新鲜石斛的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？新鲜石斛是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？新鲜石斛的正确吃法，食用方法怎么吃？新鲜石斛的用法用量，怎么吃效果好？新鲜石斛的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、新鲜石斛的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
鲜石斛是指新鲜石斛，属微子目，兰科多年生附生草本植物。如：铁皮石斛，紫皮石斛，金钗石斛，霍山米斛等。别名万丈须、林兰、禁生、千年润。类别:补益药药用部位:茎。折叠编辑本段形体特形，金钗型的鲜石斛茎呈稍扁的圆柱形，基部较细，直径约1~1.5厘米，表面黄绿色，光滑，有纵棱，节明显，节上有棕黄色的环，节基部包围有灰色膜质的叶鞘，长度约占节间的1/2。黄草型的鲜石斛茎呈圆柱形，肉肥厚。[1]常见的有:一铁皮石斛:外皮黑绿色，茎较短壮，粗细均匀，节略弯曲;叶片瓜子形，质厚，叶鞘紧包于节间。嚼之有浓厚粘性，味淡。品质好。二细茎石斛:外皮黄绿色，茎较瘦长，叶亦较长，质薄，叶鞘易剥离，节直。嚼之粘性较薄，味淡。品质较差。三爪兰石斛:外皮绿色，茎粗细不均匀，常两端细，中间粗，叶较长。嚼之有苦味。品质略次。鲜石斛均以青绿色或黄绿色、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。新鲜石斛的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？新鲜石斛是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？新鲜石斛具有比较多的功效作用及用途，新鲜石斛的详细功效与作用如下：
（一）新鲜石斛的营养成分价值：
1、 多糖类：新鲜石斛中含有丰富的石斛多糖，它是一种活性成分，具有免疫调节、抗氧化等作用。能促进巨噬细胞的吞噬功能，增强机体的非特异性免疫和特异性免疫，还可清除体内自由基，减少氧化损伤，起到延缓衰老的效果。
2、 生物碱：包括石斛碱、石斛胺等多种生物碱。这些生物碱具有一定的药理活性，对心血管系统、神经系统等有调节作用，如能改善心脏功能、调节血压等。
3、 氨基酸：含有多种人体必需的氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸等，是构成蛋白质的基本单位，参与身体的新陈代谢、酶的合成等多种生理活动，有助于维持身体正常的生理功能。
4、 微量元素：富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，有助于维持骨骼健康；铁是合成血红蛋白的重要原料，与造血功能密切相关；锌对人体的生长发育、免疫调节等起着重要作用；硒是一种抗氧化剂，能增强机体的抗氧化能力，保护细胞免受自由基的损伤。
5、 菲类和联苄类化合物：如毛兰素、鼓槌菲等，具有一定的抗肿瘤、抗炎等活性，对预防和治疗一些疾病有潜在的作用。
（二）新鲜石斛的药用价值与相关配伍：
1、 益胃生津：新鲜石斛归胃经，有良好的益胃生津作用，可用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等病症。它能促进胃液分泌，增强胃的消化功能，有助于改善脾胃虚弱引起的消化不良等问题。
2、 滋阴清热：具有滋阴清热的功效，适用于阴虚火旺所致的五心烦热、潮热盗汗、腰膝酸软等症状。能滋养肾阴，清除虚热，缓解阴虚引起的各种不适。
3、 明目：中医认为，肝开窍于目，而石斛归肝经，有滋养肝阴的作用，可用于治疗肝肾阴虚所致的视物昏花、目暗不明等眼部疾病，对保护视力、预防眼部疾病有一定的作用。
4、 增强免疫力：其所含的多糖等成分能增强机体的免疫功能，提高身体的抵抗力，有助于预防感冒、感染等疾病，对于体质虚弱、易生病的人群有一定的保健作用。
5、 其他作用：现代研究还发现，新鲜石斛在降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等方面也有一定的作用。其有效成分可能通过调节胰岛素分泌、改善血脂代谢、清除自由基等机制，对糖尿病、高血脂、肿瘤等疾病起到一定的预防和辅助治疗作用。
（三）新鲜石斛的功效作用是什么：
1、霍山铁皮石斛,记述于《神农本草经》,被称作中药材佳品。铁皮石斛花呈浅黄色,味儿芳香,十分秀美。铁皮石斛花跟霍山铁皮石斛一样具备很高的营养成分。铁皮石斛花含有多种多样挥发油,能令人缓解焦虑不安的精神,维持保持清醒,稳定心态。在夏季服用能够 清除炎热,也可助你缓解工作压力。
2、鲜石斛是比较常用的一种滋阴的中药，性味甘、微寒，归胃、肾经。具有养阴清热，益胃生津的功效。
3、可以用于热病伤津，低热烦躁，口燥咽干等，常配伍生地黄、麦冬等同用。用于胃阴不足，口渴咽干，食少呕逆，胃脘嘈杂，舌红少苔，常与麦冬、白芍等同用。
4、石斛尚有补肾养肝明目以及强筋骨的作用，用于治疗肾虚目暗，视力减退，白内障等，常与菊花、枸杞、熟地等配伍。
5、石斛被称为中华仙草，是药也可以作为食品来食用。石斛具有良好的滋阴作用，对于体弱多病的人，还有增加免力的作用。可以滋养胃阴，改善脾胃功能的不良。
6、铁皮石斛可以滋阴益精，具有益胃生津、滋阴清热的功效，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，证见口干烦渴、食少干呕、病后虚弱不退。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。
 
二、新鲜石斛的正确吃法，食用方法怎么吃：
新鲜石斛的正确吃法，食用方法怎么吃？新鲜石斛的用法用量，怎么吃效果好？新鲜石斛的吃法种类非常多，接下来介绍新鲜石斛的正确吃法。
1、可以直接吃，就是把铁皮石斛直接放入口中咀嚼。、煎汤服，同时可以配合其他中药材一起煎汤。
2、泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。
3、熬膏，可以把石斛和其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖继续熬制成膏状服用。
4、泡酒喝。
5、入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。
三、新鲜石斛的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
新鲜石斛的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般新鲜石斛的副作用与危害有以下几方面。
1、铁皮枫斗是一种名贵的滋补品，有些人是不适合吃的，特别是感冒发烧的人、平时有炎症感染的人，这些人吃铁皮枫斗会加重其相关症状。
2、平时身体特别虚弱，有一些慢性疾病，比如高血压、心脏病、慢性的肝炎、2型糖尿病、慢性肾炎，这些患者应该在医生的指导下进行口服。
3、因为铁皮枫斗具有很强的滋补性，很容易使血压升高，而使心脏病等疾病加重。还有儿童和孕妇不能随便的吃铁皮枫斗，不然有潜在的危险性，比如促进早熟发育、会引起流产等。还有对铁皮枫斗过敏的人，也不要吃。
4、胃寒不太适合吃铁皮石斛。铁皮石斛性甘微寒，归胃、肾经，它本身是性味是微寒性状，如果胃寒服用石斛会导致胃寒进一步加重。铁皮石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效，而在临床中了主要用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退。另外，也可以用于肾阴亏虚、目暗不明、阴虚火旺、骨蒸劳热。对于胃寒的人，适合用些温胃散寒的药物，如附子、高良姜、干姜、肉桂等这些温补的药，而不适合吃铁皮石斛。铁皮石斛的本身性味微寒，对于胃寒会进一步加重。
6、对于温热病患者，温热病高血压的患者或者是有湿热病状需要的患者来说，铁皮石斛是绝对不适合的。
总结：新鲜石斛的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？新鲜石斛是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？新鲜石斛的正确吃法，食用方法怎么吃？新鲜石斛的用法用量，怎么吃效果好？新鲜石斛的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是新鲜石斛的相关介绍。