生鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生鸡蛋是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃？生鸡蛋的用法用量，怎么吃效果好？生鸡蛋的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、生鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
生鸡蛋，具有滋阴润燥、养血发胎的功效，主要用于热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、下痢、疟疾、烫伤、皮炎、身体虚弱等调整和治疗作用。另外，它含有丰富的蛋白质和胆碱，能够提高人体免疫力，有健脑益智的作用。它对促进肝脏组织损伤的修复，有良好的作用。因为其具有卵磷脂，可以促进肝细胞再生，提高人体血浆蛋白量，增强身体代谢机能和免疫功能。同时，能够积极治疗粥样动脉硬化，有降低胆固醇的作用，对于身体出现动脉粥样硬化，有良好的预防和治疗作用。预防癌症，与硒的摄入量成正比，有丰富的硒元素，具有抗癌作用。同时延缓衰老，含有丰富的铁元素，可增加血液的氧运输和营养物质补充，比如身体缺铁性贫血、面色萎黄以及皮肤美容，都是良好的食物补充和蛋白质补充。生鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生鸡蛋是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生鸡蛋具有比较多的功效作用及用途，生鸡蛋的详细功效与作用如下：
（一）生鸡蛋的营养成分价值：
1、 蛋白质：生鸡蛋中的蛋白质含量丰富，且氨基酸组成与人体需要非常接近，是优质蛋白质的良好来源，易于被人体吸收利用，对于身体组织的修复和生长、维持正常的生理功能等至关重要，如帮助肌肉修复与增长、制造酶和激素等。
2、 脂肪：主要集中在蛋黄中，以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸为主，对心血管健康有益。其中还含有磷脂，如卵磷脂和脑磷脂等，它们是构成细胞膜的重要成分，对大脑和神经发育具有重要作用，有助于提高记忆力和认知能力。
3、 维生素：含有多种维生素，如维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 B 族等。维生素 A 对视力、皮肤健康和免疫系统有重要作用；维生素 D 有助于钙的吸收和利用，对骨骼健康至关重要；维生素 E 是一种抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤；B 族维生素参与身体的新陈代谢，对能量产生、神经系统功能等起着重要作用。
4、 矿物质：富含钙、磷、铁、锌等矿物质。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分，有助于维持骨骼的强度和密度；铁是合成血红蛋白的重要原料，对于预防缺铁性贫血具有重要意义；锌对免疫系统、生长发育和生殖功能等都非常重要。
5、 其他成分：含有胆固醇，适量摄入胆固醇对于身体正常生理功能是必要的，它是合成激素、维生素 D 和胆汁酸的重要原料。还含有生物素、叶黄素和玉米黄素等营养成分，生物素参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；叶黄素和玉米黄素对眼睛健康有益，可预防视网膜黄斑病变等眼部疾病。
（二）生鸡蛋的药用价值与相关配伍：
1、 在传统医学中的记载：传统医学中有一些使用鸡蛋入药的记载，如《本草纲目》中提到鸡蛋可 “镇心，安五脏，止惊安胎” 等，但这些应用往往是经过特殊炮制或与其他药物配合使用，并非直接使用生鸡蛋。
2、 现代医学中的应用探索：在现代医学研究中，鸡蛋中的一些成分具有潜在的药用开发价值。例如，鸡蛋中的溶菌酶具有抗菌作用，可能有助于抵抗某些细菌感染；卵转铁蛋白具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生物学功能，在一些药物研发和保健品开发中有一定的研究价值。但这些都还处于研究和开发阶段，尚未形成成熟的临床药用产品。
（三）生鸡蛋的功效作用是什么：
1、补充蛋白质
平时适量吃生鸡蛋能为人体补充大量蛋白质，满足人体代谢时对蛋白质的需要，对提高身体健康水平有很大的好处。
2、能补铁
生鸡蛋在最大程度上保留了鸡蛋的营养成分，它含有多种矿物质，其保矿物质铁的含量比较高，这种物质进入人体以后能促进血红细胞再生，可以提高人体的造血能力，能起到不错的补血作用。
3、补充维生素
平时吃生鸡蛋能为身体补充多种维生素，这也是生鸡蛋的重要功效之一，生鸡蛋中含有维生素A、维生素B以及维生素E,等多种维生素，这些维生素是人体各器官平时工作时的必须成分，因此平时吃生鸡蛋能补充维生素，也能提高身体可器官的功能，延缓多种衰老症状的发生。
4、健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
5、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
6、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
7、预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
 
二、生鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃：
生鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃？野生灵芝孢子粉的制作方法怎么做？生鸡蛋的用法用量，怎么吃效果好？生鸡蛋的吃法种类非常多，接下来介绍生鸡蛋的正确吃法。
1、洋葱炒蛋
原料：鸡蛋、青椒、洋葱、老姜、盐、酱油、花椒。
步骤：10厘米直径大小的紫洋葱一个，长10厘米左右的大青椒一个，21.51.5厘米大小的老姜一块，鸡蛋三个。青椒切五六厘米长，两三毫米粗细的丝;准备的洋葱，使用半个，切五六厘米长，两三毫米粗细的丝;老姜切两厘米长，一两毫米粗细的丝。鸡蛋去壳打入碗中。鸡蛋用筷子打散，洋葱青椒丝放入盘子备用。大火热锅，加入五厘米直径汤勺两勺多的油左右的调和油(也可用猪油，或用橄榄油)，烧热微冒烟，摇锅涂满二十厘米直径左右的锅壁。持续大火，加入打散的鸡蛋，迅速摇转锅，使鸡蛋摊薄(在五到十秒左右时间完成时间)。然后前后晃锅煎制半分钟左右，使蛋不沾锅煎制半分钟左右，使一面定型，金黄，然后翻面。再加入切备好姜丝的三分之二的量，和矿泉水瓶盖两盖的生抽(不要用颜色过深的酱油)。翻炒半分钟，盛起备用。大火热锅，加入五厘米直径汤勺半勺多的调和油烧热(也可用菜籽油与猪油一比一比例混合，或用橄榄油)。加入剩余的姜丝，10颗左右的花椒，煸炒10秒左右。在放油，煸炒姜丝花椒的同时，洋葱迅速过冷水10秒左右，迅速捞起花10秒左右甩掉水分(温馨小提示会说明这步的益处)，放入锅中大火煸炒一两分钟左右。加入矿泉水瓶盖四分之一盖左右的盐，翻炒半分钟左右。大火，加入之前炒好备用的鸡蛋，稍微用锅铲翻五六下翻匀。然后掂锅翻炒半分左右(也可依然还是用锅铲翻炒，温馨小提示会说明用掂锅翻炒法的益处)。起锅装盘，这是用的洋葱最外层，颜色鲜艳，味道较浓的部分。
三、生鸡蛋的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
生鸡蛋的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般生鸡蛋的副作用与危害有以下几方面。
1、鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
2、鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
3、鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会条件刺肠胃道，引起拉稀。
总结：生鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生鸡蛋是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃？生鸡蛋的用法用量，怎么吃效果好？生鸡蛋的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是生鸡蛋的相关介绍。