炒芥子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒芥子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒芥子的正确吃法，食用方法怎么吃？炒芥子的用法用量，怎么吃效果最好？炒芥子的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、炒芥子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
炒芥子，中药名。为十字花科植物白芥或芥的干燥成熟种子。前者习称“白炒芥子”，后者习称“黄炒芥子”。夏末秋初果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。全国各地皆产，以河南、安徽产量最大。有温肺豁痰利气，散结通络止痛的功效。用子寒痰咳嗽，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。炒芥子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒芥子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒芥子具有比较多的功效作用及用途，炒芥子的详细功效与作用如下：
（一）炒芥子的营养成分价值：
1、膳食纤维：
炒芥子富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，维护肠道健康。
2、维生素：
炒芥子中的维生素C含量丰富，能够增强免疫力，帮助身体抵御病毒侵袭，减少感冒等常见疾病的发生。此外，炒芥子还含有维生素A、维生素E等多种维生素，这些维生素对于维持人体正常生理功能具有重要作用。
3、矿物质：
炒芥子中含有钾、钙等多种矿物质，这些矿物质对于维持心脏功能、强健骨骼等方面发挥着重要作用。
（二）炒芥子的药用价值与相关配伍：
1、温肺祛痰：
炒芥子能够温化肺中寒痰，对于因肺气不足、寒邪入侵导致的咳嗽、咳痰等症状有显著疗效。它可以通过刺激支气管黏膜，促进分泌物的排出，达到止咳化痰的效果。
2、通络活血：
炒芥子具有促进血液循环的作用，能够缓解因气血不畅引起的肢体疼痛、麻木等症状。在治疗某些闭证病症时，炒芥子还可以帮助疏通经络，改善血液循环。
3、散结止痛：
炒芥子能散结消肿，对于痰饮积聚、关节肿痛等症状有较好的治疗效果。它含有挥发油等成分，具有一定的消炎镇痛作用，能用于缓解风湿性关节痛、肌肉酸痛以及局部肿胀等症状。
4、抗菌消炎：
现代研究发现，炒芥子中含有多种天然抗菌成分，对多种细菌有明显的抑制和消除作用，能够预防和治疗一些炎症性疾病。
5、促进消化：
炒芥子还能促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，对于胃中痞满、不欲饮食等症状有缓解作用。
（三）炒芥子的功效作用是什么：
1、炒芥子的功效
炒芥子味辛，性质温和，可以归肺经，温肺利气化痰和止痛与通络都是炒芥子的重要功效，平时可以用于人类寒痰咳嗽和胸胁胀痛以及关节麻木和疼痛等不良症状的治疗。炒芥子入药使用可以分为内服和外用两种内服时用量在三到九克之间，外用适量就可以。
2、炒芥子能治感寒无汗
人们在生活中的常常会出现感寒无汗的症状，如果不能让身体及时出汗，身体的病症就不会好转，这时可以把炒芥子用水调制然后填入到肚脐中，并用热物隔着衣服热敷，过一会就能起到发汗的作用。
3、炒芥子能治人类耳聋
炒芥子对人类的耳聋有一定的治疗效果，在治疗时可以取适量的炒芥子捣成碎开，然后加入女性的乳汁调匀，调好以后可以直接敷在耳聋的那个耳朵上，使用几次以后听力就会有很明显的提高。
4、温化寒痰
用于寒痰滞于胁下，表现为咳嗽而痰多清稀、胸胁满闷作痛，可见于慢性气管炎、肺气肿，渗出性胸膜炎等，常配苏子、萝卜子，方如三子养亲汤。如属渗出性胸膜炎、痰饮积聚于胸胁较重，则需配大戟、甘遂加强利水作用，方如控涎丹。
5、用于筋骨疼痛
外用治风湿关节痛，神经痛等，研末醋调局部外敷，但如敷处出现刺痛感时，即应停止外敷，以免因刺激太甚而致皮肤发泡和造成溃疡。如为治跌打损伤疼痛，可与龙眼叶共捣烂调黄糖外敷。
 
二、炒芥子的正确吃法，食用方法怎么吃：
炒芥子的正确吃法，食用方法怎么吃？炒芥子的用法用量，怎么吃效果最好？炒芥子的吃法种类非常多，接下来介绍炒芥子的正确吃法。
1、炸食品
炒芥子油特别适合用来做油炸食品，它的耐热性比较强，平时人们做炸油条，炸麻花或者油炸带鱼是都可以使用炒芥子油，在使用的时候可以把炒芥子油直接放到锅中加热等油温升高以后，把需要炸的食品直接放在热油中，炸熟以后取出沥油，降温后就能直接吃。
2、炒菜
炒菜也是炒芥子油的食用方法，在炒制各种菜品时都能用炒芥子油来炒，在炒的时候可以取适量的炒芥子油直接放在炒锅中，加热后，放入适量的葱末或葱花炒香以后，再把需要炒制的蔬菜或肉类食材入锅快速翻炒，炒熟以后取出装盘就能食用。
3、做汤
炒芥子油还能用来做汤喝，他能提味增香，能让做好的汤口感更好，在需要的时候可以先把汤按自己的需要做好，在汤快要出锅的时候再把经过高温熬制以后的炒芥子油加进去，这时会有浓郁的香味散发出来，它不但能让汤的口感变好也能让人体吸收到更丰富的营养。
4、第一种食用方法是取五克到十五克的炒芥子，清洗干净之后放入适量的水里面，煎煮三十分钟左右就可以服用了;第二种食用方法是，将炒芥子研磨成粉末，然后通过一些方法制成药丸，按时按量口服就可以了，这种吃法比较方便;第三种方法就是在皮肤外面使用，将适量的炒芥子研磨成粉，加入适量的水，敷在患处。我们的朋友如果在食用这味药材的话，可以根据自己的实际情况来选择适合自己的方法。
三、炒芥子的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
炒芥子的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般炒芥子的副作用与危害有以下几方面。
1、《纲目》："多食昏目动火，泄气伤精。"
2、《得配本草》："阴虚火盛，气虚久嗽者忌用。"
3、本品辛温，凡阴虚火热，或有痔疮便血者不宜用。
4、本品不宜久煎，前人已认识到本品“煎汤不可大熟，熟则力减”。现代科学证实了沸水能抑制炒芥子酶的作用，从而使白炒芥子甙不能释出有效成分。
5、药量不宜过重，否则易致腹泻(因白炒芥子与水接触后，能释出硫化氢，刺激肠管而促进蠕动)。
每个人的体质不同，有些人天生体质较好，雌激素水平较高，即使在发育的过程中胸部没有得到良好的发育，在吸收炒芥子异黄酮之后也能很好地将脂肪导向胸部;而另外一些人则体质相对较差，主要表现在雌激素、内分泌和营养吸收方面相对来说要差一些。
总结：炒芥子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒芥子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒芥子的正确吃法，食用方法怎么吃？炒芥子的用法用量，怎么吃效果最好？炒芥子的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是炒芥子的相关介绍。