山茶油的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山茶油是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山茶油的正确吃法，食用方法怎么吃？山茶油的用法用量，怎么吃效果最好？山茶油的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、山茶油的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
山茶油又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油，是有油茶树的种籽加工而成。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤等环节。山茶油中不含芥酸，胆固醇；含有的丰富的人体所必需的亚麻酸等成分。山茶油的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山茶油是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山茶油具有比较多的功效作用及用途，山茶油的详细功效与作用如下：
（一）山茶油的营养成分价值：
1、单不饱和脂肪酸：含量丰富，高达70%-87%，主要为油酸。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，同时维持或提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平，从而对心血管健康有益。此外，单不饱和脂肪酸还具有一定的抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损伤 。
2、多不饱和脂肪酸：包含亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸，虽然其含量相对单不饱和脂肪酸较低，但对人体健康同样具有重要意义。亚油酸和亚麻酸是人体必需脂肪酸，人体自身无法合成，必须从食物中获取。它们参与人体的多种生理过程，如细胞膜的组成、前列腺素的合成等。亚油酸和亚麻酸还具有降低血脂、预防心血管疾病、抗炎、抗过敏等多种生理活性 。
3、维生素E：山茶油中含有丰富的维生素E，含量一般为150-520mg/L。维生素E是一种重要的脂溶性维生素，具有强大的抗氧化作用。它能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞和组织的氧化损伤，从而有助于延缓衰老、预防心血管疾病、癌症等多种慢性疾病。此外，维生素E还具有调节免疫功能、促进生殖系统健康等多种生理作用 。
4、角鲨烯：山茶油中富含角鲨烯，含量一般为0.7%-1.3%。角鲨烯是一种天然的三萜类化合物，具有多种生理活性。它具有强大的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞和组织的氧化损伤，从而有助于延缓衰老、预防心血管疾病、癌症等多种慢性疾病。此外，角鲨烯还具有增强免疫力、抗疲劳、促进血液循环、保护肝脏等多种生理作用 。
5、甾醇类化合物：山茶油中含有多种甾醇类化合物，如β - 谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇等。甾醇类化合物是一类天然的甾体化合物，具有多种生理活性。它们具有降低血液中胆固醇水平的作用，能够抑制胆固醇的吸收和合成，促进胆固醇的代谢和排泄，从而有助于预防心血管疾病。此外，甾醇类化合物还具有抗炎、抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等多种生理作用 。
（二）山茶油的药用价值与相关配伍：
1、山茶油配蜂蜜
①特色：将山茶油与蜂蜜搭配，山茶油质地清润，蜂蜜口感甜润，二者混合后，既有山茶油的独特香气，又有蜂蜜的清甜味道，口感丰富且协调 。
②药理：蜂蜜具有补中润燥、止痛解毒的功效。山茶油富含多种营养成分，具有抗氧化、抗炎、保护心血管等多种生理作用。二者配伍，协同发挥滋养身体、润燥滑肠、抗炎解毒的作用，对于身体虚弱、肠燥便秘、皮肤炎症等症状有较好的调理效果 。
③用法：取适量山茶油和蜂蜜，按照1:2或1:3的比例混合均匀。可直接食用，每次服用10 - 20毫升，早晚各一次；也可将混合液涂抹在皮肤上，轻轻按摩至吸收，用于缓解皮肤干燥、瘙痒等症状 。
2、山茶油配艾叶
①特色：山茶油与艾叶搭配，艾叶具有独特的芳香气味，山茶油则质地温和。二者结合后，散发出浓郁的草本香气，给人一种温暖、舒缓的感觉 。
②药理：艾叶具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的功效。山茶油具有抗炎、消肿、促进伤口愈合等作用。二者配伍，协同发挥温通经络、散寒止痛、抗炎消肿的作用，对于寒凝血瘀所致的痛经、月经不调、胃脘疼痛、关节疼痛等症状有较好的治疗效果；同时，对于皮肤炎症、湿疹、烫伤等皮肤疾病也有一定的辅助治疗作用 。
③用法：将适量艾叶洗净，晾干后切碎。取适量山茶油放入锅中，加热至油温约60 - 70℃，然后将艾叶碎放入油中，小火慢煎1 - 2小时，期间不断搅拌，直至艾叶颜色变深，油的颜色变为深褐色。将煎好的艾叶油过滤，去除艾叶残渣，然后将艾叶油装入干净的玻璃瓶中，密封保存。使用时，取适量艾叶油涂抹在疼痛部位或皮肤患处，轻轻按摩至吸收，每天可涂抹3 - 4次 。
（三）山茶油的功效作用是什么：
1、保护心血管：山茶油中丰富的单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，有助于调节血脂。它能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，同时维持或提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平。此外，山茶油中的角鲨烯、维生素E等成分具有抗氧化作用，能减少自由基对血管壁的损伤，预防动脉粥样硬化，从而降低心血管疾病的发生风险 。
2、抗氧化与延缓衰老：山茶油富含多种抗氧化物质，如维生素E、角鲨烯、甾醇类化合物等。这些抗氧化物质能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞和组织的氧化损伤。自由基的过量积累与衰老过程密切相关，它会导致细胞功能衰退、DNA损伤、蛋白质变性等一系列问题。山茶油中的抗氧化物质能够有效地对抗自由基的损伤，从而有助于延缓衰老，保持身体的健康和活力 。
3、抗炎作用：山茶油中的多种成分具有抗炎作用。单不饱和脂肪酸能够调节炎症细胞的功能，减少炎症介质的释放。角鲨烯、维生素E等抗氧化物质也能够通过抑制氧化应激反应，减少炎症的发生和发展。此外，山茶油中的甾醇类化合物也具有一定的抗炎活性。这些成分的综合作用使得山茶油具有良好的抗炎效果，能够用于缓解多种炎症相关疾病，如关节炎、胃炎、肠炎、皮肤炎症等 。
4、促进消化：山茶油具有一定的促进消化作用。它能够润滑肠道，软化粪便，促进肠道蠕动，从而预防和缓解便秘。此外，山茶油还能够刺激胆汁的分泌，胆汁对于脂肪的消化和吸收至关重要。因此，山茶油可以改善整体的消化功能，减轻消化不良、腹胀、腹痛等症状 。
5、保护皮肤：山茶油对皮肤具有多种保护作用。它富含的维生素E、角鲨烯等成分具有抗氧化作用，能够清除皮肤表面的自由基，减少自由基对皮肤细胞的损伤，预防皮肤衰老、皱纹的产生。此外，山茶油还具有滋润皮肤的作用，它能够在皮肤表面形成一层保护膜，防止皮肤水分的流失，保持皮肤的水分和弹性，使皮肤更加光滑、细腻。同时，山茶油还具有一定的抗炎、抗菌作用，能够用于缓解皮肤炎症、湿疹、痤疮等皮肤疾病 。

二、山茶油的正确吃法，食用方法怎么吃：
山茶油的正确吃法，食用方法怎么吃？山茶油的用法用量，怎么吃效果最好？山茶油的吃法种类非常多，接下来介绍山茶油的正确吃法。
山茶油用的功效比较广泛，平时我们可以选择把山茶油和各种蔬菜混合拌成凉菜，可以保留其中的营养成分。
  1. 凉拌；山茶油在不需要加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤素菜。
  2. 热炒；用山茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
  3. 煎炸；山茶油含有抗氧化物，可以在220度高温连续油炸20小时不变质。
  4. 烘烤；在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油。
  5. 在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。
6、在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油，如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。
三、山茶油的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
山茶油的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般山茶油的副作用与危害有以下几方面。山茶油营养丰富，功效较多，非常适合孕妇和婴幼儿等弱势群体使用，但是我们在吃的时候不仅要注意山茶油的丰富营养，还要注意的是不能够过量使用，如果使用过量不仅不会补充营养元素，反而会造成他们自身身体的不适。山茶油的营养价值虽然比较丰富，营养元素非常多，但是也不是万能的，并不是所有的情况都能依山茶油来解决，所以使用山茶油的之前要多了解山茶油的营养价值以及注意事项，每个人的体质都是不一样的，合适才是好的。
总结：山茶油的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山茶油是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山茶油的正确吃法，食用方法怎么吃？山茶油的用法用量，怎么吃效果最好？山茶油的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是山茶油的相关介绍。