薏仁米的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处薏仁米是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?薏仁米的正确吃法,食用方法怎么吃?薏仁米的用法用量,怎么吃效果最好?薏仁米的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、薏仁米的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
薏仁米,俗称“薏苡 ”,是薏苡仁的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品。薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。薏仁米的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?薏仁米是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?薏仁米具有比较多的功效作用及用途,薏仁米的详细功效与作用如下:
(一)薏仁米的营养成分价值:
1、蛋白质:薏仁米中的蛋白质含量较高,且含有人体必需的多种氨基酸,能为身体提供营养,维持正常生理功能。
2、碳水化合物:是薏仁米的主要成分之一,可为人体提供能量,保证机体的正常运转。
3、脂肪:含有一定量的脂肪,其中以不饱和脂肪酸为主,有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。
4、膳食纤维:能促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便,预防便秘,还可降低胆固醇,调节血糖。
5、维生素:富含维生素B1、维生素B2、维生素E等,有助于维持皮肤、黏膜健康,促进新陈代谢,抗氧化。
6、矿物质:含有钙、磷、钾、镁、铁等矿物质,对维持骨骼强度、心脏功能、神经传导等至关重要。
7、薏仁多糖:是薏仁米中的一种活性成分,具有多种保健功效,如调节血糖、增强免疫力等。
(二)薏仁米的药用价值与相关配伍:
1、利水渗湿:薏仁米有利水消肿的作用,可用于治疗水肿、脚气、小便不利等症状。
2、健脾止泻:对脾虚引起的腹泻、食欲不振、消化不良等有一定的调理作用,能增强脾胃功能。
3、舒筋除痹:可缓解风湿痹痛、关节屈伸不利等症状,有祛湿通络、舒缓筋骨的功效。
4、清热排脓:常用于治疗肺痈、肠痈等病症,有清热解毒、排出脓液的作用。
5、美容养颜:薏仁米中的维生素E和薏仁多糖等成分,具有抗氧化作用,能减少自由基对皮肤的伤害,淡化色斑,使皮肤光滑细腻。
6、增强免疫力:薏仁多糖等成分可以激活免疫细胞,增强机体的免疫功能,提高身体的抵抗力,预防疾病。
7、降血糖、降血脂:薏仁米中的膳食纤维和薏仁多糖等成分,有助于调节血糖、血脂水平,对预防和辅助治疗糖尿病、高血脂等疾病有一定作用。
(三)薏仁米的功效作用是什么:
1、用生薏米煮汤食用,有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。
2、薏米作为粮食吃,可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,还能够清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸以后,加入适量的薏米粉,然后搅拌均匀后即可食用。经常食用可保持肌肤的光泽细腻,消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏米比较难煮熟,因此在煮之前需要用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了,常吃可以有效的降低胆固醇,预防高血压。
5、薏米有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
6、用于头发:薏米具有防止脱发、滋养头发,并且可以使头发变得光滑柔软。
7、用于皮肤:薏米有减少皱纹、消除色素斑点的功效,因此会使肌肤变得光滑。特别是对面部粉刺及皮肤粗糙有着非常明显的疗效。除此外,薏米还对紫外线有较强的吸收能力,其中提炼物加入化妆品中还可以达到防晒和防紫外线的效果。
8、薏米是谷物的一种,用水煮软或炒熟,这样有利于肠胃的消化吸收,身体经常感觉疲倦没有力气的人,可以多吃薏米。薏米中含有大量的蛋白质分解酵素,能够使皮肤角质软化,对肌肤粗糙不光滑者,长期服用效果非常明显。

二、薏仁米的正确吃法,食用方法怎么吃:
薏仁米的正确吃法,食用方法怎么吃?薏仁米的用法用量,怎么吃效果最好?薏仁米的吃法种类非常多,接下来介绍薏仁米的正确吃法。
1、薏米粥
准备好薏米30——60g、粳米50克,然后混合在一起煮成粥。
2、薏米茶
准备好熟薏米粉,然后往开水冲泡一勺薏米茶(约为5克左右),用汤勺搅拌均匀即可,可以早晚各冲泡一次。
3、薏米酒
准备好一个可以密封的瓶子,然后往瓶子倒入100克的薏米粉、400ml的米酒,然后混合均匀,然后放在阴凉干燥处,放置一周后就可以饮用了。注意的是每次饮用薏米酒时,最好是20ml左右。
4、瘦身汤
将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。
5、百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
三、薏仁米的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
薏仁米的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般薏仁米的副作用与危害有以下几方面。
1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
4科学研究表明,妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃,特别
5、在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是:各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。
总结:薏仁米的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处薏仁米是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?薏仁米的正确吃法,食用方法怎么吃?薏仁米的用法用量,怎么吃效果最好?薏仁米的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是薏仁米的相关介绍。