马兰草的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处马兰草是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?马兰草的正确吃法,食用方法怎么吃?马兰草的用法用量,怎么吃效果好?马兰草的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、马兰草的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
马兰,中药名。为菊科植物马兰的干燥全草或根,夏、秋季采收,鲜用或晒干。其味辛,性凉。具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿之功效。用于吐血,衄血,血痢,崩漏,创伤出血,黄疸,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痔疮,痈肿,丹毒,小儿疳积。马兰草的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?马兰草是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?马兰草具有比较多的功效作用及用途,马兰草的详细功效与作用如下:
(一)马兰草的营养成分价值:
1、 维生素:马兰草富含多种维生素,如维生素 A、维生素 C、维生素 E 及 B 族维生素等。其中,维生素 A 有助于保护视力、维持皮肤黏膜的健康;维生素 C 是一种强抗氧化剂,能增强免疫力,促进胶原蛋白合成;维生素 E 具有抗氧化作用,可保护细胞免受自由基的损伤。
2、 矿物质:含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁、铁、锌等。钾元素对维持心脏正常功能和血压稳定起着重要作用;钙是构建和维持骨骼、牙齿健康的关键元素;铁是合成血红蛋白的重要原料,可预防缺铁性贫血;锌有助于身体发育和免疫功能的正常维持。
3、 膳食纤维:马兰草中的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,降低胆固醇水平,维持肠道微生态平衡,对预防心血管疾病和结肠癌等具有一定作用。
4、 生物活性成分:含有黄酮类、萜类等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生理活性,能够帮助人体抵御疾病,维护身体健康。
(二)马兰草的药用价值与相关配伍:
1、 清热解毒:马兰草性凉,具有良好的清热解毒功效,可用于治疗热毒蕴结所致的咽喉肿痛、痈肿疮毒、丹毒等病症,能够有效清除体内热毒,减轻炎症反应。
2、 凉血止血:有凉血止血的作用,可用于治疗血热妄行引起的吐血、衄血、便血、崩漏等出血病症,通过凉血而达到止血的目的。
3、 利湿消肿:能够利湿消肿,对于湿热黄疸、水肿、淋浊等病症有一定的治疗作用,可促进体内湿气的排出,改善相关症状。
4、 消食积:有助于消食积,对饮食积滞、消化不良等情况有一定的缓解作用,可促进胃肠蠕动,增强消化功能。
(三)马兰草的功效作用是什么:
1、马兰草能补充营养:马兰草是一种营养价值很高的野生菜品,平时人们食用它能吸收钙、磷以及铁和胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分,马兰草还能为人体补充多种维生素和微量元素,能满足身体代谢时,人体对这些营养成分的需要。
2、马兰草能抗癌:马兰草是一种天然的抗癌食材,它含有一些尼克酸和黄酮类物质,能清除人体内的自由基,也让人体内多种毒素排出,能有效减少癌细胞的生成,平时食用可以让癌症的发生机率明显下降。
3、马兰草能清热解毒:马兰草具有清热解毒的重要功效,它能清除人体内的热毒,对人类因热毒过重引起的咳嗽和咽炎都有很明显的缓解作用,另外马兰草还能止血,平时把新鲜的马兰草捣碎以后制成泥状,直接外敷在出血的部位,能起到良好的止血作用。
4、利湿消肿:马兰草具有利湿消肿的功效,对人类的水肿和小便不利等多种不良症状都有很明显的治疗作用,也可以用于人类黄痘和痛疖等疾病的治疗。
5、凉血散瘀:马兰草是一种碱性食材,可以调节人体酸碱平衡,具有不错的抗癌作用。另外,还能凉血散瘀,对人类的的淤热和出血等症治疗作用明显。
 
二、马兰草的正确吃法,食用方法怎么吃:
马兰草的正确吃法,食用方法怎么吃?马兰草的用法用量,怎么吃效果好?马兰草的吃法种类非常多,接下来介绍马兰草的正确吃法。
1、凉拌马兰草一:马兰草,香干,盐,香油,糖各适量。马兰草择掉老根。煮开一锅水,放入马兰草煮约2分钟捞出,浸在冷水里几分钟后捞出,攥干水分备用。不过别攥得太干了,有一点湿润的感觉更容易入味,口感更好。马兰草切碎,香干切碎丁,都是切得越细小越好。马兰草与香干混合,拌入盐,一点点糖和香油,拌匀后稍微腌20分钟入味即可。摆盘时,可以将拌好的香干马兰草倒入小碗或模具中,按压平后倒扣在盘子上即可。
2、凉拌马兰草二:马兰草、豆腐干、盐、糖、鸡精、小磨麻油各适量。豆干用开水煮过后,切小粒。马兰草焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎。将豆干与马兰草混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。
3、凉拌马兰草三:马兰草半斤,五香豆腐干三块,盐、味精、麻油适量。清洗后将马兰草入沸水焯熟,捞出稍凉后用手挤干汁水切碎;五香豆腐干切细丁;将马兰草和豆干丁放碗中加入盐、味精、麻油拌匀即可。
4、凉拌马兰草四:将马兰用水焯一下,捞起切碎;加入适量的盐糖,味精和麻油;将干丝切成细丝状,和马兰草一起拌一下即可。
三、马兰草的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
马兰草的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般马兰草的副作用与危害有以下几方面。
马兰草性寒,体寒的人不要吃;马兰草根不宜吃,不然有可能导致舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。马兰草根不宜炒食。很多人做菜都会直接将马兰草放进去炒食,由于马兰草属于野菜的一种,如果不是自家种植,尽量避免马兰草连根清炒的吃法,不然有可能导致舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。食用马兰草要注意体寒的人群好不要食用,以免食用后对身体产生不利的影响,同时也要注意它的根不能吃,以免出现过敏的情况。
总结:马兰草的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处马兰草是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?马兰草的正确吃法,食用方法怎么吃?马兰草的用法用量,怎么吃效果好?马兰草的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是马兰草的相关介绍。