菠萝的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处菠萝是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?菠萝的正确吃法,食用方法怎么吃?菠萝的用法用量,怎么吃效果最好?菠萝的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、菠萝的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
凤梨(学名:Ananas comosus (Linn.) Merr.),茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。菠萝的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?菠萝是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?菠萝具有比较多的功效作用及用途,菠萝的详细功效与作用如下:
(一)菠萝的营养成分价值:
1、维生素:富含维生素C、维生素B族等,其中维生素C有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成和抗氧化。
2、矿物质:包含钾、镁等矿物质,钾元素有助于维持正常的心跳和血压,镁对骨骼健康和神经系统功能有益。
3、碳水化合物:主要是葡萄糖、蔗糖等,能为人体提供能量,满足日常活动所需。
4、膳食纤维:有助于促进肠道蠕动,预防便秘,还能增加饱腹感,有利于控制体重。
5、有机酸:含有苹果酸、柠檬酸等,能促进胃酸分泌,帮助消化,增添果实风味。
6、菠萝蛋白酶:是一种蛋白质水解酶,可分解蛋白质,促进消化吸收,还有一定抗炎消肿作用。
(二)菠萝的药用价值与相关配伍:
1、助消化:菠萝中的菠萝蛋白酶和有机酸能促进蛋白质分解,增强胃肠消化功能,改善消化不良、食欲不振等问题。
2、利尿消肿:菠萝有利尿作用,可促进体内多余水分排出,有助于缓解水肿,对心、肾疾病引起的水肿有一定辅助治疗作用。
3、抗炎作用:菠萝蛋白酶具有抗炎特性,能减轻炎症反应,对关节炎、外伤炎症等有一定缓解效果。
4、降低血液黏稠度:可能有助于抑制血小板聚集,降低血液黏稠度,减少血栓形成风险,对心血管健康有益。
5、改善口腔健康:食用菠萝时,其所含成分可刺激唾液分泌,有助于清洁口腔,抑制口腔细菌生长,维护口腔健康。
(三)菠萝的功效作用是什么:
1、菠萝的功效:有助于蛋白质的消化吸收,因为菠萝当中含有着菠萝蛋白酶,对于蛋白质的分解、吸收和利用有非常重要的促进作用。
2、从中医食疗的角度上来讲能够止渴解烦、醒酒益气,对于胃内积滞、消化不良、酒精中毒的人,适当食用菠萝有很好的止渴解烦、醒酒益气的功效。菠萝的禁忌就是因为菠萝当中含有对口腔黏膜有刺激作用的苷类物质,对于口腔溃疡、消化性溃疡的人在食用菠萝时一定要注意摄入量,避免对于胃肠道和口腔黏膜的不良刺激。
3、菠萝为生活中常见的时令水果,按中药理论来讲,菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒。具有清暑解渴、消食止泻、补脾固肾、补益气血等多种功效。
4、菠萝含有丰富的活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等。现代药理学研究表明,其具有促进蛋白质分解,助消化的作用;促进肠道蠕动,缓解便秘的作用;改善血液循环的作用;消除炎症和水肿的作用;可利尿,对肾炎和高血压有一定的作用等。
5、菠萝作为一个常食用的水果,它具有清暑解渴、消食止泻,它有补脾胃,固元气、益气血,消食祛湿、养颜瘦身的作用,是夏天咱们比较适合食用的,一种时令的水果。但由于菠萝它也是性寒的,所以不宜吃太多。
6、菠萝当中有一个,它独有的一种元素,它叫菠萝原酶,它能分解蛋白质。所以呢它能够促进消化的作用,同时这个菠萝原酶,它能够溶解组织当中的,纤维蛋白原和这血凝块,所以呢它对于瘀血有改善作用,它可以改善局部的血液循环,能够改善血液的粘稠度,所以对这种中老年人的,心脑血管疾病,有一定的预防作用。
7、由于菠萝原酶它有消化蛋白的作用,所以它对于这种食用过多的,肉食性食物,在吃菠萝以后它可以帮助消化,还有这个菠萝蛋白酶,它除了能够,有助于分解食物中的蛋白质以外,它能够促进肠蠕动,所以能够减少便秘,有一个润肠通便的作用。
8、其次菠萝当中,它含有一些糖酶,还有一定的利尿作用,所以对于这种肾炎,还有一些高血压,是有一定的效果的,因此菠萝作为一个时令水果,它的保健作用还是比较多的,特别是在咱们食用食物,过多的肉类食物以后,吃几片菠萝,还是有保持很好的保健功效的。

二、菠萝的正确吃法,食用方法怎么吃:
菠萝的正确吃法,食用方法怎么吃?菠萝的用法用量,怎么吃效果最好?菠萝的吃法种类非常多,接下来介绍菠萝的正确吃法。
1、菠萝饭,把菠萝削一个盖,然后取出果肉,用糯米陪上一点切碎的果肉,蒸熟后食用,口味香甜滑糯。
2、菠萝炒鸡丁,菠萝切丁,鸡脯肉切丁,一起炒熟即可,口味甜鲜。
3、水果鸡,鸡肉带骨切切块,可做成黄闷鸡,辣子鸡等,炒熟后加入切片的菠萝及其他水果,口味甜辣、充满果香。
4、甜酸排骨,排骨沾淀粉鸡蛋过油炸,用醋精、糖、少量酒调成汁,放如切好的菠萝,浇汁即可,口味酸甜。
5、菠萝是一种可以直接吃的美味水果,但在直接吃菠萝的时候,一定要把菠萝的表皮去掉,而且要把它表面小孔全部挖掉,如果自己不能清理可以在购买菠萝时让出售菠萝的商家帮忙用专用工具把菠萝的表皮清理干净,回家后直接用清水清洗。
6、把去皮以后的菠萝用清水洗净,以后放在干净的盆中,放少量食用盐和足量清水调匀后浸泡,让菠萝果肉在淡盐水中浸泡半小时以后取出,再用清水冲洗,然后直接吃,这样人们能品尝到菠萝的原有滋味,而且会抑制一些酶类物质的活性,能防止人们吃菠萝以后出现过敏。
三、菠萝的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
菠萝的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般菠萝的副作用与危害有以下几方面。
1、忌直接食用:菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。
2、忌过量食用:菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝,以免影响健康。
3、菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
4、中医认为其性味归经:甘、微涩,平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食,又可做成罐头、果汁,还可以做成菜肴等。
5、吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
6、出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。
总结:菠萝的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处菠萝是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?菠萝的正确吃法,食用方法怎么吃?菠萝的用法用量,怎么吃效果最好?菠萝的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是菠萝的相关介绍。