一、咳嗽是什么原因，是怎么回事：
咳嗽可能是吸入异物、食物过敏、环境气候变化或受到感染等因素引起的。
1、吸入异物
若不小心吸入异物，导致喉咙受到异物刺激，就会引发咳嗽，这种刺激性咳嗽属于保护性反射。
2、食物过敏
食物过敏也是引发咳嗽的原因。食物过敏会导致咽喉部、气管、支气管、肺泡细胞分泌炎性渗出物，同时也可能会导致咽喉部肌肉及支气管平滑肌发生痉挛，进而致使支气管狭窄，诱发咳嗽。
3、环境气候变化
如春季，春季风沙较大，且早晚温差大，过敏原相对较多，对于易过敏体质或免疫功能较低的人群，一旦接触到过敏原或吸入病毒、细菌，就会导致呼吸道粘膜发生炎症，引发咳嗽。
4、受到感染
若受到病毒感染，会对器官组织造成损伤，使迷走神经纤维暴露，一旦受到刺激就会引起支气管平滑肌反射性增强，致使局部小气管收缩，进而刺激末梢咳嗽感受器，引起咳嗽。
二、咳嗽吃什么药效果最好：
治疗咳嗽有效的药物包括右美沙芬、磷酸可待因等镇咳药物和羟甲司坦、盐酸氨溴索等止咳化痰药物，治疗咳嗽没有所谓的“最有效”的药物，遵医嘱使用适合病情的药物才是最有效的。
1、镇咳药物：包括右美沙芬、磷酸可待因、左羟丙哌嗪、喷托维林等，适用于各种原因导致的干咳或刺激性干咳，妊娠早期及有精神病史者禁用，常见不良反应包括嗜睡、口干、食欲下降等，使用中要注意观察患者痰液的情况，多痰者不建议应用，可能导致痰液不易排出。
2、止咳化痰药物：包括羟甲司坦、盐酸氨溴索、溴己新、乙酰半胱氨酸等，适用于咳嗽且有痰的患者，这类药物可以稀薄痰液，帮助痰液排出，对该类药物过敏者禁用，常见不良反应包括恶心、呕吐、头晕等，既往有胃炎、胃溃疡等疾病患者使用中要注意胃肠道反应。
三、咳嗽注意事项和饮食禁忌：
咳嗽注意的饮食禁忌一般是刺激性食物、油腻重口味食物、容易过敏的食物、寒凉食物、过酸的食物等。
1、刺激性食物：
咳嗽常见于呼吸道炎症，在发病期间应避免食用生姜、大蒜、辣椒、洋葱等刺激性食物。通常会刺激咽喉，使黏膜疼痛严重，引起更严重的咳嗽。
2、油腻重口味食物：
避免食用油炸如炸鸡、臭豆腐、熏腌制品如咸菜、熏肉等食物。油腻的食物具有一定的刺激性，可能会导致咳嗽的表现更加严重。
3、容易过敏的食物：
患者要尽量少吃鸡蛋、牛奶、螃蟹等容易引起过敏的食物，以免出现过敏反应导致咳嗽的症状加重，对患者身体健康造成一定危害。
4、寒凉食物：
要尽量少吃冰激凌、冰棍，少喝冰镇饮料，以免受到寒凉刺激，导致咳嗽的病情加重。
5、过酸的食物：
例如柠檬、柿子、柚子、橙子、橘子等，这类食物含有大量果酸，在咳嗽时进食过多过酸的食物，易刺激咽喉引起不适，故不建议咳嗽时进食。