橘子的功效作用，正确的食用方法及禁忌是什么？橘子有什么营养价值，药用价值与功效作用？橘子的正确食用方法怎么吃最好？橘子哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、橘子是什么东西：
柑橘，又名番橘、橘桔子、橘子等，是芸香科（Rutaceae）柑橘属（Citrus）的一种小乔木]。柑橘分枝多，刺较少。单身复叶，叶片披针形，椭圆形或阔卵形。花单生或2-3朵簇生。果形种种，通常扁圆形至近圆球形，淡黄色、朱红色或深红色，果肉酸、甜、有苦味，或另有特异气味。种子或多或少数，稀无籽，通常卵形。花期4-5月，果期10-12月。

二、橘子的营养价值，药用价值与功效作用：
（一）橘子的营养成分价值：
1、碳水化合物：橘子中含有较多的碳水化合物，如膳食纤维、果糖等，这些是人体新陈代谢和能量供应的重要物质，可起到补充体力的作用。
2、矿物质：橘子中矿物质的种类和含量也较多，如钾、钙、铁、磷等。这些矿物质对于维持人体正常的生理功能具有重要意义，有钙缺乏、铁缺乏等问题的人群可将橘子作为膳食选择之一。
3、维生素：橘子的维生素含量也相对较高，如维生素C、叶酸、维生素A等。这些维生素在人体中发挥着重要的生理作用，如维生素C具有抗氧化、促进铁吸收等作用，维生素A具有促进上皮组织生长，维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用。
（二）橘子的药用价值：
橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、解渴的功效，肉、皮、叶均可入药，在日常生活中起着重要作用。
（三）橘子的功效作用：
1、润肺止咳：橘子以其甘酸的风味和温和的性质，被传统医学认为能入肺，有开胃、润肺、止渴的功效，可以用于缓解呕吐、食欲不振、口渴、肺热咳嗽以及饮酒过量等不适症状。
2、降低血脂：其还含有丰富的营养成分，有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用，能对心血管健康起到积极作用。
3、缓解疲劳：橘子含有的维生素C、蛋白质和柠檬烯等营养成分，能提高人体细胞的活性，帮助减轻因长时间学习和工作引起的疲劳感。
4、润肠通便：橘子中的高膳食纤维含量还有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，从而起到润肠通便的作用。
5、美容养颜：橘子中丰富的维生素C还有助于保持皮肤的水润，能抑制黑色素形成，对肌肤具有滋养和美容养颜的效果。
三、橘子的正确食用方法怎么吃最好：
1、橘子酱‌：将橘子剥皮，去除白色部分，将果肉与冰糖一起煮，加入柠檬汁，煮至黏稠即可。‌
2‌、橘子罐头‌：将橘子去皮，锅中加水煮沸后加入冰糖和橘子瓣，煮沸后焖10分钟，装瓶即可。
‌3、橘子果冻‌：将橘子榨汁，加入鱼胶粉煮沸，倒入模具中凝固即可。
‌4、橘子炖燕窝‌：将燕窝炖好后，加入橘子汁和冰糖，再炖煮10分钟即可。
四、橘子哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、老人：老年人常常体质虚弱，各脏器功能也逐渐降低，桔子性温，且其中丰富的果酸可能会刺激胃肠道，引起老人的肠胃不适，造成消化不良等危害。另外含糖量较高的桔子也会加重老年人胰岛细胞的负担，当体内糖代谢失衡时，可能会有导致糖尿病发生的风险。
2、孩子：孩子常常会一次过量食用桔子，因桔子会短期大量产生热量，可能导致孩子口角生疮、牙周发炎和咽喉肿痛等。
3、糖尿病患者：桔子中含有丰富的果糖，可能会加重糖尿病患者的病情。
4、咳嗽痰饮患者：呼吸系统疾病如支气管炎等，当出现咳嗽咳痰时，最好不要食用桔子。
5、泌尿系结石患者：桔子中含有丰富的维生素C，在体内代谢会产生草酸，草酸会和钙结合形成结石，从而加重泌尿系结石患者的病情。
总结：橘子的功效作用，正确的食用方法及禁忌是什么？橘子有什么营养价值，药用价值与功效作用？橘子的正确食用方法怎么吃最好？橘子哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。