鲨鱼肚的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鲨鱼肚是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？鲨鱼肚的正确吃法，食用方法怎么吃？鲨鱼肚的用法用量，怎么吃效果好？鲨鱼肚的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、鲨鱼肚的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
鲨鱼肚是以鲨鱼肚为主料的菜肴。鲨鱼肚制作主料：鲨鱼肚500克、小米辣100克、豆芽50克、大葱10克、芝麻10克、红油50克、精盐10克、味精8克、酱油10克、白糖5克、香油5克、青花椒5克、老汤适量。鲨鱼肚的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鲨鱼肚是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？鲨鱼肚具有比较多的功效作用及用途，鲨鱼肚的详细功效与作用如下：
1、助消化
鱼肚能调理肠道功能，提高消化吸收率，对食欲不振和消化不良有治疗作用。
2、增强体力
鱼肚通过增强肌肉组织的弹力和韧性从而增强人体体力。
3、健脑
鱼肚能维持胰腺的正常分泌，促进生长发育，此外还能加强脑神经功能，提高思维和智力。
4、活血补血
鱼肚含有大量的胶汁，具有活血、补血、止痛的功效，同时还能御寒祛湿、提高人体免疫力，对于体质较弱的人很适用。
5、补充胶原蛋白
鱼肚能够补充人体皮肤中的胶原蛋白，让皮肤看起来光滑饱满。

二、鲨鱼肚的正确吃法，食用方法怎么吃：
鲨鱼肚的正确吃法，食用方法怎么吃？鲨鱼肚的用法用量，怎么吃效果好？鲨鱼肚的吃法种类非常多，接下来介绍鲨鱼肚的正确吃法。
1、做之前，要准备好材料，适量的彩椒、鲨鱼肚，辅料葱、蒜等。然后将所有材料洗干净，去掉鲨鱼肚里面的一些脏东西，然后把它放进开水里烫一下，大概三分钟，再把它捞出来，沥干水分放在一边备用。然后将其它调料剁碎，放在碗里。再把彩椒切成片状，放在一边备用。就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来时，把鲨鱼肚放进去，翻炒均匀，大概2分钟，再放入彩椒，炒5分钟。熟了后，加点耗油就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。但在做时，将鲨鱼肚洗干净后，最好用一些盐、料酒去腌一下，大概30分钟，这样可以很好地去掉它身上的一些腥味。或加点葱、姜片放在鲨鱼肚的肚子里，20分钟后，再拿出来;这样也可以很好地去掉它身上的一些腥味，吃起来，肉质更爽滑。
2、也可以和洋葱、青椒一起炒来吃，口感很好，营养也很丰富。如果买的是冰冻的鲨鱼肚，做之前，最好把它自然解冻，大概30分钟，再把它放入开水里烫一下，味道会更好。在做时，最好选鲨鱼肚身上肉最多、最厚的地方做，营养会更丰富。加些红糖、茶叶去做，味道会更好。在吃时，沾一些芥末酱吃，口感很好。它里面有很多胶原蛋白，对皮肤很好，经常吃，可以让人衰老的速度更慢。还能让消化系统更好，里面还有很多铁元素，补血效果很好，特别适合一些贫血的人吃。经常吃，还可以预防很多疾病，特别是胃病。
3、和香菇一起炒来吃，味道也很好，做之前，要准备好材料，适量的香菇、鲨鱼肚，调料姜、蒜。然后把所有材料洗干净，把鲨鱼肚放在水里泡一下，大概4个小时;捞出来沥干水分，加点生抽，腌30分钟，这样可以很好地去掉它的腥味，味道会更好。然后把香菇切成块状，就可以放油进锅里炒了，先把调料剁碎，然后放进去，有香味出来时，放入鲨鱼肚、香菇，翻炒均匀，熟了后，加点盐，就可以盛出来吃了。
三、鲨鱼肚的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
鲨鱼肚的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般鲨鱼肚的副作用与危害有以下几方面。
1、痛风患者少食。
2、肥胖者应少食。
3、鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。
总结：鲨鱼肚的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？鲨鱼肚是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？鲨鱼肚的正确吃法，食用方法怎么吃？鲨鱼肚的用法用量，怎么吃效果好？鲨鱼肚的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是鲨鱼肚的相关介绍。