鸡冠的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鸡冠有啥营养价值，主要能治什么病？鸡冠的正确吃法，食用方法怎么吃？鸡冠的用法用量，怎么吃效果最好？鸡冠的制作方法怎么做？鸡冠的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、鸡冠的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
鸡冠具有美容养颜、保护眼睛等功效。公鸡冠含有丰富的玻璃酸，可以促进皮肤吸收水分，适当食用可以达到美容养颜的效果。公鸡冠含有丰富的透明质酸钠，既能起到保护眼球的作用，又能防止手术后对玻璃体的损害，有利于患者较快地恢复视力。鸡冠可以配合少量芝麻油爆炒食用，也可以切成薄片焖煮食用。鸡冠的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鸡冠有啥营养价值，主要能治什么病？鸡冠具有比较多的功效作用及用途，鸡冠的详细功效与作用如下：
（一）鸡冠的营养成分价值：
1、蛋白质与脂肪：鸡冠中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些营养物质在体内会转化为热量，为身体提供所需的能量。
2、维生素与矿物质：鸡冠还含有一定量的维生素E以及钙、磷、铁等矿物质。这些成分对于维持人体正常的生理功能具有重要作用。维生素E具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损害；而矿物质则参与多种生理过程，如骨骼健康、血液生成等。
3、胶原蛋白：鸡冠富含胶原蛋白和弹性蛋白，这些成分对皮肤健康特别有益，适量食用有助于滋养皮肤，维持皮肤弹性。
（二）鸡冠的药用价值与相关配伍：
1、辅助降火：中医认为鸡冠性质偏凉，适量食用后有辅助降火的作用。对于因上火导致的口干、咽痛等症状，适量食用鸡冠可能有助于缓解症状。
2、清肝明目：鸡冠还具有一定的药用价值，可清肝明目。长期用眼的人群适量食用鸡冠，有助于缓解眼疲劳，保护视力。
3、凉血止痢：鸡冠性寒，对于血热症状有一定的缓解作用。同时，它还含有营养成分，有利于缓解痢疾患者的不适症状。
4、缓解崩漏：女性适当吃鸡冠子，还有一定的止血效果，可以缓解崩漏症状（即月经量过多或月经周期异常）。
（三）鸡冠的功效作用是什么：
1、美容养颜
公鸡冠含有丰富的玻璃酸，可以令皮肤容易吸收水分，切成薄片口感爽滑，好味又有美颜作用。
2、保护眼睛
公鸡冠含有最丰富的透明质酸钠，这种物质被广泛应用于眼科手术，它既能起到保护眼球的作用，又能防止手术后对玻璃体的损害，使病人较快地恢复视力。
 
二、鸡冠的正确吃法，食用方法怎么吃：
鸡冠的正确吃法，食用方法怎么吃？鸡冠的制作方法怎么做？鸡冠的用法用量，怎么吃效果最好？鸡冠的吃法种类非常多，接下来介绍鸡冠的正确吃法。
1、爆炒鸡冠
材料：鸡冠350克，食用油、食盐、酱油、香油、树椒、生姜、大蒜、大葱适量
做法：将鸡冠清理干净后，放入沸水中焯一下，捞出备用;锅内放水，下入焯好的鸡冠、葱、姜段、盐、料酒，大概煮20分钟左右后捞出备用;锅中放少许油，放入姜片、树椒、蒜末、酱油、盐、鸡冠翻炒;倒少许香油即可。
2、豆瓣酱炒鸡冠
做法：把适量的鸡冠放在水里面冲洗干净，锅里面加入适量油烧热之后爆香葱姜蒜花椒粒等，然后再快速的放入鸡冠翻炒，最后加入适量的豆瓣酱调拌均匀即可。因为鸡冠切片比较厚，不容易入味，所以尽量选择味比较大的调料味。
3、鸡冠汤
做法：把200克鸡冠清洗干净放在开水里面大火焯2分钟捞出来，锅里面加入色拉油，放入八角白豆蔻葱姜蒜香叶鸡桂皮煸炒15分钟，然后再加入适量的水、糖盐鸡精，用小火煮三个小时，最后再放入鸡冠煮20分钟左右即可。
三、鸡冠的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
鸡冠的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般鸡冠的副作用与危害有以下几方面。
1、其实鸡冠和鸡其他部位是一样的，鸡寿命有6~7年左右。一般农家养鸡养两年左右就直接宰杀吃了。大部分的鸡是采用工业化的养殖，鸡主要是吃的饲料，饲料里面几乎不含有任何重金属物质，所以鸡冠里面也不会存在重金属集聚。若是一些养殖场给鸡喂的饲料质量太差，饲料受到了污染或者含有重金属成分，鸡头和鸡肉都不能吃。
2、鸡冠部位分布着大量的淋巴组织，里面含有病毒或者淋巴细胞，可能会对身体带来一定的损伤。也就是说肉食鸡的鸡冠是可以吃的，但寿命太长或者老母鸡的鸡冠子不能吃，因为里面会含有重金属物质，以免引起食物中毒。鸡冠能够辅助治疗各种血病以及痔疮，里面含有大量的玻璃酸，能帮助皮肤吸收水分，保持了皮肤光滑和水嫩，可达到美容养颜的效果。但是高血脂动脉硬化及冠心病人群尽量不要吃。
总结：鸡冠的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鸡冠有啥营养价值，主要能治什么病？鸡冠的正确吃法，食用方法怎么吃？鸡冠的用法用量，怎么吃效果最好？鸡冠的制作方法怎么做？鸡冠的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是鸡冠的相关介绍。