山苍子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山苍子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山苍子的正确吃法，食用方法怎么吃？山苍子的用法用量，怎么吃效果好？山苍子的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、山苍子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
山苍子，中文正名为山鸡椒（拉丁学名：Litsea cubeba (Lour.) Pers.），又名山苍树、山姜子、木香子、木姜子，是樟科、木姜子属落叶灌木或小乔木，高达8-10米，幼树树皮黄绿色，光滑，老树树皮灰褐色。性味辛、微苦，有香气，无毒。每年11月至第二年4月开花，枝、叶均具有芳香味。根皮及叶可供药用。具有温肾健胃，行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。山苍子，为中国特有的香料植物资源之一。山苍子的果实、花、叶、木材及根均有用途，其中主要利用价值是果皮中含有芳香油。山苍子芳香油俗称“山苍子油”。油中主要成分为柠檬醛，含量在80%以上，给工业上提纯柠檬醛带来方便。柠檬醛是合成紫罗兰酮和维生素A的重要原料，在香料工业和医药工业上有重要用途。我国山苍子油年产量达2000t以上，为世界上最大的生产国和出口国，产品远销美、日、英、法、德、瑞士、荷兰等国，享誉国内外。山苍子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山苍子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山苍子具有比较多的功效作用及用途，山苍子的详细功效与作用如下：
（一）山苍子的营养成分价值：
1、挥发油：山苍子富含挥发油，主要成分包括柠檬醛、柠檬烯、甲基庚烯酮等。这些挥发油具有独特的香气，可用于食品调味、香水制造等领域。同时，挥发油中的一些成分具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少氧化损伤，有助于维护身体健康。
2、脂肪酸：山苍子中含有丰富的脂肪酸，如油酸、亚油酸、亚麻酸等。这些脂肪酸是人体必需的营养物质，对心血管健康有益，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，减少动脉粥样硬化的风险。此外，脂肪酸还能为身体提供能量，维持身体正常的生理功能。
3、维生素：山苍子含有维生素 C、维生素 E 等多种维生素。维生素 C 具有抗氧化、增强免疫力的作用，能够促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合和皮肤健康；维生素 E 也是一种重要的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的伤害，延缓衰老过程。
4、矿物质：山苍子中含有钙、铁、锌、镁等多种矿物质。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，有助于维持骨骼的强度和密度；铁是合成血红蛋白的关键元素，能够预防缺铁性贫血；锌对免疫系统的正常功能、生长发育和生殖健康都非常重要；镁参与体内多种酶的活性调节，对维持神经肌肉的正常功能和心脏健康起着重要作用。
（二）山苍子的药用价值与相关配伍：
1、温中散寒：山苍子性温，具有温中散寒的功效，可用于治疗胃寒引起的胃痛、呕吐、腹泻等症状。它能温暖脾胃，促进脾胃的运化功能，缓解脾胃虚寒导致的消化不良等问题。
2、行气止痛：山苍子有行气止痛的作用，对于气滞血瘀引起的胸胁胀痛、疝气疼痛、痛经等有一定的缓解效果。它能够促进气血运行，消除气滞血瘀，从而达到止痛的目的。
3、解毒消肿：山苍子具有一定的解毒消肿作用，可用于治疗痈疽肿毒、疥癣等皮肤病。外用时，可将山苍子捣烂敷于患处，或煎水熏洗，能够起到解毒消肿、杀菌止痒的作用。
4、平喘止咳：山苍子中的挥发油等成分具有平喘止咳的功效，对支气管哮喘、咳嗽等呼吸系统疾病有一定的治疗作用。它能够舒张支气管平滑肌，缓解支气管痉挛，减少痰液分泌，从而减轻喘息和咳嗽症状。
5、抗菌消炎：山苍子中的柠檬醛等成分具有较强的抗菌消炎作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等多种细菌和真菌有抑制作用。可用于预防和治疗由这些病菌引起的感染性疾病，如呼吸道感染、胃肠道感染等。
6、其他作用：现代研究还发现，山苍子具有一定的降血压、降血脂、抗肿瘤等作用。其有效成分可能通过调节体内的生理生化过程，发挥对心血管系统的保护作用和抗肿瘤活性，但这些作用还需要进一步的研究和验证。
（三）山苍子的功效作用是什么：
1、消灭黄曲霉素
黄曲霉素是一种危害人类健康的常见物质如果不能消灭身体里的黄曲霉素，就会导致身体细胞出现癌变会让癌症高发，而山苍子中还有的药用成分被人体吸收后就能消灭人体内的黄曲霉素，能阻止这种物质对人体细胞产生破坏，经常服用能起到防癌抗癌的重要作用。
2、预防肺炎和肺癌
山苍子中不但含有大量挥发油，还有一些柠檬醛，这些都是天然药用成分，它们进入人体后能消灭人体内的螺旋杆菌和幽门螺旋菌，而这两种细菌又是导致人类出现胃炎和胃溃疡的重要存在，山苍子花把它们消灭以后，人体出现胃炎和胃溃疡的几率就会明显下降，而胃癌的发病率也会随之减轻。
3、清新口气去除口臭
山苍子中含有丰富的抗菌消炎成分，它能抑制人类口腔中细菌滋生与繁殖，可去除口腔异味，而它含有的挥发油则能残留在人类口腔中会让人类的口腔散发淡淡的香味，人们在出现口臭或口腔异味是即使用山苍子花煮水漱口就能让症状很快减轻。
4、美容养颜
山苍子还是一种能这样细嫩肌肤并美容养颜的中药材，它不但能消除皮肤表面的细菌与病毒，能阻止青春痘和痤疮出现，而它还有抗氧化成分，还能阻止色素在皮肤表面堆积，经常使用能淡化色斑美白肌肤。山苍子还能提高人类皮肤的抗氧化能力，把它碎以后取出汁液涂抹肌肤能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。
  1. 杀菌作用
山苍子对蚕豆、玉米的害虫都有较高的熏杀作用。山苍子对人体无毒，不污染环境，又有宜人的香味，在防治储粮害虫、食品害虫和卫生害虫及杀菌防霉方面具有突出的优点。
  1. 富含物质
山苍子叶含挥发油仅0.006%，主为桉叶素(cineole)，丁香烯(caryophyllene)，乙酸龙脑酯(bornyl acetate)，柠檬烯(limonene)，γ-榄香烯(γ-elemene)，乙酸牻牛儿醇酯(geranyl acetate)等。
  1. 临场应用
山苍子花、叶和果皮主要提制柠檬醛的原料,供医药制品和配制香精等用,如柠檬醛为合成紫罗兰酮和维生素甲的原料。种子含油约40%,为工业上用油。全株可入药,有祛风、散寒、理气、止痛之效,主治感冒或预防感冒,果实入药,称“毕澄茄”,可治胃寒痛和血吸虫病。果及花蕾可直接作腌菜的原料。
 
二、山苍子的正确吃法，食用方法怎么吃：
山苍子的正确吃法，食用方法怎么吃？山苍子的用法用量，怎么吃效果好？山苍子的吃法种类非常多，接下来介绍山苍子的正确吃法。
山苍子一般不鲜吃，而是在果实成熟时采摘下用盐腌制并晒干。在福建福州一带，闽清宁德古田有道本地菜山苍子的根叫作“草子根”或叫“草几渣”（闽清地方话）炖猪脚、鸭子、鸡、兔子（这道菜最具地方代表性，外地人多数都吃不惯，多在本土流传，闽清多家里食用，古田还有几家山苍子炖兔子的小吃店，做的味道还不错）本地传统上喝山苍子炖猪脚苍子树根熬汤有解乏、下火之功效，民间常用作食补，味微苦，农忙时带上一竹筒到田间地头，可解渴亦可解乏。果实也可食用，在闽北，如建瓯等地，每家都会备上一瓶由山苍子果实制成的药，主要用于治疗肠道疾病，如由着凉或食物不洁等原因引起的腹泻腹痛等有很好的效果。成人一次吃20到30粒，嚼碎了开水送服，味道很重。对着凉或食物不洁等原因引起的腹泻腹痛等有很好的效果。
【山苍子根炖猪蹄制作方法】
1、新鲜猪蹄洗净，砍成小块，放锅中，加水煮15分钟。
2、将猪蹄捞起，放入煎锅中煎制5分钟，加白酒，香油，老抽，翻炒3分钟左右，起锅。
3、山苍子根洗净，备用。
4、锅中放入猪蹄，山苍子根，花椒，红枣，花生，然后加水，慢火炖2个小时。
5、然后在锅中放一些盐，味精，香菜，起锅，舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄就做好了
三、山苍子的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
山苍子的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般山苍子的副作用与危害有以下几方面。
山苍子毒副作用：
1、山苍子自身便是一种含有毒副作用的绿色植物，用它做成的花草茶也含有一定毒副作用，假如大家过多食用山苍子花草茶便会让人体消化吸收过多的有害成份，这时候身体便会出現恶心想吐，呕吐，抽动，昏迷，及其瞳孔散大等多种多样中毒了反映，在出現这种副作用后务必开展适度的祛毒解决。
2、山苍子花带有很多挥发油，这种挥发油对人类的肺有显著刺激效果，它非常容易影响人类吸气作用，非常是这些自身就身患慢性支气管炎或是肺炎的群体，在服食山苍子花草茶后非常容易让病况加剧，会引起呼吸困难或咳嗽气喘等多种多样欠佳病症。
山苍子花草茶的忌讳：
1、不可以过多食用是山苍子花草茶最重要的严禁，由于大家过多食用这类花草茶会吸进一些有害成份，它会对身体健康导致欠佳影响，比较严重时还会继续让身体好几个人体内脏出現变病。山苍子花草茶还严禁长期性食用，因为它带有的有害成份在长期性运用全过程时会在人体内持续残余，累积一定水平后便会对身体健康造成不良影响。
2、特殊体质的群体严禁食用山苍子花草茶，这也是它的关键忌讳，非常是这些易过敏性体质，在食用山苍子花草茶后非常容易出現多种多样过敏症状，会对她们的身心健康导致严重威胁。这些处在怀孕期的女士也不可以食用山苍子花草茶，由于山苍子花草茶中的有害成份会随胚胎进到宝宝身体，会对胎宝宝人体生长发育导致欠佳影响，比较严重时候造成 畸形胎儿。
总结：山苍子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？山苍子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？山苍子的正确吃法，食用方法怎么吃？山苍子的用法用量，怎么吃效果好？山苍子的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是山苍子的相关介绍。