余甘子的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?
余甘子的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?余甘子是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?余甘子的正确吃法,食用方法怎么吃?余甘子的用法用量,怎么吃效果最好?余甘子的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、余甘子的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处:
余甘子(Phyllanthus emblica Linn.)是大戟科叶下珠属植物,乔木,高达23米,胸径50厘米;树皮浅褐色;枝条具纵细条纹,被黄褐色短柔毛。叶片纸质至革质,二列,线状长圆形,长8-20毫米,宽2-6毫米,顶端截平或钝圆,有锐尖头或微凹,基部浅心形而稍偏斜,上面绿色,下面浅绿色,干后带红色或淡褐色,边缘略背卷;侧脉每边4-7条;叶柄长0.3-0.7毫米;托叶三角形,长0.8-1.5毫米,褐红色,边缘有睫毛。花期4-6月,果期7-9月。余甘子的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?余甘子是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?余甘子具有比较多的功效作用及用途,余甘子的详细功效与作用如下:
(一)余甘子的营养成分价值:
余甘子凭借其独特的口感和丰富的营养价值,逐渐受到人们的青睐。今天,就让我们一起走进余甘子的世界,探寻它的神奇功效与作用。余甘子,又称油甘子、庵摩勒、橄榄子、米甘子等。余甘子富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,如维生素C、E、A以及钙、铁、锌等微量元素。此外,余甘子还含有多种生物碱、黄酮类化合物等活性成分。
(二)余甘子的药用价值与相关配伍:
1、余甘子煲猪肉:余甘子和猪肉是经典搭配,可以制成甘酸清润的汤,具有除烦生津、甘润益气的功效。做法是将余甘子、蜜枣、瘦猪肉和生姜一起放入瓦煲中,加入清水煲一个多小时。
2、余甘甘桔汤:余甘子和桔梗、玄参、甘草等中药材搭配,对扁桃体发炎有一定益处。做法是将这些药材一起加水煎服。
3、余甘子炖鸡汤:如果喜欢喝鸡汤,余甘子炖鸡汤具有清热解毒、健胃消食的功效,适合感冒发热、咳嗽、咽痛的人群。做法是将余甘子、鸡肉和生姜一起放入砂锅中,加入适量清水,炖一个小时左右。
4、余甘子茶:余甘子和茶叶搭配,做成余甘子茶,具有清热利咽、润肺化痰的功效,同时还能护肝降压、增强免疫力。做法是将余甘子捣碎,加入适量温水和茶叶,搅拌均匀即可饮用。
5、其他搭配:余甘子还可以和银杏果、龙眼肉和大米一起煮粥,有清热利湿、补血凉血、健脾益胃的功效;搭配木瓜、雪梨、蜜枣和瘦肉一起煲汤,可以润肺清肠、美白皮肤;搭配甘草粉、蜂蜜做成饮品,能止咳;加入金银花颗粒做成清凉饮,则适合酷暑时节饮用。
(三)余甘子的功效作用是什么:
1、余甘子是一味中药,功效是清热凉血,消食健胃,生津止咳。
2、作用主要在于肺脏和胃两个脏器,通常可用来治疗血热、血瘀、消化不良、腹胀、腹痛、口干、咽喉疼痛、咳嗽。
3、余甘子的果实可以做食物,也可以做成甜点,可以增强人体的免疫力,是非常好的零食。
4、余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。主治血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干及维生素C 缺乏症。
5、在藏药中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。
6、余甘子果实中含有黄酮类化合物;维生素C,维生素B1,维生素B2 ,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达 0.6%~0.92%,春季果实含量最高,有时甚至可达 1.82%,该含量是苹果维C含量的160倍,同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C 之王的刺梨。
7、含17 种氨基酸,包括了人体所需的8种氨基酸,其氨基酸总含量达 185mg/100g,主要有谷氨酸,脯氨酸,天冬氨酸,丙氨酸 赖氨酸。
此外,还含有多种微量元素,其含量比苹果丰富,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。
8、余甘子种子含脂肪酸26%,主要包括:亚麻酸,亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,肉豆蔻酸等。
9、主补益,强气力。取子压取汁和油涂头生发,去风痒,初涂发脱,后生如漆。
10、主上气咳嗽。清凉解毒,治喉痹。润肺化痰,生津止渴。主风虚热气。性平,能祛湿,利尿。用于水肿,皮炎,湿疹,疮疡等症。

二、余甘子的正确吃法,食用方法怎么吃:
余甘子的正确吃法,食用方法怎么吃?余甘子的用法用量,怎么吃效果最好?余甘子的吃法种类非常多,接下来介绍余甘子的正确吃法。
1、可以直接服用的养生食材,在日常生活中需要的时候,可以直接将五至十克多甘子粉放入口中,然后慢慢消化,最后再喝一杯温开水。也可以将余甘子粉直接放入杯中,加入八十度左右的温水进行冲调。
2、用料:余甘子1斤 盐半碗 水适量 甘草10片左右(可选)
做法 :刚买回来的油甘子用淡盐水洗过一遍,再用流动水冲洗干净,沥干水份,一定要沥干,每粒都不沾水份。每粒油甘子划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点,早点吃到。如果不心急吃的话可以不划刀。密封玻璃瓶洗净风干。一层盐,一层油甘子,两片甘草,一层盐,一层油甘子,两片甘草…最后在上面洒多点盐,用干净的干纱布盖在瓶子口上,放阴凉处静置3天。到了第三天,将玻璃瓶里的油甘子汁全部倒出来,加适量的水煮开,自己测量水量足够覆盖玻璃瓶里的油甘子就行。煮开后放凉透。最后把完全凉透了的盐水倒入玻璃瓶,盐水一定要覆盖所有油甘子。盖上瓶盖,放置阴凉处。
3、汁水可以冲水当茶喝,油甘子当然也是可以吃的,可是利咽的好东西哦!取食的用具注意一定要干,不可以沾到水哦,这样的话放置一两年都没问题。隔一段时间观察一遍,可以摇晃一下瓶子,让表面的油甘子也一样完全浸泡。或打开瓶盖,用无水份匙子压一压表面油甘子,有浮沫撇掉。
4、也可以腌成甜的:减少一半盐,照第1,2,3步操作,第4步煮水的时候加入一碗糖同煮,最后步骤一样。不喜欢甘草的可以不放。
5、 余甘子蜜枣煲猪瘦肉
该汤甘酸清润,有除烦生津,甘润益气的功效。
材料:余甘子10颗,蜜枣3个、猪瘦肉300克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净,蜜枣去核;猪瘦肉切块。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲1个多小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
6、余甘子木瓜汤
木瓜750克,余甘子6个,雪梨3个,蜜枣3个,瘦肉188克,盐适量。木瓜去皮去核切厚块,蜜枣洗干净,雪梨去皮切块,余甘子洗净用刀拍烂。瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水,放人木瓜、余甘子、雪梨、蜜枣和瘦肉,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
7、余甘子酒
余甘子500g,双蒸酒1500g。将油甘子洗净晾干,玻璃缸洗净晾干待用。油甘子酒的做法,将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸,放入九江双蒸馏,密封即可。油甘子酒的做法。
三、余甘子的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
余甘子的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般余甘子的副作用与危害有以下几方面。
1、余甘子具有一定的寒凉的性质,所以很多脾胃虚寒的人、身体弱的人,应该谨慎服用。
2、在临床中,余甘子每次的用量不要太大,一般10克以内,主张入丸散剂。
3、如果脾胃不好,有拉肚子不止吃余甘子会导致病情进一步加重。
4、孕妇也不要吃,如果服用有可能会导致肚子疼严重者会引起流产。
5、建议在服用余甘子期间不要和太辣太凉的东西,鱼类一起吃,否则会引起恶心呕吐的情况。
6、食用余甘子期间应当注意清淡饮食,不要吃过于油腻的食物。
7、余甘子属于中成药物,中成药物讲究辨证施治,通过望闻问切用药,所以需要在正规的医院或医疗机构医师以及药师的指导下进行用药,不可以擅自用药,以避免对身体产生不良影响。
总结:余甘子的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?余甘子是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?余甘子的正确吃法,食用方法怎么吃?余甘子的用法用量,怎么吃效果最好?余甘子的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是余甘子的相关介绍。
一、余甘子的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处:
余甘子(Phyllanthus emblica Linn.)是大戟科叶下珠属植物,乔木,高达23米,胸径50厘米;树皮浅褐色;枝条具纵细条纹,被黄褐色短柔毛。叶片纸质至革质,二列,线状长圆形,长8-20毫米,宽2-6毫米,顶端截平或钝圆,有锐尖头或微凹,基部浅心形而稍偏斜,上面绿色,下面浅绿色,干后带红色或淡褐色,边缘略背卷;侧脉每边4-7条;叶柄长0.3-0.7毫米;托叶三角形,长0.8-1.5毫米,褐红色,边缘有睫毛。花期4-6月,果期7-9月。余甘子的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?余甘子是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?余甘子具有比较多的功效作用及用途,余甘子的详细功效与作用如下:
(一)余甘子的营养成分价值:
余甘子凭借其独特的口感和丰富的营养价值,逐渐受到人们的青睐。今天,就让我们一起走进余甘子的世界,探寻它的神奇功效与作用。余甘子,又称油甘子、庵摩勒、橄榄子、米甘子等。余甘子富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,如维生素C、E、A以及钙、铁、锌等微量元素。此外,余甘子还含有多种生物碱、黄酮类化合物等活性成分。
(二)余甘子的药用价值与相关配伍:
1、余甘子煲猪肉:余甘子和猪肉是经典搭配,可以制成甘酸清润的汤,具有除烦生津、甘润益气的功效。做法是将余甘子、蜜枣、瘦猪肉和生姜一起放入瓦煲中,加入清水煲一个多小时。
2、余甘甘桔汤:余甘子和桔梗、玄参、甘草等中药材搭配,对扁桃体发炎有一定益处。做法是将这些药材一起加水煎服。
3、余甘子炖鸡汤:如果喜欢喝鸡汤,余甘子炖鸡汤具有清热解毒、健胃消食的功效,适合感冒发热、咳嗽、咽痛的人群。做法是将余甘子、鸡肉和生姜一起放入砂锅中,加入适量清水,炖一个小时左右。
4、余甘子茶:余甘子和茶叶搭配,做成余甘子茶,具有清热利咽、润肺化痰的功效,同时还能护肝降压、增强免疫力。做法是将余甘子捣碎,加入适量温水和茶叶,搅拌均匀即可饮用。
5、其他搭配:余甘子还可以和银杏果、龙眼肉和大米一起煮粥,有清热利湿、补血凉血、健脾益胃的功效;搭配木瓜、雪梨、蜜枣和瘦肉一起煲汤,可以润肺清肠、美白皮肤;搭配甘草粉、蜂蜜做成饮品,能止咳;加入金银花颗粒做成清凉饮,则适合酷暑时节饮用。
(三)余甘子的功效作用是什么:
1、余甘子是一味中药,功效是清热凉血,消食健胃,生津止咳。
2、作用主要在于肺脏和胃两个脏器,通常可用来治疗血热、血瘀、消化不良、腹胀、腹痛、口干、咽喉疼痛、咳嗽。
3、余甘子的果实可以做食物,也可以做成甜点,可以增强人体的免疫力,是非常好的零食。
4、余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。主治血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干及维生素C 缺乏症。
5、在藏药中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。
6、余甘子果实中含有黄酮类化合物;维生素C,维生素B1,维生素B2 ,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达 0.6%~0.92%,春季果实含量最高,有时甚至可达 1.82%,该含量是苹果维C含量的160倍,同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C 之王的刺梨。
7、含17 种氨基酸,包括了人体所需的8种氨基酸,其氨基酸总含量达 185mg/100g,主要有谷氨酸,脯氨酸,天冬氨酸,丙氨酸 赖氨酸。
此外,还含有多种微量元素,其含量比苹果丰富,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。
8、余甘子种子含脂肪酸26%,主要包括:亚麻酸,亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,肉豆蔻酸等。
9、主补益,强气力。取子压取汁和油涂头生发,去风痒,初涂发脱,后生如漆。
10、主上气咳嗽。清凉解毒,治喉痹。润肺化痰,生津止渴。主风虚热气。性平,能祛湿,利尿。用于水肿,皮炎,湿疹,疮疡等症。

二、余甘子的正确吃法,食用方法怎么吃:
余甘子的正确吃法,食用方法怎么吃?余甘子的用法用量,怎么吃效果最好?余甘子的吃法种类非常多,接下来介绍余甘子的正确吃法。
1、可以直接服用的养生食材,在日常生活中需要的时候,可以直接将五至十克多甘子粉放入口中,然后慢慢消化,最后再喝一杯温开水。也可以将余甘子粉直接放入杯中,加入八十度左右的温水进行冲调。
2、用料:余甘子1斤 盐半碗 水适量 甘草10片左右(可选)
做法 :刚买回来的油甘子用淡盐水洗过一遍,再用流动水冲洗干净,沥干水份,一定要沥干,每粒都不沾水份。每粒油甘子划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点,早点吃到。如果不心急吃的话可以不划刀。密封玻璃瓶洗净风干。一层盐,一层油甘子,两片甘草,一层盐,一层油甘子,两片甘草…最后在上面洒多点盐,用干净的干纱布盖在瓶子口上,放阴凉处静置3天。到了第三天,将玻璃瓶里的油甘子汁全部倒出来,加适量的水煮开,自己测量水量足够覆盖玻璃瓶里的油甘子就行。煮开后放凉透。最后把完全凉透了的盐水倒入玻璃瓶,盐水一定要覆盖所有油甘子。盖上瓶盖,放置阴凉处。
3、汁水可以冲水当茶喝,油甘子当然也是可以吃的,可是利咽的好东西哦!取食的用具注意一定要干,不可以沾到水哦,这样的话放置一两年都没问题。隔一段时间观察一遍,可以摇晃一下瓶子,让表面的油甘子也一样完全浸泡。或打开瓶盖,用无水份匙子压一压表面油甘子,有浮沫撇掉。
4、也可以腌成甜的:减少一半盐,照第1,2,3步操作,第4步煮水的时候加入一碗糖同煮,最后步骤一样。不喜欢甘草的可以不放。
5、 余甘子蜜枣煲猪瘦肉
该汤甘酸清润,有除烦生津,甘润益气的功效。
材料:余甘子10颗,蜜枣3个、猪瘦肉300克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净,蜜枣去核;猪瘦肉切块。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲1个多小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
6、余甘子木瓜汤
木瓜750克,余甘子6个,雪梨3个,蜜枣3个,瘦肉188克,盐适量。木瓜去皮去核切厚块,蜜枣洗干净,雪梨去皮切块,余甘子洗净用刀拍烂。瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水,放人木瓜、余甘子、雪梨、蜜枣和瘦肉,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
7、余甘子酒
余甘子500g,双蒸酒1500g。将油甘子洗净晾干,玻璃缸洗净晾干待用。油甘子酒的做法,将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸,放入九江双蒸馏,密封即可。油甘子酒的做法。
三、余甘子的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
余甘子的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般余甘子的副作用与危害有以下几方面。
1、余甘子具有一定的寒凉的性质,所以很多脾胃虚寒的人、身体弱的人,应该谨慎服用。
2、在临床中,余甘子每次的用量不要太大,一般10克以内,主张入丸散剂。
3、如果脾胃不好,有拉肚子不止吃余甘子会导致病情进一步加重。
4、孕妇也不要吃,如果服用有可能会导致肚子疼严重者会引起流产。
5、建议在服用余甘子期间不要和太辣太凉的东西,鱼类一起吃,否则会引起恶心呕吐的情况。
6、食用余甘子期间应当注意清淡饮食,不要吃过于油腻的食物。
7、余甘子属于中成药物,中成药物讲究辨证施治,通过望闻问切用药,所以需要在正规的医院或医疗机构医师以及药师的指导下进行用药,不可以擅自用药,以避免对身体产生不良影响。
总结:余甘子的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?余甘子是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?余甘子的正确吃法,食用方法怎么吃?余甘子的用法用量,怎么吃效果最好?余甘子的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是余甘子的相关介绍。
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