郁金的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？郁金有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？郁金的正确食用方法怎么吃好？郁金哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、郁金是什么东西：
郁金，中药名。为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。
二、郁金的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
（一）郁金的营养成分价值：
郁金以及姜黄、莪术、毛莪术的膨大块根均可作中药材“郁金”用，来自原植物郁金的称“黄丝郁金”，来自莪术的称“绿丝郁金”，来自广西莪术的则称“桂郁金”或“莪苓”。“郁金”有行气解郁，破瘀、止痛的功用，主治胸闷胁痛，胃腹胀痛，黄胆，吐血，尿血，月经不调，癫痫。块根含挥发油约6%，油的主要成分为姜黄烯（1-Curcumene, C15H24） 65.5%、倍半菇烯醇 （C16H23OH） 22%、樟脑2.5%、莰烯 （Camphene） 0.8%。
（二）郁金的药用价值与相关配伍：
①《药性论》："治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。"
②《唐本草》："主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。"
③《珍珠囊》："凉心。"
④李杲："治阳毒入胃，下血频痛。"
⑤《本草衍义补遗》："治郁遏不能散。"
⑥《纲目》："治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂。"
⑦《本草通玄》："治痘毒入心。"
⑧《本草正》："止吐血，衄血；单用治妇人冷气血积，结聚气滞，心腹作痛。"
⑨《本草述》："治发热，郁，咳嗽，齿衄，咳嗽血，溲血，头痛眩晕，狂痫，滞下，淋，并眼目鼻舌咽喉等证。"
⑩《本草备要》："行气，解郁；泄血，破瘀。凉心热，散肝郁。治妇人经脉逆行，"
⑪《本草从新》："能开肺金之郁。"
⑫《要药分剂》："凉血。" (郁金的功效与作用)
（三）郁金的功效作用是什么：
郁金一般有活血止痛、行气解郁、清心、凉血、利胆退黄这五种功效与作用，建议在医生的指导下使用。
1、活血止痛：郁金可以促使体内的瘀血消散，从而加快血液循环，起到活血止痛的作用。
2、行气解郁：郁金还可以舒缓人的气机，使人体内气机的升降出入有一定的秩序。
3、清心：郁金还可以去心火，对烦闷、情绪焦躁等症状有一定治疗的效果。
4、凉血：郁金性质偏寒，可以缓解血热所引起的吐血、鼻出血等症状。
5、利胆退黄：郁金还具有清肝胆、利湿热的功效，可以起到利胆退黄的效果。

三、郁金的正确食用方法怎么吃好：
郁金粉可以冲服、入丸剂、做药膳、煎服、外敷。具体分析如下：
1、冲服：将郁金粉直接用温水冲服是较为简单的食用方法。郁金粉中的有效成分能够直接被人体吸收，这种方式能最大程度地减少加工过程对药效的影响。不过，由于郁金粉味道较苦，冲服时可能口感不佳，可以适当加入蜂蜜等改善口感，但要注意蜂蜜的用量不能过多，以免影响药效。
2、入丸剂：郁金粉可与其他中药材粉末混合制成丸剂。在制作丸剂时，会按照一定的配方比例将郁金粉与其他药材粉末混合，再加入适量的赋形剂，如蜂蜜等制成丸状。丸剂服用方便，易于保存，而且药物的有效成分在体内缓慢释放，持续发挥药效。但制作丸剂需要一定的专业知识和技术，以确保丸剂的质量和药效。
3、做药膳：例如可以用郁金粉与粥同煮。在煮粥过程中加入适量的郁金粉，既可以增添食物的风味，又能起到养生保健的作用。郁金的药用功效能够融入粥中，通过日常饮食来调理身体。不过，在烹饪药膳时，要注意郁金粉的用量，过量可能会导致味道过苦，影响食物的口感。
4、煎服：把郁金粉放入煎药锅中，加水煎煮。煎服能够使郁金粉中的有效成分充分溶出到药汁中。在煎服时，要注意火候和煎药的时间，一般先用大火煮开，再转小火慢煎。同时，要按照医生的建议确定煎服的剂量，避免因剂量不当影响药效。
5、外敷：郁金粉可以与适量的水或其他辅料混合成糊状，然后外敷于患处。对于一些皮肤疾病或者跌打损伤等有一定的治疗作用。但在使用外敷时，要确保皮肤没有破损，并且要注意观察皮肤是否有过敏反应，如出现红肿、瘙痒等症状应立即停止使用。
四、郁金哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
1、脾胃虚寒：由于郁金性寒，所以不建议此类人群服用，以免加重病情。
2、无气滞血瘀：郁金主要用于治疗气滞血瘀引起的不适症状。若是没有存在以上适应症，使用该药物后，可能会导致身体虚弱，对身体不利。
3、孕妇：郁金具有活血止痛、清心凉血、行气解郁、利胆退黄等作用。孕妇服用了该药物，可能会导致先兆流产、早产。
总结：郁金的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？郁金有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？郁金的正确食用方法怎么吃好？郁金哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。