人体增加肠道吸收营养的能力，改善消化不良等问题。
5、矿物质和维生素：白术还富含多种矿物质和维生素，如锌、铜、钾、维生素B1、B2等。这些成分对于维持人体正常代谢、促进健康成长发育有重要作用。
（二）白术的药用价值与相关配伍：
白术可以和人参和黄芪搭配、陈皮和茯苓搭配、山药和茯苓搭配等。具体分析如下：
1、人参和黄芪：常用于治疗脾胃虚弱、气虚乏力等症状。人参和黄芪是中药中常用的补气药，能够增强机体的免疫力和抗疲劳能力。
2、陈皮和茯苓：常用于治疗湿重、气滞、肝胃郁滞等症状。陈皮有疏食化湿的作用，茯苓则具有利水消肿的功效。
3、山药和茯苓：常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、便秘等症状。山药是一种滋补食品，具有益气健脾、补肺止咳的作用，白术有益气健脾，茯苓则具有利水消肿的作用，三者搭配可起到互补强化的作用。
（三）白术的功效作用是什么：
1、抗肿瘤作用
体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时，于24小时内可使癌细胞全部脱落。
2、对胃肠平滑肌的作用
过去报道，白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌，推进性肠蠕动等)无影响，亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用，不影响正常体温。
3、抗菌作用
水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用，而无杀菌作用。
4、利尿作用
具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。
5、降血糖作用
家兔灌胃煎剂或浸膏，血糖稍有降低。在研究中发现，白术具有很好的降血糖的效果，若是血糖高的话，可以试试白术疗法，但是要在医生的指导下进行。
6、强壮作用
白术有升白作用，白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。
7、抗凝血作用
白术对血小板聚集有明显的抑制作用，健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。
8、对心血管系统的作用
白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg，血压轻度下降0.25g/kg时，血压急剧下降，3~4小时内未见恢复。
二、白术的正确吃法，食用方法怎么吃：
白术的正确吃法，食用方法怎么吃？白术的用法用量，怎么吃效果最好？白术的吃法种类非常多，接下来介绍白术的正确吃法。
1、白术甘草茶
取白术12g、甘草3g、绿茶2g、用开水冲泡饮用，可健脾益气，温中润燥。
2、白术五味粥
取白术12g、橘皮3g、生姜皮1g、茯苓15g、砂仁3g加水煎成汁，然后去渣与粳米一同煮成粥，每天早晚两次，趁热食用，可健脾利水。
3、白术鲫鱼汤
白术10g、鲫鱼100克、盐适量。鲫鱼洗净切片。白术洗净先煎汁100毫升，然后取汁与鱼熬成汤，最后加盐调味。此法还可加粳米煮成白术鲫鱼粥。
三、白术的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
白术的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般白术的副作用与危害有以下几方面。
1、便秘患者切忌服用
因为白术本身有可以帮助治疗脾胃虚弱和拉肚子的功效，因此这个时候如果你是便秘的患者，让你服用了白术，就会让便秘的情况变得更加的严重。如果想让便秘的症状得到早日的改善，那么一定要避免服用白术，应该服用一些能够帮助改善病症的药物或者是食物。
2、阴虚内热的患者不应该服用
什么叫做阴虚内热呢?就是体质偏热，而且气血亏损的患者，在服用白术的时候应该要注意，因为这一类的人服用了白术，会加强病症本身，扩大病症的负面效果，从而使得人体的健康遭受更为严重的创击。因此在服用白术之前，最好是能够清楚自己到底是一种什么样的体质，如果是阴虚内热的体质，那么建议最好不要用。
3、津液亏损者慎用
尤其是对于男性而言，一些男性患有精液亏损的症状，如果这个时候还继续服用白术，那么病症就会更加的严重。所以如果是患有这种病症的男性或者是女性，最好是远离白术，因为这个时候白术对你而言并不是一种治疗病症的药物，而是损害你健康的药物。
总结：白术的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？白术是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？白术的正确吃法，食用方法怎么吃？白术的用法用量，怎么吃效果最好？白术的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是白术的相关介绍。
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