砂仁的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？砂仁有什么营养价值，药用价值与功效作用？砂仁的正确食用方法怎么吃最好？砂仁哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、砂仁是什么东西：
砂仁，姜科豆蔻属多年生草本植物。根茎匍匐于地面；叶为长披针形，两面无毛；苞片为披针形，花萼为白色，基部附着稀疏的柔毛，花冠为白色，唇瓣圆匙形，子房附着有白色柔毛；果实为椭圆形，成熟时紫红色，有柔刺。花期5~6月，果期8~9月。《本草品汇精要》第一次出现“砂仁”一名，之后“砂仁”一名渐渐通行。
二、砂仁的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）砂仁的营养成分价值：
1、阳春砂含挥发油2.5％。主要为龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等，还含皂苷。
2、缩砂仁含挥发油3.5％。主要为d-樟脑、d-龙脑、乙酸龙脑酯、柠檬烯、α-蒎烯、β蒎烯、莰烯等。
3、微量元素砂仁还含锌、铜、锰、钴、铬、钼、镍等微量元素。
（二）砂仁的药用价值：
1、《景岳全书》：与木香、枳实同用，治疗脾胃气滞者，如香砂枳术丸。
2、《和剂局方》：配健脾益气之党参、白术、茯苓等，可用于脾气虚、痰阻气滞之证，如香砂六君子汤。
3、《古今医统》：与人参、白术、熟地等配伍，以益气养血安胎，可用于气血不足，胎动不安者，如泰山磐石散。
（三）砂仁的功效作用：
1、缓解消化不良：砂仁具有促进消化液分泌和增加胃肠道蠕动的作用，可以缓解胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等消化系统问题。
2、驱寒暖胃：砂仁具有温阳散寒的作用，可以帮助暖胃驱寒，常用于治疗寒性腹痛、腹泻和寒证引起的身体不适。
3、止呕止泻：砂仁具有收敛和止泻的作用，可用于缓解腹泻、呕吐等胃肠道问题。
4、抗菌消炎：砂仁含有挥发油和多种活性成分，具有抗菌和消炎作用，可以抑制某些细菌、真菌和病毒的生长。
5、安胎：砂仁具有温润滋补的作用，如果孕妇存在胎动不安的情况，有助于改善不适，促进胎儿的生长发育。

三、砂仁的正确食用方法怎么吃最好：
1、煲汤：砂仁具有消食、养胃、治胃等功效，可以先将砂仁浸泡半个小时，再捞起切碎与母鸡一起放进砂煲内炖煮，炖成砂仁母鸡汤，可以起到养胃、暖胃的作用。
2、煎汤：砂仁属于中药材，性温、味辛，对脾胃有很好的养护作用，可以在医生的指导下和其他药材搭配煎汤服用，如枳壳、厚朴、白豆蔻等。
3、炖肉：砂仁还可以与肉一起炖煮，如砂仁焖排骨、砂仁炖鸡脚、砂仁炖瘦肉等，可以起到强身健体、补脾益胃、温中止痛的作用。
4、做糕点：可以将砂仁磨成粉，加上面粉、糖，然后做成好吃的糕点，适量食用可以缓解食欲不振的情况，对胃肠道比较好。
5、入丸：在经过专业的炮制之后，可以将砂仁制成丸、散，方便保存和随身携带，使用后可以缓解脾胃气滞、脾胃虚寒等症状。
四、砂仁哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、阴虚有热者忌用
砂仁性温，阴虚有热者使用可能会加重内热症状，如口干舌燥、潮热盗汗、心烦失眠等。
2、孕妇慎用
虽然砂仁在一些情况下能用于安胎，但一般孕妇应谨慎使用。砂仁具有行气活血的作用，在某些情况下可能会对胎儿造成不利影响，尤其是在孕早期。
3、过敏体质者慎用
对砂仁或其他中药材过敏的人，使用砂仁可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸急促等。
4、不宜过量使用
砂仁虽然具有一定的药用价值，但过量使用可能会导致不良反应，如胃肠道不适、上火等。
总结：砂仁的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？砂仁有什么营养价值，药用价值与功效作用？砂仁的正确食用方法怎么吃最好？砂仁哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。