茼蒿的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
茼蒿的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？茼蒿是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？茼蒿的正确吃法，食用方法怎么吃？茼蒿的用法用量，怎么吃效果最好？茼蒿的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、茼蒿的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。茼蒿的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？茼蒿是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？茼蒿具有比较多的功效作用及用途，茼蒿的详细功效与作用如下：
（一）茼蒿的营养成分价值：
1、维生素：富含维生素A、维生素C、维生素K及B族维生素等。其中维生素A有助于保护视力，维生素C有抗氧化作用，能增强免疫力，维生素K对凝血功能有一定帮助。
2、矿物质：含有钙、铁、钾、镁、钠等矿物质。钙有助于骨骼健康，铁是合成血红蛋白的重要原料，钾对维持心脏和肌肉正常功能很重要。
3、膳食纤维：包括纤维素、半纤维素等，可促进肠道蠕动，预防便秘，降低肠道疾病风险，还能增加饱腹感，有利于控制体重。
4、蛋白质：含有多种氨基酸，能为身体提供必要的营养，参与身体的新陈代谢和生理功能调节。
5、挥发油：含有桉叶素、樟脑等挥发油成分，赋予茼蒿独特的香气，有一定的开胃作用。
6、其他成分：含有菊苷、黄酮类等生物活性物质，具有抗氧化、抗炎等潜在益处。
（二）茼蒿的药用价值与相关配伍：
1、和脾胃：有助于调理脾胃功能，促进消化，对脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等有一定改善作用。
2、利二便：有一定的利尿作用，可促进尿液排出，帮助身体排出多余水分和废物，对小便不利等有缓解效果；其丰富的膳食纤维也有助于促进排便，改善便秘。
3、化痰饮：对咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用，有润肺化痰的功效。
4、安心神：茼蒿中的营养成分对神经系统有一定的调节作用，可帮助缓解焦虑、失眠等症状，起到安心神的效果。
5、降血压：茼蒿中含有钾等矿物质，有助于促进钠的排出，起到一定的调节血压作用，对高血压患者有一定益处。
6、抗氧化：所含的黄酮类等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少氧化损伤，有助于预防慢性疾病和延缓衰老。
（三）茼蒿的功效作用是什么：
1、茼蒿是一种蔬菜，其含有丰富的维生素、营养素，故称为皇帝菜，茼蒿性平、味甘，归肝、肾二经。
2、茼蒿有清血养心、润肺化痰，作为蔬菜有润滑作用，适当的食用具有清心养心、润肺化痰、降血压、利小便的功效。
3、茼蒿所含的营养成分对人体的免疫有一定的影响，适量的食用可以提高人体的免疫力。
4、茼蒿对咽部有很好的湿润和物理的功效，其有消炎、利咽，并且能够去除局部的痒感，还可以化痰止咳、阻断咳嗽的反射，并能够稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠的黏液，使其能够很容易咳出来，有利于止咳和祛痰，对于咳嗽较厉害、痰多的病人比较适合。
5、茼蒿含有利尿的成分，其能消除体内多余的钠潴留，有利尿消肿的作用，能够清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢，对水肿、小便不利的病人比较适合。
6、茼蒿含有丰富的钾离子，并能够滋养、润肺、去脂、调节新陈代谢、活血化瘀等功效，对于肺燥、肺热、呼吸道不畅的病人，可以起到很好的治疗作用。
7、茼蒿有清泻肝火、降血压、补脑的作用，对于肝火旺、眼睛分泌物多、脾气急躁、血压高等病人可以有通便的作用。
8、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。
二、茼蒿的正确吃法，食用方法怎么吃：
茼蒿的正确吃法，食用方法怎么吃？茼蒿的用法用量，怎么吃效果最好？茼蒿的吃法种类非常多，接下来介绍茼蒿的正确吃法。
1、蒜蓉茼蒿 ，将买好的茼蒿进行处理，清洗，然后分成前段和后段，分别装盘，将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫沫，锅里放入油，烧开，随即放入蒜末，爆炒，炒出蒜香味，下入下半段也就是根部的茼蒿，炒他，炒到软下来放入上半段茼蒿，也就是茼蒿叶子，在炒几下。
2、炒茼蒿，茼蒿清洗后控水，一切为二，起锅烧油，油热放入切好的葱姜蒜 小米椒和花椒，炒出香味后放入茼蒿杆，翻炒均匀后加入有叶子的那段继续翻炒，变软就差不多了，加入生抽和耗油翻炒均匀就可以了。
3、蚝油茼蒿的做法，茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿，碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿，开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出
取出茼蒿后，把汤汁倒回锅内用水淀粉勾芡汁淋在茼蒿上，茼蒿的禁忌：脾胃虚弱的人群要少用或者忌食。
4、茼蒿炒鸡蛋，茼蒿洗净控水，切1厘米以内小丁，鸡蛋打散，放入盐，将茼蒿与蛋液充分混合，锅内入油，烧至4成热倒入蔬菜蛋液，厚的地方摊薄一点，一面煎微黄色翻面，尽量少翻腾，保持大块儿，最后将所有有蛋液的地方炒熟即可。
5、蒜蓉蒿子杆的做法，蒿子杆择洗干净，去根，切寸蒜瓣剁成蒜蓉热锅凉油下1/2蒜蓉炝锅，再放蒿子杆翻炒，放调料及剩下的1/2蒜蓉即可出锅。
6、凉拌茼蒿，茼蒿去老梗洗净，蒜切末，锅中烧开水，加入1小勺盐，加入1勺食用油，放入茼蒿焯水，捞出沥干水分，加入蒜末，加入3勺六月鲜10克轻盐原汁酱油，加入2勺味达美清香米醋，加入2勺香油。
三、茼蒿的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
茼蒿的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般茼蒿的副作用与危害有以下几方面。
1、胃虚泄泻的人忌食茼蒿。
2、茼蒿气浊，多食动风气、熏人心，令人气满。
3、寒痢泄泻患者应禁食。
4、烹调时加热不宜过久，否则会使营养成分破坏损失。
5、食用烹调前不宜用水浸泡或先切后泡洗，否则会使水溶性维生素损失殆尽。
6、大便溏薄之人忌食用茼蒿。
7、阴虚发热者不宜食用茼蒿。
总结：茼蒿的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？茼蒿是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？茼蒿的正确吃法，食用方法怎么吃？茼蒿的用法用量，怎么吃效果最好？茼蒿的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是茼蒿的相关介绍。
一、茼蒿的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。茼蒿的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？茼蒿是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？茼蒿具有比较多的功效作用及用途，茼蒿的详细功效与作用如下：
（一）茼蒿的营养成分价值：
1、维生素：富含维生素A、维生素C、维生素K及B族维生素等。其中维生素A有助于保护视力，维生素C有抗氧化作用，能增强免疫力，维生素K对凝血功能有一定帮助。
2、矿物质：含有钙、铁、钾、镁、钠等矿物质。钙有助于骨骼健康，铁是合成血红蛋白的重要原料，钾对维持心脏和肌肉正常功能很重要。
3、膳食纤维：包括纤维素、半纤维素等，可促进肠道蠕动，预防便秘，降低肠道疾病风险，还能增加饱腹感，有利于控制体重。
4、蛋白质：含有多种氨基酸，能为身体提供必要的营养，参与身体的新陈代谢和生理功能调节。
5、挥发油：含有桉叶素、樟脑等挥发油成分，赋予茼蒿独特的香气，有一定的开胃作用。
6、其他成分：含有菊苷、黄酮类等生物活性物质，具有抗氧化、抗炎等潜在益处。
（二）茼蒿的药用价值与相关配伍：
1、和脾胃：有助于调理脾胃功能，促进消化，对脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等有一定改善作用。
2、利二便：有一定的利尿作用，可促进尿液排出，帮助身体排出多余水分和废物，对小便不利等有缓解效果；其丰富的膳食纤维也有助于促进排便，改善便秘。
3、化痰饮：对咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用，有润肺化痰的功效。
4、安心神：茼蒿中的营养成分对神经系统有一定的调节作用，可帮助缓解焦虑、失眠等症状，起到安心神的效果。
5、降血压：茼蒿中含有钾等矿物质，有助于促进钠的排出，起到一定的调节血压作用，对高血压患者有一定益处。
6、抗氧化：所含的黄酮类等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少氧化损伤，有助于预防慢性疾病和延缓衰老。
（三）茼蒿的功效作用是什么：
1、茼蒿是一种蔬菜，其含有丰富的维生素、营养素，故称为皇帝菜，茼蒿性平、味甘，归肝、肾二经。
2、茼蒿有清血养心、润肺化痰，作为蔬菜有润滑作用，适当的食用具有清心养心、润肺化痰、降血压、利小便的功效。
3、茼蒿所含的营养成分对人体的免疫有一定的影响，适量的食用可以提高人体的免疫力。
4、茼蒿对咽部有很好的湿润和物理的功效，其有消炎、利咽，并且能够去除局部的痒感，还可以化痰止咳、阻断咳嗽的反射，并能够稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠的黏液，使其能够很容易咳出来，有利于止咳和祛痰，对于咳嗽较厉害、痰多的病人比较适合。
5、茼蒿含有利尿的成分，其能消除体内多余的钠潴留，有利尿消肿的作用，能够清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢，对水肿、小便不利的病人比较适合。
6、茼蒿含有丰富的钾离子，并能够滋养、润肺、去脂、调节新陈代谢、活血化瘀等功效，对于肺燥、肺热、呼吸道不畅的病人，可以起到很好的治疗作用。
7、茼蒿有清泻肝火、降血压、补脑的作用，对于肝火旺、眼睛分泌物多、脾气急躁、血压高等病人可以有通便的作用。
8、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。
二、茼蒿的正确吃法，食用方法怎么吃：
茼蒿的正确吃法，食用方法怎么吃？茼蒿的用法用量，怎么吃效果最好？茼蒿的吃法种类非常多，接下来介绍茼蒿的正确吃法。
1、蒜蓉茼蒿 ，将买好的茼蒿进行处理，清洗，然后分成前段和后段，分别装盘，将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫沫，锅里放入油，烧开，随即放入蒜末，爆炒，炒出蒜香味，下入下半段也就是根部的茼蒿，炒他，炒到软下来放入上半段茼蒿，也就是茼蒿叶子，在炒几下。
2、炒茼蒿，茼蒿清洗后控水，一切为二，起锅烧油，油热放入切好的葱姜蒜 小米椒和花椒，炒出香味后放入茼蒿杆，翻炒均匀后加入有叶子的那段继续翻炒，变软就差不多了，加入生抽和耗油翻炒均匀就可以了。
3、蚝油茼蒿的做法，茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿，碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿，开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出
取出茼蒿后，把汤汁倒回锅内用水淀粉勾芡汁淋在茼蒿上，茼蒿的禁忌：脾胃虚弱的人群要少用或者忌食。
4、茼蒿炒鸡蛋，茼蒿洗净控水，切1厘米以内小丁，鸡蛋打散，放入盐，将茼蒿与蛋液充分混合，锅内入油，烧至4成热倒入蔬菜蛋液，厚的地方摊薄一点，一面煎微黄色翻面，尽量少翻腾，保持大块儿，最后将所有有蛋液的地方炒熟即可。
5、蒜蓉蒿子杆的做法，蒿子杆择洗干净，去根，切寸蒜瓣剁成蒜蓉热锅凉油下1/2蒜蓉炝锅，再放蒿子杆翻炒，放调料及剩下的1/2蒜蓉即可出锅。
6、凉拌茼蒿，茼蒿去老梗洗净，蒜切末，锅中烧开水，加入1小勺盐，加入1勺食用油，放入茼蒿焯水，捞出沥干水分，加入蒜末，加入3勺六月鲜10克轻盐原汁酱油，加入2勺味达美清香米醋，加入2勺香油。
三、茼蒿的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
茼蒿的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般茼蒿的副作用与危害有以下几方面。
1、胃虚泄泻的人忌食茼蒿。
2、茼蒿气浊，多食动风气、熏人心，令人气满。
3、寒痢泄泻患者应禁食。
4、烹调时加热不宜过久，否则会使营养成分破坏损失。
5、食用烹调前不宜用水浸泡或先切后泡洗，否则会使水溶性维生素损失殆尽。
6、大便溏薄之人忌食用茼蒿。
7、阴虚发热者不宜食用茼蒿。
总结：茼蒿的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？茼蒿是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？茼蒿的正确吃法，食用方法怎么吃？茼蒿的用法用量，怎么吃效果最好？茼蒿的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是茼蒿的相关介绍。
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