山药干的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
山药干的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山药干是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山药干的正确吃法，食用方法怎么吃？山药干的用法用量，怎么吃效果好？山药干的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、山药干的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。功能主治为：健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。山药干的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山药干是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山药干具有比较多的功效作用及用途，山药干的详细功效与作用如下：
（一）山药干的营养成分价值：
1、 丰富的碳水化合物：山药干中碳水化合物含量较高，是其主要的能量来源，可为人体提供持久的能量，维持身体的基础代谢和日常活动。
2、 优质蛋白质：含有一定量的蛋白质，这些蛋白质包含多种人体必需的氨基酸，有助于身体的生长发育、组织修复和新陈代谢。
3、 膳食纤维：虽然在干燥过程中可能会有部分损失，但仍含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维持肠道正常的消化和排泄功能。
4、 多种维生素：山药干保留了山药中的部分维生素，如维生素 B1、B2、B6 和维生素 C 等。其中，维生素 B 族参与身体的能量代谢，有助于维持神经系统、皮肤和消化系统的正常功能；维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，帮助机体抵抗自由基的伤害。
5、 矿物质：富含钾、镁、铁、锌等矿物质。钾元素对于维持心脏正常功能和血压稳定至关重要；镁有助于维持骨骼健康和神经肌肉的正常功能；铁是合成血红蛋白的关键元素，可预防缺铁性贫血；锌对于生长发育、免疫功能、生殖系统健康等都非常重要。
6、 黏液质：山药干中仍含有一定量的黏液质，主要成分是黏多糖和蛋白质的复合物，具有一定的润滑和保护作用，对消化道和呼吸道黏膜有滋养效果。
（二）山药干的药用价值与相关配伍：
1、 健脾益胃：山药干在中医理论中归脾经，具有良好的健脾益胃、助消化的功效。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻等症状，能增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和吸收，对于脾胃功能不佳引起的身体虚弱、消瘦等有一定的调理作用。
2、 滋肾益精：入肾经，有滋肾益精的作用，可用于改善肾虚所致的腰膝酸软、遗精、尿频、带下等症状，有助于补充肾气，平衡身体的阴阳，对肾脏功能有一定的滋补和调节作用。
3、 益肺止咳：对肺虚咳嗽有一定的食疗作用，能够补肺气、养肺阴，缓解肺虚引起的久咳、气喘等症状，增强肺部的功能，提高机体的抵抗力，对于慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾病有一定的辅助治疗作用。
4、 降低血糖：山药干中的黏液蛋白等成分可以延缓碳水化合物的消化吸收，从而使血糖上升速度变缓，对糖尿病患者有一定的食疗作用，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者较为理想的食疗佳品，可在一定程度上辅助糖尿病的药物治疗。
5、 增强免疫力：山药干中的多糖等成分具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫功能，提高人体对疾病的抵抗力，有助于预防感冒等各种疾病，对于体质虚弱、容易生病的人群有一定的保健作用。
6、 抗氧化：山药干中的一些成分如维生素 C、类黄酮等具有抗氧化作用，能清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程，有助于预防各种与氧化应激相关的慢性疾病，如心血管疾病、癌症等。
（三）山药干的功效作用是什么：
1、健脾益胃
山药干中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药干中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药干经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。
2、预防心脑血管疾病
很多人应该都知道山药干中有一种特殊的粘液，这种粘液中所含的蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能防止脂肪在血管壁上沉淀，进而起到保护血管的弹性，也就能降低心脑血管疾病的发生。
3、保护视力
大多数人在平时会用眼过度让眼睛受到影响发生问题，而经常吃山药干能起到保护视力的效果，因为山药干中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在进入身体后可以转化为大量的维生素a，维生素a是一种能够保护视力，保护眼睛的营养元素，身体这种物质足够时眼睛就不容易发生问题。
4、提高身体免疫力
山药干中除了含有蛋白质，还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质，经常吃山药干能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力，对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药干可以增强体质，让身体不容易生病。
二、山药干的正确吃法，食用方法怎么吃：
山药干的正确吃法，食用方法怎么吃？山药干的用法用量，怎么吃效果好？山药干的吃法种类非常多，接下来介绍山药干的正确吃法。
1、山药干搭配红枣
山药干中含有的黏蛋白可保持血管弹性，具有润肺止咳。和红枣搭配在一起能强化健脾养胃效果。推荐山药干红枣粥，把适量糯米放在水里浸泡30分钟，然后放在锅中使用开水烧开，再用小火熬15分钟，八成熟时再放入山药干块和红枣，最后继续用小火煮15分钟，适合每个年龄的人群。
2、山药干搭配排骨
把500克排骨切成条状放在开水里焯5分钟，然后把排骨放在草锅中，加入水葱姜料酒芹菜，中火烧开之后再用小火炖。排骨炖五成熟时再放入山药干块，一直把排骨煮熟烂为止，最后加入调料味。具有滋肾益精和强健机体功效。排骨中含有丰富骨胶原和磷酸钙，同时含有骨黏蛋白和优质蛋白质、维生素等，能提供钙质，可达到补血益精和滋阴润燥效果。山药干中含有的粘液质和皂苷，能起到养肺阴和养肺气效果。
3、山药干搭配芝麻
把100克山药干洗干净去除皮切块放在锅中，蒸熟后制作成泥状，把一大勺黑芝麻炒熟磨成细末，然后混合在一起，加入调料味即可。芝麻中含有丰富锌和硒，能提高精子活力。山药干中含有的黏液成分，可保持激素正常分泌，提高新陈代谢速度，可让精力快速恢复。
三、山药干的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
山药干的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般山药干的副作用与危害有以下几方面。
总结：山药干的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山药干是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山药干的正确吃法，食用方法怎么吃？山药干的用法用量，怎么吃效果好？山药干的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是山药干的相关介绍。
一、山药干的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。功能主治为：健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。山药干的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山药干是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山药干具有比较多的功效作用及用途，山药干的详细功效与作用如下：
（一）山药干的营养成分价值：
1、 丰富的碳水化合物：山药干中碳水化合物含量较高，是其主要的能量来源，可为人体提供持久的能量，维持身体的基础代谢和日常活动。
2、 优质蛋白质：含有一定量的蛋白质，这些蛋白质包含多种人体必需的氨基酸，有助于身体的生长发育、组织修复和新陈代谢。
3、 膳食纤维：虽然在干燥过程中可能会有部分损失，但仍含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维持肠道正常的消化和排泄功能。
4、 多种维生素：山药干保留了山药中的部分维生素，如维生素 B1、B2、B6 和维生素 C 等。其中，维生素 B 族参与身体的能量代谢，有助于维持神经系统、皮肤和消化系统的正常功能；维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，帮助机体抵抗自由基的伤害。
5、 矿物质：富含钾、镁、铁、锌等矿物质。钾元素对于维持心脏正常功能和血压稳定至关重要；镁有助于维持骨骼健康和神经肌肉的正常功能；铁是合成血红蛋白的关键元素，可预防缺铁性贫血；锌对于生长发育、免疫功能、生殖系统健康等都非常重要。
6、 黏液质：山药干中仍含有一定量的黏液质，主要成分是黏多糖和蛋白质的复合物，具有一定的润滑和保护作用，对消化道和呼吸道黏膜有滋养效果。
（二）山药干的药用价值与相关配伍：
1、 健脾益胃：山药干在中医理论中归脾经，具有良好的健脾益胃、助消化的功效。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻等症状，能增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和吸收，对于脾胃功能不佳引起的身体虚弱、消瘦等有一定的调理作用。
2、 滋肾益精：入肾经，有滋肾益精的作用，可用于改善肾虚所致的腰膝酸软、遗精、尿频、带下等症状，有助于补充肾气，平衡身体的阴阳，对肾脏功能有一定的滋补和调节作用。
3、 益肺止咳：对肺虚咳嗽有一定的食疗作用，能够补肺气、养肺阴，缓解肺虚引起的久咳、气喘等症状，增强肺部的功能，提高机体的抵抗力，对于慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾病有一定的辅助治疗作用。
4、 降低血糖：山药干中的黏液蛋白等成分可以延缓碳水化合物的消化吸收，从而使血糖上升速度变缓，对糖尿病患者有一定的食疗作用，有助于控制血糖水平，是糖尿病患者较为理想的食疗佳品，可在一定程度上辅助糖尿病的药物治疗。
5、 增强免疫力：山药干中的多糖等成分具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫功能，提高人体对疾病的抵抗力，有助于预防感冒等各种疾病，对于体质虚弱、容易生病的人群有一定的保健作用。
6、 抗氧化：山药干中的一些成分如维生素 C、类黄酮等具有抗氧化作用，能清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程，有助于预防各种与氧化应激相关的慢性疾病，如心血管疾病、癌症等。
（三）山药干的功效作用是什么：
1、健脾益胃
山药干中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药干中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药干经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。
2、预防心脑血管疾病
很多人应该都知道山药干中有一种特殊的粘液，这种粘液中所含的蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能防止脂肪在血管壁上沉淀，进而起到保护血管的弹性，也就能降低心脑血管疾病的发生。
3、保护视力
大多数人在平时会用眼过度让眼睛受到影响发生问题，而经常吃山药干能起到保护视力的效果，因为山药干中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在进入身体后可以转化为大量的维生素a，维生素a是一种能够保护视力，保护眼睛的营养元素，身体这种物质足够时眼睛就不容易发生问题。
4、提高身体免疫力
山药干中除了含有蛋白质，还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质，经常吃山药干能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力，对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药干可以增强体质，让身体不容易生病。
二、山药干的正确吃法，食用方法怎么吃：
山药干的正确吃法，食用方法怎么吃？山药干的用法用量，怎么吃效果好？山药干的吃法种类非常多，接下来介绍山药干的正确吃法。
1、山药干搭配红枣
山药干中含有的黏蛋白可保持血管弹性，具有润肺止咳。和红枣搭配在一起能强化健脾养胃效果。推荐山药干红枣粥，把适量糯米放在水里浸泡30分钟，然后放在锅中使用开水烧开，再用小火熬15分钟，八成熟时再放入山药干块和红枣，最后继续用小火煮15分钟，适合每个年龄的人群。
2、山药干搭配排骨
把500克排骨切成条状放在开水里焯5分钟，然后把排骨放在草锅中，加入水葱姜料酒芹菜，中火烧开之后再用小火炖。排骨炖五成熟时再放入山药干块，一直把排骨煮熟烂为止，最后加入调料味。具有滋肾益精和强健机体功效。排骨中含有丰富骨胶原和磷酸钙，同时含有骨黏蛋白和优质蛋白质、维生素等，能提供钙质，可达到补血益精和滋阴润燥效果。山药干中含有的粘液质和皂苷，能起到养肺阴和养肺气效果。
3、山药干搭配芝麻
把100克山药干洗干净去除皮切块放在锅中，蒸熟后制作成泥状，把一大勺黑芝麻炒熟磨成细末，然后混合在一起，加入调料味即可。芝麻中含有丰富锌和硒，能提高精子活力。山药干中含有的黏液成分，可保持激素正常分泌，提高新陈代谢速度，可让精力快速恢复。
三、山药干的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
山药干的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般山药干的副作用与危害有以下几方面。
- 便秘人群
- 吃多了不消化人群
- 妇科肿瘤患者
总结：山药干的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山药干是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山药干的正确吃法，食用方法怎么吃？山药干的用法用量，怎么吃效果好？山药干的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是山药干的相关介绍。
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