新鲜山楂的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处新鲜山楂是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?新鲜山楂的正确吃法,食用方法怎么吃?新鲜山楂的用法用量,怎么吃效果最好?新鲜山楂的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、新鲜山楂的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
山楂又名山里红,蔷薇科山楂属,在我国的河北、山东、辽宁等地区都有栽培,朝鲜和苏联等也有分布。 果实呈近球形或者是梨形,外表为深红色,表面有一层浅色的小斑点。山楂的口感酸甜,因此深受人喜爱,果期是在9-10月份。新鲜山楂的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?新鲜山楂是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?新鲜山楂具有比较多的功效作用及用途,新鲜山楂的详细功效与作用如下:
(一)新鲜山楂的营养成分价值:
1、维生素:山楂富含维生素C和维生素E。维生素C是一种水溶性维生素,具有抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的伤害,增强免疫力,促进铁的吸收等。而维生素E则是一种脂溶性维生素,同样具有抗氧化作用,有助于保护心血管健康,延缓衰老等。
2、膳食纤维:山楂中含有丰富的膳食纤维,这种成分能够促进肠道蠕动,帮助消化和排便,预防便秘等肠道问题。
3、矿物质:山楂中含有钙、铁、锌、钾、镁等多种矿物质,这些矿物质对于维持身体的正常生理功能起着重要作用,如维持骨骼健康、促进血液凝结、调节血压等。
4、糖类:山楂中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等多种糖类,这些糖类能够为身体提供能量。
5、有机酸:山楂中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,这些有机酸能够促进食欲和消化,调节血液酸碱平衡。
6、黄酮类物质:山楂中还含有黄酮类物质,如芦丁、山楂酸等,这些物质具有降低血脂、抗氧化等作用。
(二)新鲜山楂的药用价值与相关配伍:
1、健脾开胃:山楂具有健脾开胃的作用,能够帮助消化、促进食欲。它含有丰富的有机酸和膳食纤维,能够促进胃液分泌和肠道蠕动,从而改善消化不良、食欲不振等症状。
2、降脂减肥:山楂中的黄酮类物质能够降低血脂,减少脂肪囤积,对于预防和改善高血压、高血脂、肥胖等疾病具有一定的辅助作用。
3、调节心血管:山楂能够增强心肌收缩力,扩张血管,调节血压,保护心血管健康。它含有丰富的维生素C、维生素E和黄酮类物质等抗氧化物质,能够清除自由基,减少氧化应激对心血管系统的损害。
4、消炎止痛:山楂具有一定的抗菌消炎作用,可用于治疗胸闷、胸痛等症状。此外,它还能够缓解焦虑、紧张、失眠等问题,对于改善睡眠质量也有一定的帮助。
(三)新鲜山楂的功效作用是什么:
1、山楂临床治疗疾病分为生山楂和焦山楂;生山楂胃酸性凉,具有健胃消食,活血化瘀,宽胸下气的作用,一般用于体质偏胖血瘀湿热导致的脾胃食积,效果很好。
2、焦山楂是生山楂炒焦以后所使用,具有健脾益气开胃消食的作用,与神曲,炒麦芽组成焦三仙临床药对治疗脾胃虚弱以及各种原因引起的食物不消化,比如腹胀纳差,厌食偏食症等等。
3、山楂酸、甘、温,归脾、胃、肝经,通常具有消食化积、行气活血的作用。
4、山楂善于消油腻肉食之积,凡是过食油腻导致的腹胀、嗳气、吞酸、腹痛、腹泻均可以使用,配伍莱菔子、神曲同用效果更佳。
5、山楂还能活血行气,有活血、祛瘀、止痛之功,胸腹淤滞者多用。
6、若产后恶露不尽、腹痛,可用山楂与砂糖同服,或与益母草配伍使用。山楂可以治疗腹泻、痢疾导致的腹痛。
 
二、新鲜山楂的正确吃法,食用方法怎么吃:
新鲜山楂的正确吃法,食用方法怎么吃?新鲜山楂的用法用量,怎么吃效果最好?新鲜山楂的吃法种类非常多,接下来介绍新鲜山楂的正确吃法。
1、蜜山楂:
原料:山楂、蜂蜜。
做法:将山楂洗净,去掉果柄、果核、放在铝锅内,加水适量,煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。
用法:每天服用。
功效:开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。
2、山楂蜜枣炖山药
材料:280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。
做法:山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。另起锅,加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开,转中小火慢炖,至汤汁粘稠,山药熟软关火。放至微热,加入适量蜂蜜调味。
功效:健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。
3、山楂银花汤
原料:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。
做法:先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。
功效:山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
4、山楂首乌汤
原料:取山楂、何首乌各15克,白糖60克。
做法:先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。
功效:软化血管,降低血脂。
5、新鲜的山楂的吃法有很多,一般建议把新鲜的山楂清洗之后直接食用。这样可以有效的吸收其中的维生素c、果酸、胡萝卜素等成分,还可以起到美白的效果。
6、还可以选择把新鲜的山楂煮熟之后加入冰糖进行食用,这样可以降低山楂的酸度,避免对胃肠道过度的刺激。也可以用山楂泡酒制成果酒,可以增加山楂活血化瘀的功效,还可以降低酒精对于身体的刺激。
7、鲜山楂可以制作成山楂红糖水食用。其做法是将鲜山楂洗净去核,在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出,如果是金属盖子比较锋利,只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来,如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后用七颗山楂和20g红糖加一碗水,隔水炖半小时即可,直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用。将鲜山楂做成山楂红糖水,更是能发挥鲜山楂对人体的多多好处。
三、新鲜山楂的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
新鲜山楂的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般新鲜山楂的副作用与危害有以下几方面。
1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
4、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。东西,有啥营养价值,主要能治什么病?新鲜山楂的正确吃法,食用方法怎么吃?新鲜山楂的用法用量,怎么吃效果最好?新鲜山楂的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是新鲜山楂的相关介绍。