牦牛骨髓粉的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处牦牛骨髓粉是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?牦牛骨髓粉的正确吃法,食用方法怎么吃?牦牛骨髓粉的用法用量,怎么吃效果好?牦牛骨髓粉的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、牦牛骨髓粉的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
牦牛骨髓动物牦牛棒骨采髓,是藏族人传统名贵食品之一,自古以来就有:“骨髓可以补骨髓, 壮筋骨,延年益寿”的记载。牦牛骨髓 味辛、性温, 归肝、肾经;功能温补祛寒, 强筋健骨;用于风寒湿痹, 筋骨疼痛, 腰膝软弱滋肺补肾,填精益髓;主治肾精不足,虚劳赢瘦,骨痿无力等;肺肾阴虚,多喘多咳,口渴多饮,皮肤干燥,手足皲裂等。现代分析表明牦牛骨含有钙、铜、锌等多种元素和骨胶肽、多糖等, 其促进骨骼发育和骨伤愈合的成分含量比一般食草动物骨骼高。由于生牦牛骨质地坚硬, 不利于成分的溶出, 加工的目的在于使牦牛骨破碎,便于骨髓营养成分的溶出; 从而增强药物的疗效;同时传统藏医药理论认为牦牛骨髓内在成分起滋补祛寒作用。牦牛骨髓粉的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?牦牛骨髓粉是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?牦牛骨髓粉具有比较多的功效作用及用途,牦牛骨髓粉的详细功效与作用如下:
(一)牦牛骨髓粉的营养成分价值:
1、 蛋白质:牦牛骨髓粉中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质是身体细胞的重要组成部分,有助于维持身体正常的生理功能,如修复组织、增强免疫力等。而且其中的氨基酸组成较为合理,包含多种人体必需氨基酸,易于被人体吸收利用。
2、 脂肪:含有一定量的脂肪,以不饱和脂肪酸为主,如油酸、亚油酸等。不饱和脂肪酸有助于维持细胞的正常结构和功能,对心血管健康有益,同时也是人体重要的能量来源。
3、 矿物质:富含钙、磷、铁、锌等多种矿物质。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分,有助于维持骨骼和牙齿的健康,促进骨骼发育;铁是合成血红蛋白的重要原料,可预防缺铁性贫血;锌对于人体的生长发育、免疫功能、生殖系统健康等方面都有着重要作用。
4、 维生素:含有维生素 A、维生素 D、维生素 B 族等多种维生素。维生素 A 对视力、皮肤和黏膜健康有益;维生素 D 能促进钙的吸收和利用,有助于维持正常的血钙水平,对骨骼健康至关重要;B 族维生素参与身体的新陈代谢,有助于维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
5、 骨胶原:含有丰富的骨胶原,这是一种构成骨骼、关节、皮肤等组织的重要蛋白质。骨胶原有助于保持骨骼的韧性和弹性,维护关节的健康,减少关节磨损和疼痛,同时对皮肤的弹性和光泽也有一定的帮助。
(二)牦牛骨髓粉的药用价值与相关配伍:
1、 补肾填精:中医理论认为,肾主骨生髓,牦牛骨髓粉归肾经,具有补肾填精的功效。可用于治疗肾精不足所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘、性功能减退等症状。
2、 强筋健骨:能滋养骨髓,补充骨骼所需的营养物质,有助于增强骨骼的强度和韧性,对于骨质疏松、骨关节炎等骨骼疾病有一定的辅助治疗作用,还可用于预防和改善中老年人因骨骼退化引起的各种不适。
3、 润肺止咳:具有润肺的作用,可缓解肺虚引起的咳嗽、气喘等症状,对于慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾病有一定的调养功效。
4、 养血补血:牦牛骨髓粉含有丰富的营养成分,能够促进造血功能,增加血液中红细胞、白细胞和血小板的数量,对于贫血、产后虚弱等有一定的改善作用。
(三)牦牛骨髓粉的功效作用是什么:
1、牦牛骨髓粉的食用功效在于治疗精髓亏虚,皮肤松弛,腰膝酸软,遗精盗汗等等。也就是说,如果男人感觉肾亏不振的话,吃了牦牛骨髓粉是可以固本培元的,如果夜晚盗汗的患者也适合。
2、和一些补品不同,牦牛骨髓粉对体弱之人均为适宜,尤其是对精血亏损、虚劳瘦弱、泄泻之寒体更为适合。但由于其胆固醇含量颇高,故肥胖、高血脂等患者就应该要少吃一点点了。
3、还有骨髓中含量最丰富的就是油脂了,有的人爱吃的油茶就是用牦牛骨髓粉油和着面粉炒的,对身体有好处的,多食可以起到补虚劳,益精血的功效作用。从营养成分角度来讲是补充钙质的好食材。
 
二、牦牛骨髓粉的正确吃法,食用方法怎么吃:
牦牛骨髓粉的正确吃法,食用方法怎么吃?牦牛骨髓粉的用法用量,怎么吃效果好?牦牛骨髓粉的吃法种类非常多,接下来介绍牦牛骨髓粉的正确吃法。
1、牦牛骨髓粉炖蛋
主料:牦牛骨髓粉50克,鸡蛋4个。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,水淀粉,香油各适量。
做法:牦牛骨髓粉洗净切段,焯水待用;鸡蛋打散,加水、盐、鸡精调味。鸡蛋上笼蒸熟取出,牦牛骨髓粉放锅中,加盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调味,勾芡淋香油,浇在鸡蛋上即可。
2、香熏牦牛骨髓粉
原料:牦牛骨髓粉500克,精盐150克,味精50克,白糖30克,香油15克。八角15克,肉蔻10克,鸡油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鲜姜50克。,茶叶15克,白糖25克,大米100克。
做法:将牦牛骨髓粉洗净,用开水稍烫一下,捞出备用。坐锅点火加入清水,放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开,下入牦牛骨髓粉,用卤汁小火浸卤3分钟,关火后再焖10分钟,取出待用。取铁锅一只,先在锅底均匀撒上一层大米,再将茶叶、白糖撒入锅中,然后架上一个铁箅子,将牦牛骨髓粉轻轻放在上面,盖严锅盖,用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。待烟散尽后掀开锅盖,取出牦牛骨髓粉,刷上香油,切条摆盘,再配一碟辣酱蘸食即可。
三、牦牛骨髓粉的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
牦牛骨髓粉的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般牦牛骨髓粉的副作用与危害有以下几方面。
1、副作用
无副作用。
2、禁忌人群
对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜吃牛脑;青壮年男子亦不宜吃牛脑。
总结:牦牛骨髓粉的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处牦牛骨髓粉是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?牦牛骨髓粉的正确吃法,食用方法怎么吃?牦牛骨髓粉的用法用量,怎么吃效果好?牦牛骨髓粉的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是牦牛骨髓粉的相关介绍。