蒿子杆的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处蒿子杆是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?蒿子杆的正确吃法,食用方法怎么吃?蒿子杆的用法用量,怎么吃效果最好?蒿子杆的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、蒿子杆的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
蒿子秆(学名:Chrysanthemum carinatum Scbousb.)是菊科、茼蒿属一年生草本植物,直根系。光滑无毛或几光滑无毛,高可达70厘米。茎直立,通常自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶倒卵形至长椭圆形,裂片披针形、斜三角形或线形,头状花序生茎枝顶端,有长花梗,舌状花瘦果有宽翅肋,特别是腹面翅肋伸延于瘦果顶端并超出于花冠基部,伸长成喙状或芒尖状,管状花瘦果两侧压扁,余肋稍明显。原产于地中海地区。蒿子杆主要为中国北方栽培,吉林有野生。喜凉爽气候,较耐寒,略耐阴,不耐高温,在光照充足、排水良好、疏松肥沃的田园土、微酸性土、沙壤土中均能生长良好。蒿子杆的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?蒿子杆是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?蒿子杆具有比较多的功效作用及用途,蒿子杆的详细功效与作用如下:
(一)蒿子杆的营养成分价值:
1、维生素:富含多种维生素,如每 100 克蒿子杆中维生素 A 含量约为 252 微克,有助于保护视力、维护皮肤和黏膜健康;维生素 C 含量约为 23 毫克,具有抗氧化作用,能增强免疫力,促进胶原蛋白合成,帮助机体抵抗感染和促进伤口愈合;还含有维生素 B1、B2、B6 等 B 族维生素,参与身体的新陈代谢,对能量转换、神经系统功能等至关重要。
2、矿物质:含有钙、铁、钾、镁等多种矿物质。其中钙含量较高,每 100 克约含 206 毫克,有助于维持骨骼和牙齿的强度与密度,促进儿童骨骼发育,预防老年人骨质疏松;铁含量也较为可观,每 100 克约含 2.5 毫克,是合成血红蛋白的重要原料,可预防缺铁性贫血;钾能调节体内渗透压和酸碱平衡,维持心脏正常功能和血压稳定。
3、膳食纤维:蒿子杆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,减少食物在肠道内的停留时间,从而预防便秘,降低肠道疾病的发生风险。同时,膳食纤维还能在一定程度上降低胆固醇水平,对心血管健康有益。
4、其他营养成分:含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化为维生素 A,对眼睛和皮肤健康有益。还含有多种氨基酸,是构成蛋白质的基本单位,对于身体的生长发育、组织修复和免疫调节等生理过程至关重要。
(二)蒿子杆的药用价值与相关配伍:
1、和脾胃:蒿子杆具有一定的调理脾胃的作用,可帮助改善脾胃功能,促进消化吸收,对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀等症状有一定的缓解效果。
2、利二便:其含有的膳食纤维和其他成分能够促进肠道蠕动,增加排便次数,起到润肠通便的作用,有助于改善便秘症状。同时,对泌尿系统也有一定的调节作用,可促进尿液排出,有助于维持泌尿系统的正常功能。
3、化痰饮:在传统医学中,蒿子杆有一定的化痰作用,对于咳嗽痰多等症状有一定的辅助治疗作用,可帮助缓解呼吸道不适。
4、抗氧化与抗炎:从现代医学角度来看,蒿子杆中的维生素 C、胡萝卜素等抗氧化物质,能够清除体内自由基,减少氧化损伤,具有抗氧化和抗炎的功效,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、癌症等。
(三)蒿子杆的功效作用是什么:
1、祛寒止痛
对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效,临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经,可在月经前3天用蒿子杆15克研末冲服,连服3日,能起到温经祛寒、行气止痛的作用。
2、理气和胃
如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者,可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的,可用蒿子杆100克、生姜200克同捣,再炒黄研末,于每日早晚用小米汤送药10克治疗。
把蒿子杆炒热,装入布袋中温熨胃脘或小腹,对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明,蒿子杆治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的蒿子杆油,该物质能刺激胃肠道蠕动,可帮助排除气体、减轻疼痛,故临床多作为安全高效的消胀药使用。
3、温肾缩尿
用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛,可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。
4、养胃、暖胃
一般中医在开养胃方时,蒿子杆的用量也要比大蒿子杆更多。这是因为蒿子杆中所含的蒿子杆油,它还能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚寒的人食用。如果你肚子有些痛(这在冬天时很常见),可在做菜时加点蒿子杆,或把蒿子杆加到米粥中。总之,蒿子杆具有比较多的药物用的价值,药理作用涉及比较多的方面。
 
二、蒿子杆的正确吃法,食用方法怎么吃:
蒿子杆的正确吃法,食用方法怎么吃?蒿子杆的用法用量,怎么吃效果最好?蒿子杆的吃法种类非常多,接下来介绍蒿子杆的正确吃法。
1、清炒蒿子杆
蒿子杆平时可以炒着吃,在炒的时候需要准备三百克蒿子杆,把它用清水洗净以后切成段状,在炒锅中放油,加热以后,放适量的干辣椒炒出香气,然后把切好的蒿子杆入锅快速翻炒,等它变软以后,加适量食用盐调味,调匀以后直接出锅,装盘就能食用。
2、蒿子杆鲫鱼汤
蒿子杆还能和鲫鱼一起煲汤喝,在做的时候需要准备蒿子杆200克,鲫鱼两条,食用盐适量,把准备好的蒿子杆洗净以后,去掉水分,再切成比较长的段状,然后把鲫鱼宰杀也清理干净,在锅中放少量食用油吧,亲鱼入锅煎至溅到表面金黄后放入适量清水,随后把切好的蒿子杆入锅加少量食用盐一起在煲制成汤,出锅前加少量鸡精调味就可以。
三、蒿子杆的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
蒿子杆的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般蒿子杆的副作用与危害有以下几方面。
1、不能饮食过量
有的人因为喜欢蒿子杆独特的香味,平时经常去吃,这是不正确的,蒿子杆吃多的时候很容易上火,甚至还会导致视力模糊。所以,在短期内不能大量的吃蒿子杆,防止给身体带来危害。
2、体热胃热的人不适合吃蒿子杆
蒿子杆具有暖胃驱寒的作用,对于虚寒体质的人是比较适合的。但是胃热、肺热、平时容易上火的人,应该尽量少吃蒿子杆,否则可能会加重这种症状,带来不必要的身体危害。
  1. 阴虚火旺者不宜食用蒿子杆,多食蒿子杆会伤目、长疮。
4、有过敏现象发生,由于多食蒿子杆会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。而性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多。
总结:蒿子杆的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处蒿子杆是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?蒿子杆的正确吃法,食用方法怎么吃?蒿子杆的用法用量,怎么吃效果最好?蒿子杆的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是蒿子杆的相关介绍。