乌天麻的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处乌天麻是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?乌天麻的正确吃法,食用方法怎么吃?乌天麻的用法用量,怎么吃效果最好?乌天麻的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、乌天麻的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
乌天麻亦称铁干天麻。植株高大,最高可达150~200厘米,茎秆灰褐色,有白色条斑。花黄绿色,花期6-7月。果实有棱形、倒楔形。块茎大的可达800克。根状茎椭圆形至卵状椭圆形,节较密,最长可达15厘米以上,单个最大重量达800克,含水量常在70%以内,有时仅为60%。主产中国贵州西部、云南,在云南栽培的天麻多为此变型种。乌天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。乌天麻的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?乌天麻是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?乌天麻具有比较多的功效作用及用途,乌天麻的详细功效与作用如下:
(一)乌天麻的营养成分价值:
1、低脂高蛋白:乌天麻脂肪含量低,属于低脂类食物,同时蛋白质含量较高,是人类重要的营养成分来源。
2、丰富的碳水化合物:乌天麻中含有大量的碳水化合物,大约每100克天麻中有77.7克,此外还含有还原糖、纤维素等营养成分。
3、多种氨基酸:乌天麻中检出的氨基酸数量多达15种,其中谷氨酸含量最高,这些氨基酸对于维持人体正常生理功能具有重要作用。
4、矿物质与微量元素:乌天麻中含有大量的矿物质和微量元素,这些成分对于维持人体健康同样至关重要。
(二)乌天麻的药用价值与相关配伍:
1、息风止痉:乌天麻归肝经,具有息风止痉的功效,常用于治疗肝风内动引起的肢体麻木、肌肉痉挛等病症。
2、平抑肝阳:乌天麻中含有多种矿物质,具有平抑肝阳的作用,对于肝阳上亢所致的头晕、头痛等症状有一定的治疗效果。
3、镇静安神:乌天麻能够缓解焦虑、抑郁等不良情绪,具有镇静安神的功效,有助于促进身体健康。
4、抗炎镇痛:乌天麻在临床上常用于治疗抗炎镇痛,有助于消除体内炎症,改善关节炎、风湿等引起的关节疼痛。
5、改善睡眠质量:乌天麻中的成分能够调节神经系统,有助于缓解多梦、失眠等情况,从而起到改善睡眠质量的作用。
(三)乌天麻的功效作用是什么:
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
 
二、乌天麻的正确吃法,食用方法怎么吃:
乌天麻的正确吃法,食用方法怎么吃?乌天麻的用法用量,怎么吃效果最好?乌天麻的吃法种类非常多,接下来介绍乌天麻的正确吃法。
1、天麻炖鸡
材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。
烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。食法、食量:佐餐或单食均可。
2、天麻猪脑粥
材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。
烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。
食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。
3、天麻烧牛尾
材料:天麻10g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
烹制方法:将天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、白酒煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内,用文火煨2h,熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟淀粉,浇上香油即成。
食法、食量:每天食肉、喝汤1-2次。
4、天麻炖甲鱼
材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。
烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5-2h。
食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。
5、天麻竹沥粥
材料:天麻10g,粳米100g,竹沥30g,白糖适量。
烹制方法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。
食法、食量:粥及天麻片在1天内分2次服用。
适应范围:适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒,发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎,移时渐苏,醒后一如常人)。
6、天麻肉片汤
材料:天麻、猪肉各适量。
烹制方法:天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3-6g共煮。
食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。
7、天麻煮鸡蛋
配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法:隔日一次食。
麻、枸杞煮猪脑
配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
三、乌天麻的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
乌天麻的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般乌天麻的副作用与危害有以下几方面。
一般来说,天麻是没有毒性的,相关的一些药理实验也表明天麻没有毒性。天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。但是,如果食用天麻不分体质虚实,气血盛衰,就有可能会出现不良反应。服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识。如《本草纲目》云:“久服天麻,遍身发出红丹。”《本经逢原》也云:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用。”清代名医吴仪洛更是直言:“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40g以上,中毒潜伏期是1~6小时。
总结:乌天麻的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处乌天麻是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?乌天麻的正确吃法,食用方法怎么吃?乌天麻的用法用量,怎么吃效果最好?乌天麻的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是乌天麻的相关介绍。