满天星的功效作用，正确的食用方法及禁忌是什么？满天星有什么营养价值，药用价值与功效作用？满天星的正确食用方法怎么吃最好？满天星哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、满天星是什么东西：
满天星是一种具有多重身份的植物，既可以作为中药材，也可以是一种花卉。‌‌作为中药材，满天星是泥炭藓科植物细叶泥炭藓的全草，具有清热明目、退云翳、消肿等功效，常用于治疗角膜白斑、目赤肿痛等症状。此外，满天星还可以作为花岗石的一种，主要分布在湖北省。作为花卉，满天星的学名是圆锥石头花，属于石竹科石头花属的多年生草本植物。它原产于地中海沿岸及亚洲北部，现在也被广泛引种到亚洲东部、欧洲北部及北美洲等地。满天星的花型花色美丽，常用于插花材料，观赏价值高。其根和茎都可以入药，具有清热解毒、利尿消肿等功效。

二、满天星的营养价值，药用价值与功效作用：
（一）满天星的营养成分价值：
满天星含有多种营养成分，包括黄酮甙、酚类、氨基酸、挥发油、香豆素等。具体成分如下：黄酮类化合物‌：如香叶木素、木犀草素、槲皮素、木犀草素7OβD葡萄糖苷、金合欢素5羟基3‘、4’、6、7四甲氧基黄酮、刺槐素(acacetin)、橙皮苷、刺槐苷、金合欢素7OβD半乳糖苷。
（二）满天星的药用价值：
满天星，中药材名。本品为泥炭藓科植物细叶泥炭藓的全草。全年可采，阴干。功能主治为：清热明目，退云翳，消肿。治角膜白斑，目赤肿痛。
（三）满天星的功效作用：
‌1、祛风除湿
满天星味苦、性平，归肝经，具有祛风除湿的功效，在临床上可用于治疗风湿痹痛、筋骨疼痛、腰膝酸软等病症。
2、舒筋活血
满天星具有舒筋活血的功效，在临床上可用于治疗跌打损伤、腰膝酸软、四肢麻木、关节疼痛等病症。
3、清热解毒
满天星具有清热解毒的功效，在临床上可用于治疗热毒疮痈、咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等病症。
4、平肝息风
满天星具有平肝息风的功效，在临床上可用于治疗肝风内动、惊痫抽搐、破伤风、小儿急惊风等病症。
5、其他
满天星还具有镇咳、抗炎、抗疲劳等作用。‌
三、满天星的正确食用方法怎么吃最好：
1、炒饭‌：满天星可以用于炒饭，搭配秋葵和鸡蛋等食材，制作出美味的炒饭。
‌2、汤‌：满天星也可以用来做汤，与香菜和紫菜等食材一起烹制，味道鲜美。
‌3、卷筒满天星‌：这是一种将满天星菌、白萝卜丝和鸡蛋皮卷起来制作的菜品，口感脆嫩爽滑。
4‌、满天星蒸公鸡‌：将满天星洗净后填入鸡腹，封好后蒸熟，这种做法结合了满天星的鲜美和鸡肉的嫩滑。
‌5、满天星蒸汤‌：将满天星与鸡肉、火腿等食材一起清蒸，保持原料的鲜美滋味。
‌6、满天星煎蛋‌：将满天星菌撒在未凝固的蛋饼上，煎至蛋饼凝固，口感松软滑嫩。
四、满天星哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
满天星具有凉血止血、通经止带、消肿明目、拔毒止痒、清热解毒等作用，满天星性微甘，但性凉，归心肺经，对于慢性咽炎急性发作、急性支气管炎等导致的咽肿、咽痛、咳嗽、口腔溃疡，甚至咳血，均有一定的清热解毒、凉血止血的作用。对于肝火上冲，所导致的目赤肿痛、角膜炎症、羞明多泪，都有一定的疏风、清热明目效果。对于下焦湿热，所导致的小便不利、尿热、尿赤，甚至大便的痔疮出血，都有一定的凉血止血、利尿通淋的效果。对于乳腺炎也有一定的消痈作用，因此常用于治疗各种炎症，体虚无火的病人要注意不要过量服用。
总结：满天星的功效作用，正确的食用方法及禁忌是什么？满天星有什么营养价值，药用价值与功效作用？满天星的正确食用方法怎么吃最好？满天星哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。