夏枯草的功效作用，正确的食用方法及禁忌是什么？夏枯草有什么营养价值，药用价值与功效作用？夏枯草的正确食用方法怎么吃最好？夏枯草哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、夏枯草是什么东西：
夏枯草，中药名。其生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等作用。其为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。

二、夏枯草的营养价值，药用价值与功效作用：
（一）夏枯草的营养成分价值：
夏枯草含有黄酮类、三萜类、多糖类、有机酸类等多种化合物，其中黄酮类化合物（50.5mg/g）包括芦丁、金丝桃苷等；三萜类化合物主要以齐墩果酸（13.3mg/g）为主；多糖的含量为52.8mg/g；有机酸类包括月桂酸、棕榈酸等。
（二）夏枯草的药用价值：
用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛。
（三）夏枯草的功效作用：
1、清热泻火：夏枯草味辛、苦，性寒，归肝、胆经，属于清热泻火药，出现目赤肿痛、头痛眩晕等上火症状时就可以使用此药物治疗。
2、明目：夏枯草具有明目的功效，能够辅助治疗急性结膜炎、沙眼等疾病，可以起到较好的效果。
3、散结消肿：夏枯草不仅可以清热泻火，还能散结消肿，可用于改善乳痈肿痛、热毒疮疡等病症。
4、抗炎止血：夏枯草具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，还具有促进血液凝固和止血的作用，可用于改善出血性疾病。
5、调节免疫功能：夏枯草具有调节免疫功能的功效，可增强机体的免疫力，抵抗感染和疾病。
三、夏枯草的正确食用方法怎么吃最好：
1、煎汤内服：
将夏枯草洗净，与其他药材一起浸泡30分钟左右，煎汤，滤出药汁内服。
2、泡水：
将夏枯草洗净，放入茶壶中，加入热水，闷泡5分钟左右，待稍凉后即可饮用。
3、捣成散剂：
可将夏枯草捣成散剂，温水服用，可以清利小便，对小便浑浊、前列腺炎有缓解作用。
四、夏枯草哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌：
1、胃虚者：夏枯草是一种良性草本植物，肠胃虚弱或患有风湿类病症的患者食用后，会引起出现腹泻、腹痛、呕吐等不良反应，所以胃虚者不宜食用；
2、对本品过敏者：如果对夏枯草过敏，或过敏体质者第一次服用本品，可能会产生过敏的症状，比如全身瘙痒、呕吐、腹泻、腹痛、红斑、麻疹等不良反应，所以不宜食用；
3、月经期女性：由于夏枯草是一种偏寒性的草药，女性食用后会使子宫致寒，甚至会影响女性经期的规律，还会产生腹痛的现象；
4、其它禁忌：怀孕的女性和处于哺乳期的女性，需经专业医生的权衡利弊后选择是否食用，以免影响胎儿的正常发育，哺乳期女性食用后需暂停哺乳。
（二）相克：
夏枯草与刺激的食物相克，由于夏枯草通常用于治疗肝火上炎所导致的目赤肿痛、头晕、头痛等症状，如果与刺激性食物同食，比如辣椒、酒制品、大蒜等，会加重上火的状况，所以不宜一起食用。夏枯草富含钾离子，不宜与钾盐配用，以避免出现血钾过高的危险情况。夏枯草也不宜与螺内酯片、氨苯蝶啶片等保钾排钠药合用，以免导致高钾血症。
总结：夏枯草的功效作用，正确的食用方法及禁忌是什么？夏枯草有什么营养价值，药用价值与功效作用？夏枯草的正确食用方法怎么吃最好？夏枯草哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。