牛骨髓的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
牛骨髓的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？牛骨髓是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？牛骨髓的正确吃法，食用方法怎么吃？牛骨髓的用法用量，怎么吃效果最好？牛骨髓的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、牛骨髓的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
牛髓，中药名。为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的骨髓。遍及全国。具有补血益精，止渴，止血，止带之功效。常用于精血亏损，虚劳羸瘦，消渴，吐衄，便血，崩漏，带下。牛骨髓的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？牛骨髓是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？牛骨髓具有比较多的功效作用及用途，牛骨髓的详细功效与作用如下：
（一）牛骨髓的营养成分价值：
1、蛋白质：含有多种优质蛋白质，是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能、修复组织和增强免疫力。
2、脂肪：以不饱和脂肪酸为主，如油酸、亚油酸等，对心血管健康有益，能帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病风险。
3、矿物质：富含钙、磷、铁等矿物质，钙和磷是维持骨骼和牙齿健康的重要元素，铁则是合成血红蛋白的关键成分，与氧气运输和造血功能密切相关。
4、维生素：含有维生素A、维生素D等，维生素A对视力、皮肤健康等至关重要，维生素D能促进钙的吸收和利用，有助于维持骨骼健康。
5、磷脂：是构成生物膜的重要成分，对细胞的结构和功能具有重要作用，同时还参与神经系统的发育和功能维持。
6、胶原蛋白：有助于保持皮肤的弹性和韧性，减少皱纹的产生，同时对关节健康也有一定的帮助，能起到润滑和缓冲的作用。
（二）牛骨髓的药用价值与相关配伍：
1、补肾填精：中医认为牛骨髓有补肾的功效，可用于治疗肾精亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘、性功能减退等症状，能补充肾精，增强肾脏功能。
2、养血润肺：具有养血的作用，可改善血虚引起的面色萎黄、唇甲苍白等症状，同时对肺虚咳嗽、虚劳羸瘦等也有一定的调养作用，能润肺止咳，滋养身体。
3、强筋健骨：能为骨骼提供丰富的营养，促进骨骼的生长和修复，增强骨骼的强度和韧性，对骨质疏松、骨折愈合等有一定的辅助治疗作用，有助于预防和改善骨骼疾病。
4、润泽肌肤：其营养成分有助于滋养肌肤，使皮肤更加光滑细腻、富有弹性，减少皮肤干燥、粗糙等问题，起到美容养颜的效果。
5、提高免疫力：富含的营养物质能为身体提供充足的能量和营养支持，增强身体的抵抗力和免疫力，提高机体对疾病的防御能力，帮助预防感冒等疾病。
（三）牛骨髓的功效作用是什么：
1、补肾填髓
牛骨髓甘温能补，入肾经，有补肾填髓的功效，且在《本经》中曾记载牛骨髓：“补中，填骨髓”，可用于治疗虚痨羸瘦、精血亏损之症。
2、润肺补虚
牛骨髓甘温质润，有润肺补虚、益气的功效，在《纲目》中有记载牛骨髓：“润肺补肾，泽肌，悦面，理折伤，擦损痛。”可用与治疗气虚、消渴、泄利等症。
3、止血止带
《日华子》中记载牛骨髓：“治吐血，鼻洪，崩中带下，肠风泻血并水泻，烧灰用”，所以牛骨髓还具有止血止带的功效，可用于治疗血衄、便血、崩漏、带下、泄利、跌扑损伤等症。
4、止痛
现代药理学证实，从牛骨髓中提取的七肽能抑制分解脑啡肽的酶（即氨基肽酶、二肽基氨基肽酶和血管紧张素转化酶），其IC50为0.9μg，因此有止痛的作用。
5、润肤
牛骨髓中含有月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种脂肪酸成分，并且还含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素B族成分，能够滋润护肤，并且可用于治疗手足皴裂等症。
二、牛骨髓的正确吃法，食用方法怎么吃：
牛骨髓的正确吃法，食用方法怎么吃？牛骨髓的用法用量，怎么吃效果最好？牛骨髓的吃法种类非常多，接下来介绍牛骨髓的正确吃法。
1、牛骨髓炖蛋
主料：牛骨髓50克，鸡蛋4个。
调料：盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，水淀粉，香油各适量。
做法：牛骨髓洗净切段，焯水待用；鸡蛋打散，加水、盐、鸡精调味。鸡蛋上笼蒸熟取出，牛骨髓放锅中，加盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调味，勾芡淋香油，浇在鸡蛋上即可。
2、香熏牛骨髓
原料：牛骨髓500克，精盐150克，味精50克，白糖30克，香油15克。八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。，茶叶15克，白糖25克，大米100克。
做法：将牛骨髓洗净，用开水稍烫一下，捞出备用。坐锅点火加入清水，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，下入牛骨髓，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖10分钟，取出待用。取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再将茶叶、白糖撒入锅中，然后架上一个铁箅子，将牛骨髓轻轻放在上面，盖严锅盖，用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。待烟散尽后掀开锅盖，取出牛骨髓，刷上香油，切条摆盘，再配一碟辣酱蘸食即可。
三、牛骨髓的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
牛骨髓的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般牛骨髓的副作用与危害有以下几方面。
1、副作用
无副作用。
2、禁忌人群
对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜吃牛脑;青壮年男子亦不宜吃牛脑。
总结：牛骨髓的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？牛骨髓是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？牛骨髓的正确吃法，食用方法怎么吃？牛骨髓的用法用量，怎么吃效果最好？牛骨髓的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是牛骨髓的相关介绍。
一、牛骨髓的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
牛髓，中药名。为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的骨髓。遍及全国。具有补血益精，止渴，止血，止带之功效。常用于精血亏损，虚劳羸瘦，消渴，吐衄，便血，崩漏，带下。牛骨髓的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？牛骨髓是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？牛骨髓具有比较多的功效作用及用途，牛骨髓的详细功效与作用如下：
（一）牛骨髓的营养成分价值：
1、蛋白质：含有多种优质蛋白质，是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能、修复组织和增强免疫力。
2、脂肪：以不饱和脂肪酸为主，如油酸、亚油酸等，对心血管健康有益，能帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病风险。
3、矿物质：富含钙、磷、铁等矿物质，钙和磷是维持骨骼和牙齿健康的重要元素，铁则是合成血红蛋白的关键成分，与氧气运输和造血功能密切相关。
4、维生素：含有维生素A、维生素D等，维生素A对视力、皮肤健康等至关重要，维生素D能促进钙的吸收和利用，有助于维持骨骼健康。
5、磷脂：是构成生物膜的重要成分，对细胞的结构和功能具有重要作用，同时还参与神经系统的发育和功能维持。
6、胶原蛋白：有助于保持皮肤的弹性和韧性，减少皱纹的产生，同时对关节健康也有一定的帮助，能起到润滑和缓冲的作用。
（二）牛骨髓的药用价值与相关配伍：
1、补肾填精：中医认为牛骨髓有补肾的功效，可用于治疗肾精亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘、性功能减退等症状，能补充肾精，增强肾脏功能。
2、养血润肺：具有养血的作用，可改善血虚引起的面色萎黄、唇甲苍白等症状，同时对肺虚咳嗽、虚劳羸瘦等也有一定的调养作用，能润肺止咳，滋养身体。
3、强筋健骨：能为骨骼提供丰富的营养，促进骨骼的生长和修复，增强骨骼的强度和韧性，对骨质疏松、骨折愈合等有一定的辅助治疗作用，有助于预防和改善骨骼疾病。
4、润泽肌肤：其营养成分有助于滋养肌肤，使皮肤更加光滑细腻、富有弹性，减少皮肤干燥、粗糙等问题，起到美容养颜的效果。
5、提高免疫力：富含的营养物质能为身体提供充足的能量和营养支持，增强身体的抵抗力和免疫力，提高机体对疾病的防御能力，帮助预防感冒等疾病。
（三）牛骨髓的功效作用是什么：
1、补肾填髓
牛骨髓甘温能补，入肾经，有补肾填髓的功效，且在《本经》中曾记载牛骨髓：“补中，填骨髓”，可用于治疗虚痨羸瘦、精血亏损之症。
2、润肺补虚
牛骨髓甘温质润，有润肺补虚、益气的功效，在《纲目》中有记载牛骨髓：“润肺补肾，泽肌，悦面，理折伤，擦损痛。”可用与治疗气虚、消渴、泄利等症。
3、止血止带
《日华子》中记载牛骨髓：“治吐血，鼻洪，崩中带下，肠风泻血并水泻，烧灰用”，所以牛骨髓还具有止血止带的功效，可用于治疗血衄、便血、崩漏、带下、泄利、跌扑损伤等症。
4、止痛
现代药理学证实，从牛骨髓中提取的七肽能抑制分解脑啡肽的酶（即氨基肽酶、二肽基氨基肽酶和血管紧张素转化酶），其IC50为0.9μg，因此有止痛的作用。
5、润肤
牛骨髓中含有月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种脂肪酸成分，并且还含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素B族成分，能够滋润护肤，并且可用于治疗手足皴裂等症。
二、牛骨髓的正确吃法，食用方法怎么吃：
牛骨髓的正确吃法，食用方法怎么吃？牛骨髓的用法用量，怎么吃效果最好？牛骨髓的吃法种类非常多，接下来介绍牛骨髓的正确吃法。
1、牛骨髓炖蛋
主料：牛骨髓50克，鸡蛋4个。
调料：盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，水淀粉，香油各适量。
做法：牛骨髓洗净切段，焯水待用；鸡蛋打散，加水、盐、鸡精调味。鸡蛋上笼蒸熟取出，牛骨髓放锅中，加盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调味，勾芡淋香油，浇在鸡蛋上即可。
2、香熏牛骨髓
原料：牛骨髓500克，精盐150克，味精50克，白糖30克，香油15克。八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。，茶叶15克，白糖25克，大米100克。
做法：将牛骨髓洗净，用开水稍烫一下，捞出备用。坐锅点火加入清水，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，下入牛骨髓，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖10分钟，取出待用。取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再将茶叶、白糖撒入锅中，然后架上一个铁箅子，将牛骨髓轻轻放在上面，盖严锅盖，用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。待烟散尽后掀开锅盖，取出牛骨髓，刷上香油，切条摆盘，再配一碟辣酱蘸食即可。
三、牛骨髓的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
牛骨髓的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般牛骨髓的副作用与危害有以下几方面。
1、副作用
无副作用。
2、禁忌人群
对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜吃牛脑;青壮年男子亦不宜吃牛脑。
总结：牛骨髓的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？牛骨髓是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？牛骨髓的正确吃法，食用方法怎么吃？牛骨髓的用法用量，怎么吃效果最好？牛骨髓的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是牛骨髓的相关介绍。
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