麻椒的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？麻椒有啥营养价值，主要能治什么病？麻椒的正确吃法，食用方法怎么吃？麻椒的用法用量，怎么吃效果最好？麻椒的制作方法怎么做？麻椒的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、麻椒的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
麻椒，由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称麻椒;主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。 根、茎、叶、果及种子均药用，可祛风散寒、行气止痛，治风湿性关节炎等疾病。麻椒用途广泛，经济价值很高。工业上和花椒用途一样现用于制润滑剂，油漆和肥皂等。果作食品调味及防腐剂。根、茎、叶、果及种子均药用，可祛风散寒、行气止痛，治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛，又作驱虫剂及醉鱼剂。麻椒的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？麻椒有啥营养价值，主要能治什么病？麻椒具有比较多的功效作用及用途，麻椒的详细功效与作用如下：
（一）麻椒的营养成分价值：
1、挥发油：麻椒中含有丰富的挥发油，这些挥发油在烹饪过程中能够散发出独特的香气，增加食欲。
2、矿物质：麻椒中含有钾、钙、镁、铁等多种矿物质，这些矿物质对维持人体正常生理功能起着重要作用。
3、维生素：尽管麻椒中的维生素含量相对较低，但仍含有一定量的维生素A、维生素C和维生素E等，这些维生素有助于增强免疫力、促进皮肤健康等。
（二）麻椒的药用价值与相关配伍：
1、增加食欲：
麻椒中的挥发油能够刺激唾液和胃液的分泌，促进肠道蠕动，从而增加食欲。这对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
2、降低血压：
麻椒具有扩张血管的作用，能够降低血压。对于高血压患者来说，适量食用麻椒有助于控制血压水平。但需要注意的是，低血压患者应避免过量食用。
3、活血去寒：
麻椒能够加快体内新陈代谢的速度，促进血液循环，有助于排出体内的寒气和湿气。这对于改善手脚冰凉、畏寒等症状有一定的效果。
4、温中健脾：
麻椒具有温中健脾的功效，能够改善脾胃虚弱导致的胃脘隐痛、食欲不振等症状。同时，麻椒还能营养神经，对缓解神经衰弱等症状也有一定的帮助。
5、驱虫作用：
麻椒的气味和成分对一些肠道寄生虫有一定的驱赶作用，有助于减少肠道寄生虫感染的几率。
6、抗菌消炎：
麻椒中含有一些具有抗菌消炎作用的成分，能够在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，有助于维持肠道微生物的平衡。
（三）麻椒的功效作用是什么：
1、健胃消食
麻椒有自然的香气，健胃消食是它的主要功效，它含有的挥发油和芳香类物质可以直接被人体吸收，能促进消化液分泌也能增加食欲，平时人们做菜时适量放一些麻椒，能让做出的菜品香气诱，也能让人们有种胃口大开的感觉，而且加入了麻椒的菜品易于与吸收，能让人们肠胃的消化功能明显提高。
2、祛风散寒
麻椒平时不但可以当香料食用，还可以入药，祛风散寒，就是它入药以后的主要功效，它能祛除人体内的寒毒，也能促进血液循环，平时人们出现风湿骨痛和腰腿疼痛时，都能适量服用一些麻椒，能让关节疼痛与肿胀的症状尽快减轻。
3、解毒提味
麻椒中还有多种天然的灭菌成分，它入药以后具有出色的解毒作用，平时人们食用海鲜或者其他食材出现食物中毒时，都能服用麻椒来解毒，能让人们的中毒症状很快减轻。另外麻椒还是一种提味增鲜的调品，平时烹调肉类食材时加入适量的麻椒，能去除肉类食材的腥臭味，能让做好以后的菜品味道更加鲜美。
4、温中散寒
麻椒又名山花椒，是一种温性的食物，入脾、胃经，秋冬季节气温降低，人体受寒后主要有手脚冰凉、面色苍白、腹痛发凉、喜饮热饮等受寒表现，麻椒食用后能增加体内的温热之气，从而减轻身体里的寒气，对于脾胃虚寒、怕冷手凉的人来说，麻椒搭配生姜等驱寒食材对缓解身体的寒气是有不错的帮助的。
5、醒脾开胃
麻椒的味道是带有辛香刺激的，这种气味除了有去腥味的作用外，还有芳香醒脾、促进唾液分泌、增减食欲的功效，饭前少量食用麻椒能帮助增加食欲、促进脾胃运转，对于胃口一般、饮食不振的人来说是很好的调理脾胃的食物，将麻椒作为配料加入到饭菜中也是可以的。
6、补充营养
麻椒是优质的营养蛋白源，其蛋白质含量大约为85.0～130.6g/kg，麻椒脂肪酸含量也是十分丰富的，特别是不饱和脂肪酸含量极高，其中油酸约占25%～50%，亚油酸约占20%～40%，除此外，成分中所含的矿物质里，钙、磷、铁的含量是十分丰富的，适当的食用些麻椒能补充身体里所需的蛋白质、脂肪等营养物质，促进身体的机能的发育。
7、驱蚊止痒
麻椒所含有独特的辛香气息，其中所含的挥发油成分有良好的趋避蚊虫的功效，在蚊虫较多的地方把麻椒磨碎涂在体外能有不错的驱蚊虫效果，用麻椒涂在叮咬部位也是可以缓解局部瘙痒的除了体外使用，体内也有一定的驱虫功效的，合理的使用麻椒对体内存在的蛔虫、寄生虫等疾病有一定的辅助驱虫作用。
 
二、麻椒的正确吃法，食用方法怎么吃：
麻椒的正确吃法，食用方法怎么吃？麻椒的制作方法怎么做？麻椒的用法用量，怎么吃效果最好？麻椒的吃法种类非常多，接下来介绍麻椒的正确吃法。
1、麻椒烤肉
做法：备好食材，羊排，大葱，辣椒，麻椒烤肉粉。将羊排解冻，然后洗好控水，用大葱、辣椒、cook100麻椒烤肉料及少许的生抽混合一起。拌好之后入保鲜袋，再入味数小时。入味好之后，将腌制好的羊排码放在锡纸里，然后再切一个土豆配在一起。封好口之后，放入烤箱里，选择烤羊排功能烤制羊排熟透。根据羊排的大小，选择烹饪时间。就是这样子麻椒风味烤羊排就完成啦。烫一点西兰花配在一起就可以了。
三、麻椒的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
麻椒的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般麻椒的副作用与危害有以下几方面。
1、少量吃麻椒一般没有危害，麻椒味道芳香，能够增进食欲，改善食欲不振，但如果长期、大量吃麻椒，则可能出现口干、便秘症状，还可能会刺激胃肠黏膜，出现不适。
2、麻椒中含有刺激性成分，长期大量吃容易刺激血管扩张，可出现咽喉疼痛、口干、燥热等不适症状。对便秘人群来说也不宜多吃，过量吃麻椒容易消耗胃肠道水分，不利于大便排出，可能会加重便秘症状。此外，合并胃肠疾病者过多食用麻椒，容易刺激胃肠黏膜而出现损伤，可能会加重原本疾病，尤其是消化性溃疡者，还可能会出现腹痛、恶心等症状。中医认为麻椒味辛、性热，具有一定行气活血、散寒止痛的功效，孕妇吃太多麻椒易损伤胎气，引起子宫收缩，甚至会导致流产，因此建议在孕早期应尽量少吃麻椒。
3、平时吃麻椒时应适量，如果本身合并有痔疮、胃肠道疾病等，更应严格控制摄入量。平时饮食应保证营养均衡，合理饮食，也有利于机体健康。
总结：麻椒的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？麻椒有啥营养价值，主要能治什么病？麻椒的正确吃法，食用方法怎么吃？麻椒的用法用量，怎么吃效果最好？麻椒的制作方法怎么做？麻椒的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是麻椒的相关介绍。