榴莲蜜的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处榴莲蜜是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?榴莲蜜的正确吃法,食用方法怎么吃?榴莲蜜的用法用量,怎么吃效果好?榴莲蜜的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、榴莲蜜的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
榴莲蜜(学名:Artocarpus integer (Thunb.) Merr.)是桑科波罗蜜属植物。落叶常绿乔木,高5-20米,树干直径约50厘米,棕色灰色树皮;植物的所有部分都含有白色乳胶。在1-3厘米长的叶柄上的叶子是交替的,简单的椭圆形卵形,具有整个边缘和尖的顶点。从树干或短枝叶上的分枝上的单生单性花序,雄性花序是3-5厘米长和1厘米直径的圆柱状总状花序,具有微黄色花。果实在7-10厘米长的花序梗上。每粒果实15-100粒,卵形稍扁平,呈浅棕色,周围有绿色,黄色或橙色的肉质假种皮。榴莲蜜的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?榴莲蜜是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?榴莲蜜具有比较多的功效作用及用途,榴莲蜜的详细功效与作用如下:
(一)榴莲蜜的营养成分价值:
1、 碳水化合物:榴莲蜜富含碳水化合物,每 100 克榴莲蜜果肉中大约含有 38 克左右的碳水化合物,主要以蔗糖、葡萄糖等形式存在,能为人体快速提供能量,满足日常活动所需。
2、 蛋白质:榴莲蜜含有一定量的蛋白质,每 100 克果肉约含 2.7 克蛋白质,这些蛋白质是构成身体细胞和组织的重要成分,对于身体的生长发育、组织修复和新陈代谢等生理过程至关重要。
3、 维生素
a) 维生素 C:榴莲蜜中含有丰富的维生素 C,每 100 克果肉中维生素 C 含量约为 22 毫克。维生素 C 是一种强大的抗氧化剂,能够增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤的弹性和健康,还能促进铁的吸收,预防缺铁性贫血。
b) 其他维生素:还含有维生素 A、维生素 B 族等多种维生素。维生素 A 对视力、皮肤健康和免疫系统有重要作用;B 族维生素参与身体的能量代谢,对神经系统、消化系统等的正常运作至关重要。
4、 矿物质
a) 钾:榴莲蜜是钾的良好来源,每 100 克果肉中钾含量约为 470 毫克。钾元素对于维持心脏的正常功能、调节血压、保持神经肌肉的兴奋性等都非常重要。
b) 镁:含有一定量的镁,有助于维持骨骼的强度,参与体内多种酶的激活和代谢过程,对心血管健康也有一定的益处。
c) 钙:榴莲蜜中的钙有助于维持骨骼和牙齿的健康,对于儿童的生长发育和成年人的骨骼健康都不可或缺。
5、 膳食纤维:榴莲蜜中含有丰富的膳食纤维,每 100 克果肉中膳食纤维含量约为 2.6 克,有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,维持肠道正常的消化和排泄功能,还能降低胆固醇水平,对心血管健康有益。
6、 生物活性成分:榴莲蜜中含有一些特殊的生物活性成分,如黄酮类化合物、多酚类物质等,这些成分具有抗氧化、抗炎等作用,有助于减少自由基对身体的损伤,预防慢性疾病。
(二)榴莲蜜的药用价值与相关配伍:
1、 滋补身体:在传统医学中,榴莲蜜被认为有滋补身体的功效,可用于病后、产后身体虚弱的调养,帮助补充营养,增强体力,促进身体恢复。
2、 活血散寒:榴莲蜜性热,具有活血散寒的作用,对于女性宫寒、痛经等有一定的缓解作用。它可以促进血液循环,驱散寒邪,减轻经期腹部冷痛、手脚冰凉等症状。
3、 缓解便秘:由于其丰富的膳食纤维,榴莲蜜能够促进肠道蠕动,增加粪便的湿润度,使粪便更容易排出体外,从而有效缓解便秘症状,对于习惯性便秘或因肠道功能不佳引起的便秘有一定的改善作用。
4、 提高免疫力:榴莲蜜中的维生素 C、生物活性成分等具有抗氧化和免疫调节作用,能够增强机体的免疫力,提高身体抵抗疾病的能力,帮助人体抵御病毒和细菌的侵袭。
(三)榴莲蜜的功效作用是什么:
1、成熟果实种子周围的果肉,味道宜人,甜酸度低,纤维性比菠萝蜜好,生吃、煮熟或各种各样准备。种子富含碳水化合物、蛋白质、纤维和矿物质,在盐水中煮沸并去皮,味道类似于荸荠,烤或油炸;此外,面粉具有很高的营养价值,并且在面包制备中可以部分替代小麦。
2、榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似,果形则较波罗蜜为小 (0.7 ~ 4.9 Kg/果),皮较薄,因此又名小波罗蜜,又因其带有似榴莲般的气味,故又名为榴莲蜜。榴莲蜜果肉柔软芬芳,独特可口,香味浓郁。现代医学研究证实,榴莲蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。榴莲蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持人机体的正常生理机能有一定作用。
3、滋阴壮阳
含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
4、增强免疫力
氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
5、治疗痛经
是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
6、通便治便秘
含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那排便可就更困难了。
7、预防和治疗高血压
维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高,能防治高血压。
 
二、榴莲蜜的正确吃法,食用方法怎么吃:
榴莲蜜的正确吃法,食用方法怎么吃?榴莲蜜的用法用量,怎么吃效果好?榴莲蜜的吃法种类非常多,接下来介绍榴莲蜜的正确吃法。
1、把榴莲蜜放进冰箱冷冻,味道如同奶酪,非常叫人入迷。
2、将榴莲蜜的果肉打碎做成冰激凌,这个夏天不需要别的了!
3、榴莲蜜果肉搅烂做水果沙拉也很好吃!
4、榴莲蜜的果核洗干净后煮熟,味道和口感粉粉的,像山药。
5、还可以和排骨、母鸡等一起炖汤,营养价值高!
6、食用榴莲蜜的方法十分简单,只需用小刀在果的尾端轻划个大十字,掰开即可手取大快朵颐。剥开柚子般大小的榴莲蜜,只见金黄色的果实大大小小紧密相连,散发着热带水果特有的异香。食之,果肉柔软芬芳,香味浓郁,口感极好。
7、黄金苞里面的籽儿,清洗过后,放入电饭锅或者炒锅,加入水没过榴莲籽儿,加点盐开大火煮。用筷子能戳透籽儿就可以享用了。
8、榴莲蜜炖排骨
榴莲蜜去籽儿,将清洗好的排骨放入锅中加姜蒜煸炒,等排骨变色后加入榴莲蜜,加入炖煮,排骨软烂之后加盐、鸡精就可以出锅享用了。
9、榴莲蜜布丁
吉利丁片提前放进冰水中泡软;牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅,小火加热、不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火;捞出泡软的吉利丁片,放进小锅的牛奶里,充分搅拌直到融化;把榴莲蜜果肉切成小块,放进搅拌机,搅拌至牛奶使之降温至温热状态;把牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀倒入水杯中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏凝固即可。
10、榴莲蜜雪糕
昨天帮大家尝试一种新吃法,就是把剥出来的榴莲蜜放在冰箱的冷冻室里面冻成榴莲蜜冰块吃,不需要加任何东西哦。因为榴莲蜜甜度非常高,所以不会冻的硬梆梆的咬不动。冻过的榴莲蜜吃起来有奶油味儿这么神奇的事情我是不会告诉你们的。
三、榴莲蜜的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
榴莲蜜的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般榴莲蜜的副作用与危害有以下几方面。
1、榴莲蜜不能与蜂蜜同食,否则会肠胃不适。
2、打开榴莲蜜后需要尽快食用,果肉接触空气时间久了会产生氧化,果肉颜色变深。
3、切开榴莲蜜时戴上一次性塑料薄膜手套,可以避免汁液粘在手上。
4、榴莲蜜不能与蜂蜜同食,否则会肠胃不适。
5、打开榴莲蜜后需要尽快食用,果肉接触空气时间久了会产生氧化,果肉颜色变深。
6、切开榴莲蜜时戴上一次性塑料薄膜手套,可以避免汁液粘在手上。
总结:榴莲蜜的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处榴莲蜜是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?榴莲蜜的正确吃法,食用方法怎么吃?榴莲蜜的用法用量,怎么吃效果好?榴莲蜜的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是榴莲蜜的相关介绍。