龙井虾仁是哪个地方的美食，有什么功效作用好处？龙井虾仁有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？龙井虾仁的正确食用方法怎么吃好？龙井虾仁哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、龙井虾仁是哪个地方的美食，有什么功效作用好处：
（一）龙井虾仁是什么东西，有什么成分与营养价值：
龙井虾仁，浙江杭州美食，融合龙井茶香与鲜嫩虾仁，口感清新独特，色香味俱佳。制作工艺讲究，营养丰富，具补钙健脑、抗氧化功效。代表中华美食文化与创新精神。
（二）龙井虾仁的药用价值与相关配伍：
每咬一口，虾的天然甜味都与茶的微妙苦味相辅相成，而龙井茶的清香则萦绕在味蕾上。虾仁油润鲜香，茶香淡雅清幽，二者相得益彰，让人唇齿留香，回味无穷。
食材：虾仁250g
佐料：龙井茶叶10g、盐少许、水50g
1、虾仁解冻，用葱姜水浸泡10分钟去腥味
2、虾仁需焯水后再进行翻炒
3、步骤虾仁焯水后，入锅翻炒
4、加入泡开的龙井茶叶，10g茶水和盐、味精继续翻炒
5、出锅装盘即可
（三）龙井虾仁的功效作用是什么：
据文献记载，井虾仁是一种海鲜类食材，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素。以下是井虾仁的一些功效：
1、增强免疫力：井虾仁富含锌、铜等微量元素以及维生素B6和B12，这些成分对增强人体免疫力有很好的作用。
2、促进骨骼健康：井虾仁中含有钙和磷等矿物质，这些成分对于维持骨骼健康有重要作用。
3、促进消化：井虾仁中富含蛋白质和微量元素，能够促进胃肠道的消化吸收功能。
4、抗氧化：井虾仁中含有多种维生素，如维生素E和维生素C等，这些成分具有很好的抗氧化作用，能够预防衰老等问题。
5、调节血压：井虾仁富含钾等微量元素，这些成分对调节血压有很好的帮助。

二、龙井虾仁的正确食用方法怎么吃好：
1、准备材料‌：鲜虾仁、龙井新茶、鸡蛋清、盐、料酒、淀粉、食用油等。
‌2、处理虾仁‌：将鲜虾仁洗净，去除虾线，用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤干水分。然后加入盐、料酒、鸡蛋清和淀粉拌匀腌制，使虾仁入味并保持滑嫩。
‌3、泡制龙井茶‌：取适量龙井新茶，用80-90度的热水冲泡约1分钟，滤出茶汁备用。茶叶不要泡得太久，以免茶味过浓影响口感。
4‌、炒制虾仁‌：锅中加入适量的食用油，烧至四五成热时放入腌制好的虾仁，迅速滑散至变色后捞出。这一步是为了使虾仁保持鲜嫩口感。
5‌、炒制龙井虾仁‌：锅中留少许底油，放入泡好的龙井茶叶和茶汁，大火翻炒几下后加入炒好的虾仁。继续翻炒均匀，使虾仁充分吸收茶香。最后根据个人口味加入适量的盐调味即可出锅装盘。
三、龙井虾仁哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
1、过敏体质人群不宜食用
部分过敏体质的人群食用虾后，可产生过敏症状，比如身上起红点、皮肤瘙痒等，严重的情况下还会引起过敏性休克。
2、甲状腺功能亢进患者不宜过多食用
虾中碘含量较多，如果甲状腺功能亢进患者过多食用虾，可能会导致体内合成过多的甲状腺激素，进而导致病情加重。
3、痛风患者不宜食用
痛风是由于体内尿酸水平增多引起，而虾中含有的嘌呤量较多，嘌呤进入人体后可产生尿酸，导致痛风患病情加重。
4、肠胃不好的患者不宜食用
虾中含有的蛋白质比较高，肠胃不好的人食用虾后，可加重肠道负担，引起腹痛、腹泻等症状。
总结：龙井虾仁是哪个地方的美食，有什么功效作用好处？龙井虾仁有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？龙井虾仁的正确食用方法怎么吃好？龙井虾仁哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。