龙葵的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？龙葵有什么营养价值，药用价值与功效作用？龙葵的正确食用方法怎么吃最好？龙葵哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、龙葵是什么东西：
龙葵，茄科茄属一年生草本植物，茎近无毛或被微柔毛，叶互生，卵形或卵状椭圆形，叶常无毛；花小且下垂，花冠白色或淡紫色；浆果为球形，熟时黑紫色，有光泽；种子多数，卵形芝麻状，黄色；花期6-9月，果期7-12月。中国第一部国家颁布的药典，唐代的《新修本草》称龙葵为苦菜，这是从其性味进行考虑，四气五味之中“苦能坚阴”，也可以清热解毒。
二、龙葵的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）龙葵的营养成分价值：
龙葵含龙葵碱(solanigrine)、澳茄胺(oslasodine)、龙葵定碱(solanigridine)、皂甙、维生素C、树脂。龙葵的嫩梢、嫩茎以及幼嫩的叶均可食用。但龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。每100g食用部份含有胡萝卜素0.93mg、维生素B20.12mg、维生素C137mg。龙葵果是龙葵的主要食用部分，其含糖量高.且含有丰富的氨基酸和Va、Vc、Vb、Vb2等，尤其是Va、Vc的含量特别丰富。同时含有多种矿物质，其中K、Na、Ca、Mg、Fe、P、I等的含量丰富。龙葵浓缩果汁具有提高机体免疫力的作用。因此，食用龙葵果可以补充人体需要的营养元素。
（二）龙葵的药用价值：
龙葵，中药材名，功能主治清热，解毒，活血，消肿。治疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性气管炎，急性肾炎等症状。
①治疔肿：老鸦眼睛草，擂碎，酒服。（《普济方》）
②治痈无头：捣龙葵敷之。（《经验方》）
③治一切发背痈疽恶疮：虾W全个，同老鸦眼睛藤叶捣敷。（《袖珍方》）
④治瘰疬：山海椒、桃树皮各等分研末调麻油敷患处。（《贵州草药》）
⑤治天庖湿疮：龙葵苗叶捣敷之。（《纲目》）
⑧治跌打扭筋肿痛：鲜龙葵叶一握，连须葱白七个。切碎，加洒酿糟适量，同捣烂敷患处，一日换一、二次。（《江西民间草药》）
⑦治吐血不止：人参一分，天茄子苗半两。上二味，捣罗为散。每服二钱匕，新水调下，不拘时。（《圣济总录》人参散）
⑧治血崩不止：山海椒-两，佛指甲五钱。煎水服。（《贵州草药》）
⑨治痢疾：龙葵叶八钱至一两（鲜者用加倍量），白糖八钱。水煎服。（《江西民间草药》）
⑩治急性肾炎，浮肿，小便少：鲜龙葵、鲜芫花各五钱，木通二钱。水煎服。（《河北中药手册》）
（三）龙葵的功效作用：
1、清热解毒
龙葵属于苦寒的中药材，具有较好的清热解毒功效，可用于治疗多种热毒病症或者疮疡疔毒，改善便秘，尿黄、口干舌燥、高热烦扰、红肿热痛及舌红苔黄等症。能清暑热之气，外用可以治疗疔疮、痈肿、丹毒等疾病。
2、利水消肿
龙葵具有利水消肿的功效，可促进体内多余的水分代谢，消除肿胀现象，常用于治疗急性肾炎引起的颜面浮肿。对癌症腹水、肝硬化腹水、肾病腹水或心源性心脏病腹水等也有较好的排水功能，可促进尿液排出。
3、凉血止血
龙葵性质寒凉，入血分能清泄血分之热，进而达到止血的目的，可改善血热妄行引起的各种出血病症，如鼻出血、牙龈出血、大便出血、尿血等。
4、化瘀散结
龙葵还可化瘀散结，能促进淤血及肿块消退，可治疗跌打损伤引起的局部肿胀、疼痛等现象。

三、龙葵的正确食用方法怎么吃最好：
1、煎汤内服‌：将龙葵煎成汤剂内服，可以用于治疗跌打损伤、疔疮痈肿、丹毒、无名肿毒等病症‌。
‌2、捣汁饮‌：将龙葵捣碎取汁饮用，适用于咽喉肿痛、痢疾等症状‌。
‌3、研末饮‌：将龙葵研成粉末后服用，可以用于治疗各种疼痛和炎症‌。
‌4、煮水饮‌：将龙葵煮水饮用，有助于缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状‌。
‌5、泡酒饮‌：将龙葵泡在酒中饮用，能够活血化瘀、止痛，并提高机体免疫力‌。
‌6、配伍其他中药‌：龙葵可以与其他中药如白花蛇舌草、黄芩、黄连等配伍使用，增强药效‌。
四、龙葵哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、过敏人群不宜服用：如果对龙葵过敏，通常不建议服用，以免引起皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应。
2、腹泻患者不宜服用：龙葵含有膳食纤维，可能会加重腹泻的症状。
3、脾胃虚寒的人群不宜服用：脾胃虚寒的人群也不宜服用龙葵，否则可能会对脾胃造成一定刺激，不利于病情好转。
4、不宜过量服用：建议遵医嘱适量服用龙葵，不宜过量服用，以免引起胃肠道不适反应。
5、阳虚的人群不宜服用：对于阳虚的人群，通常不宜服用龙葵。
总结：龙葵的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？龙葵有什么营养价值，药用价值与功效作用？龙葵的正确食用方法怎么吃最好？龙葵哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。