蝉的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？蝉有什么营养价值，药用价值与功效作用？蝉的正确食用方法怎么吃最好？蝉哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、蝉是什么东西：
蝉是蝉科昆虫，俗称知了。 半翅目 [22]前约有2000种，体长2-5厘米。长着两对膜翅，复眼突出，会鸣的蝉都是雄蝉。雄蝉腹基部的发声器，像蒙上了一层鼓膜的大鼓，鼓膜受到振动而发出声音。由于蝉的鸣肌每秒能伸缩一万次左右，加之盖板和鼓膜之间是空的，能起到共鸣的作用，因此其鸣声特别响亮。不过雌蝉由于身体构造不完整，没有鼓膜，因而不能发声，被称为“哑巴蝉”。
二、蝉的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）蝉的营养成分价值：
1、高蛋白：金蝉具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点，是我国一味常用中药材，在我国各个地区，特别是黄河中下游的广大地区早有食用金蝉的习惯。
2、辛凉解表：金蝉具有药用功能，金蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称蝉蜕或蝉皮，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。
3、驱寒利尿：蝉蜕作为传统中药成分，具有抗菌、祛寒、镇静、利尿等功能。鲜嫩的金蝉若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品。
4、益精壮阳：金蝉具有益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等作用，还具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒等功效，用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎、小儿夜哭不止等。
（二）蝉的药用价值：
蝉虫一般具有清热解毒、消肿止痛、镇静安神、健脾开胃、止咳平喘等药用价值。
1、清热解毒：蝉虫中医上称之为金蝉，临床上医生会用其辅助治疗火毒引起的疾病，如疮疡、发热等，能够起到清热解毒的作用。
2、消肿止痛：如果存在牙龈肿痛、皮肤红肿等症状，一般医生也会用蝉虫来辅助治疗，具有消肿止痛的功效。
3、镇静安神：蝉虫中含有的微量元素，摄入后有助于调节中枢神经传递，因此可达镇静安神的效果，适合失眠多梦或神经衰弱者使用。
4、健脾开胃：蝉虫富含蛋白质和不饱和脂肪酸，适量摄入有助于刺激胃肠道蠕动，从而加速食物吸收和代谢，也就有助于健脾开胃。
5、止咳平喘：中医一些止咳方剂中含有蝉翼，因此蝉虫具有止咳平喘的药用价值，可遵医嘱辅助治疗咳嗽痰盛的患者。
（三）蝉的功效作用：
1、镇静安神：蝉有镇静作用，可以用于缓解焦虑、失眠和其他神经系统相关的问题。
2、清热解毒：蝉具有清热解毒的作用，可以用于治疗一些由火毒引起的疾病，如疮疡、发热等。
3、消肿止痛：在一些传统草药方剂中，蝉被用来缓解肿痛、红肿和皮肤问题。
4、增进食欲：蝉的蝉翼有助于增进食欲，因此在一些调理胃口的方剂中可能会包含蝉翼。
5、治疗呼吸系统问题：一些传统中医方剂中包含蝉的蝉翼，可用于治疗呼吸系统相关的问题，如咳嗽、气喘等。

三、蝉的正确食用方法怎么吃最好：
1、油炸蝉：将蝉洗净后，用油炸至金黄色，撒上适量的盐和胡椒粉即可食用。
2、烤蝉：将蝉用竹签串起来，放在炭火上烤至表面金黄，撒上调料即可食用。
3、蝉蜕茶：将蝉蜕洗净后，用开水冲泡，可加入适量的蜂蜜或冰糖调味，代茶饮用。
4、蝉蛹汤：将蝉蛹洗净后，与其他食材一起煮汤，味道鲜美。
四、蝉哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、过敏：蝉含有蛋白质成分，若对蛋白质过敏的患者食用后，可能会导致皮肤出现水泡、瘙痒等症状。
2、脾胃虚弱：蝉属于寒性食物，脾胃功能虚弱的患者食用后，可能会导致病情加重，出现腹泻、腹痛等症状。
3、风寒感冒：蝉性凉、味甘、咸，风寒感冒患者食用后，可能会加重风寒症状，不利于病情恢复。
总结：蝉的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？蝉有什么营养价值，药用价值与功效作用？蝉的正确食用方法怎么吃最好？蝉哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。