小米山药粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小米山药粥有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？小米山药粥的正确食用方法怎么吃好？小米山药粥哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、小米山药粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
（一）小米山药粥是什么东西，有什么成分与营养价值：
小米山药粥是指用小米和山药熬成的稀饭，有放入红枣等辅料的做法。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
（二）小米山药粥的药用价值与相关配伍：
1、山药，因为小米山药粥有很好的固肾益精的作用，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、小便频数的人，如果适当喝小米山药粥有很好的固肾益精的作用。
2、绿豆，因为小米绿豆粥有很好的清热消暑的作用，对于暑热烦渴、口渴口干、头痛目赤、口舌生疮的人，如果适当食用小米绿豆粥有很好的清热、消暑、解毒的作用。
3、大米，中医认为大米味甘、性平，具有补中益气、健脾养胃等功效，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素及钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。
（三）小米山药粥的功效作用是什么：
小米山药粥具有健脾养胃、益气补虚、滋阴润燥、增强免疫力和促进消化等功效和作用。
1、健脾养胃：小米山药粥中的小米富含B族维生素，山药含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化吸收。
2、益气补虚：山药含有多种氨基酸和微量元素，对于体质虚弱的人群，经常食用可以增强体质，改善气虚症状。
3、滋阴润燥：山药和小米都具有滋阴润燥的作用，对于口干舌燥、皮肤干燥等问题有一定的缓解作用。
4、增强免疫力：小米山药粥中的营养成分有助于增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
5、促进消化：山药中的膳食纤维和小米中的植物蛋白，可以促进肠道蠕动，帮助消化。

二、小米山药粥的正确食用方法怎么吃好：
①材料准备
小米100克、山药200克、红枣适量、冰糖或者红糖适量。加入适量冰糖（如果月子吃，可以用红糖），用勺子搅拌均匀，煮至冰糖完全溶化即可。
②注意事项
1. 小米要先淘洗干净，再用清水浸泡30分钟至1小时，以便让小米充分吸收水分，煮出来的粥更加软糯。
2. 山药去皮切段后，要立即放入清水中浸泡，以防氧化变色。
3. 煮粥时要先用大火煮沸，再转小火慢煮，以免米粒粘在锅底上。
4. 冰糖的用量可根据个人口味适量增减，也可以用红糖代替冰糖。
5. 煮好的小米山药粥要趁热食用，以免影响养脾胃的效果。
三、小米山药粥哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
1、对小米或者山药过敏者
对小米、山药过敏者进食小米山药粥后可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、泛红、丘疹等，还有可能引起喉头水肿、呼吸困难等，所以要避免摄入。
2、血糖水平较高者
小米和山药的淀粉含量都比较高，而且小米在经过长时间高温烹煮后升糖指数会更高，所以血糖水平较高者不适宜食用小米山药粥。
3、实热便秘者不宜进食过多
山药、小米淀粉含量较高，且山药具有收涩的作用，实热便秘者不宜进食过多的小米山药粥，否则会加重胃肠道负担，加重肠燥便秘的症状。
总结：小米山药粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小米山药粥有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？小米山药粥的正确食用方法怎么吃好？小米山药粥哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。