生麦芽的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
生麦芽的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生麦芽是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生麦芽的正确吃法，食用方法怎么吃？生麦芽的用法用量，怎么吃效果最好？生麦芽的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、生麦芽的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
生麦芽其制作方法如下：选颗粒饱满无虫蛀的小麦或大麦适量，用45℃左右的温水浸泡24小时，再装筐盖麻袋片催芽。待麦子粉嘴发胖露白后装入浅筛内摊成3-5厘米厚，上面盖塑料薄膜，放在室温25℃的环境中，每天用温开水喷洒3-5次，为使麦芽健壮，每天可增用5V%的白糖水喷洒一次：这样经5-7天后，麦芽可长到6-8厘米。生麦芽的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生麦芽是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生麦芽具有比较多的功效作用及用途，生麦芽的详细功效与作用如下：
（一）生麦芽的营养成分价值：
1、淀粉酶：含量丰富，能将淀粉分解为麦芽糖和糊精，有助于食物的消化吸收。
2、蛋白质：含有多种氨基酸组成的蛋白质，是身体细胞的重要组成部分，可为人体提供营养。
3、维生素：富含维生素B族，如维生素B1、B2、B6等，对维持身体正常新陈代谢、神经系统功能等至关重要。
4、矿物质：包含钙、铁、镁、锌等，对于维持骨骼强度、造血功能、酶的活性等有重要作用。
5、膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，预防便秘，维持肠道正常功能。
6、麦芽糖：是麦芽中的主要糖类，可为人体提供能量，口感清甜。
（二）生麦芽的药用价值与相关配伍：
1、消食化积：尤其擅长消化米面薯芋等淀粉类食物积滞，缓解食积不化、脘腹胀满、食欲不振等症状。
2、回乳消胀：适用于妇女断乳或乳汁郁积所致的乳房胀痛，可抑制乳汁分泌，帮助回乳。
3、疏肝解郁：能疏肝理气，对于肝郁气滞引起的胸胁胀痛、情志抑郁等有一定的缓解作用。
4、健脾开胃：可增强脾胃功能，促进消化吸收，改善脾胃虚弱导致的消化不良、体倦乏力等情况。
5、降血糖：其含有的某些成分可能对血糖调节有一定作用，可辅助调节血糖水平。
6、改善血脂：有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，对预防心血管疾病有一定益处。
（三）生麦芽的功效作用是什么：
1、对于经常需要喝酒应酬和上了年纪的人们来说，他们的胆固醇以及血脂等是非常有可能升高的，而如果升高了的话，就对他们的身体产生一些影响，吃生麦芽就有有治疗和缓解的作用，经常吃一些生麦芽，可以起到降低胆固醇，降低血脂的作用，而且生麦芽中含有一些特殊的营养物质，这些营养物质不仅可以帮助降低血脂和胆固醇，还可以起到保护心脏的作用，对于老年人来说是非常有意义的，因为他们上了年纪之后身体机能都在下降，保护心脏是非常重要的一项事情。
2、生麦芽有保护视力的作用，保护视力，使我们经常会想到是生麦芽中含有维生素a其实除了维生素a之外，开心果还含有一些维生素e这些维生素e对于人们的身体来说可以起到强身健体的作用，而且还有一些美容护肤的作用。
3、刚刚我们已经提到生麦芽有保护人们心脏的作用，这主要是因为生麦芽中有一种特殊的物质，这种物质是生麦芽，还有其他一些物质特有的，而且含量很高，这种物质被人们吸收进人体之后，不仅可以降低胆固醇，而且还可以抑制各种心脏疾病的产生，对老年人来说是非常有意义的。
4、生麦芽有润肠通便的作用，生麦芽我们在吃的时候都会感觉到它的油脂是非常丰富的，除此之外膳食纤维的含量也比较多，这两种食物在一起进入人们的身体之后，就会起到一定的促进消化的作用，消化系统得到正常，就会将体内的多余的废物排出体外，起到润肠通便的作用。
5.生麦芽对于经常有肝郁气滞，胸胁胀闷及肝脾不各等现象的人们来说，是非常有好处的，这类人们多吃一些生麦芽可以帮助他们，增其舒肝和胃之效。
6.生麦芽人们一般都会把它用于米面类食物引起的消化不良，可以帮助人们促进消化。对于孕妇产妇等女性朋友来说，她们经常会有断乳，或乳汁郁积，乳房胀痛的症状，这都是可以通过食用生麦芽来治疗的。
7.麦芽中含有的许多成分可以帮助人们消化，有时人们吃了较多的食物或者是吃了一些不容易消化的食物都会完成肠胃的不适，食用生买麦芽可以缓解，并且促进消化。
总之，生麦芽具有比较多的药物用的价值，药理作用涉及比较多的方面。
二、生麦芽的正确吃法，食用方法怎么吃：
生麦芽的正确吃法，食用方法怎么吃？生麦芽的用法用量，怎么吃效果最好？生麦芽的吃法种类非常多，接下来介绍生麦芽的正确吃法。
1、麦芽茶
[原料组成]炒麦芽30克,茶叶8克(炒焦)
[制法]用沸水冲泡10分钟,不拘时温服
[服法]每日1剂.每剂可用沸水冲泡2~3次
[功用]消食健脾,利湿止痢.适用于小儿痢疾、腹泻
2、麦芽饮
[原料组成]大麦芽30克,水适量
[制法]大麦芽加水适量,煎汤服.
[服法]每日1剂.
[功用]消食除胀.适用于慢性胃炎
3、麦芽山楂蛋羹
[原料组成]鸡蛋2个,麦芽15克,山楂20克,山药15克,淀粉适量.
[制法]将麦芽、山楂、山药洗净,放药锅内,加清水适量,煮1小时左右,去药渣,取汤用;鸡蛋去壳搅拌均匀,淀粉用水调成糊状;将药汤煮沸,加人鸡蛋液及淀粉糊,边下边搅拌,加适量食盐调味.
[服法]佐餐服用
[功用]健脾开胃,消食导滞.适用于小儿消化不良,症见脘腹痞胀,大便溏薄等
4、麦芽山楂饮
[原料组成]炒麦芽10克,炒山楂6克,红糖适量.
[制法]先用水煮麦芽、山楂成汁,去渣后放入红糖
[服法]随意饮之.
[功用]和胃,消食,导滞.适用于食积停滞胃院而引起的嗳腐呕吐,心下堵闷,厌食不饥,睡卧不宁及小儿疳积等
5、麦芽青皮饮
[原料组成]生麦芽30克,青皮10克.
[制法]以水同煮,去渣取汁.
[服法]日饮2~3次.
功用1开发胃气,疏肝止痛.适用于肝气郁结,横逆犯胃而引起的两胁疼痛作胀,纳食不甘等症
6、麦芽鸡内金粉
[原料组成]麦芽30克,鸡内金30克.
[制法]2味均用文火炒黄后研成细末.
[服法]1岁以内每次服1克,每日服3次;1~3岁每次服2克.每日服3次.均可加少许白糖调味,用温开水化服.
[功用]健脾和胃,助消化.适用于小儿泄泻
三、生麦芽的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
生麦芽的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般生麦芽的副作用与危害有以下几方面。
1、本品毒性小，但用作动物饲料大量摄入时，可能引起中毒，因其中含微量麦芽毒素N-甲基大麦芽碱，属快速去极化型肌松剂，可引起中毒。
2、再者，麦芽变质时可有剧毒真菌寄生而至中毒。
3、麦芽不宜与单胺氧化酶抑制剂如优降宁等同用，因为麦芽中含酪胺类物质，在单胺氧化酶被抑制的状态下酪胺不能被代谢灭活，产生高血压危象。
4、授乳期妇女不宜使用。
5、不宜超剂量使用，常规使用时不宜超过15克。
总结：生麦芽的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生麦芽是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生麦芽的正确吃法，食用方法怎么吃？生麦芽的用法用量，怎么吃效果最好？生麦芽的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是生麦芽的相关介绍。
一、生麦芽的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
生麦芽其制作方法如下：选颗粒饱满无虫蛀的小麦或大麦适量，用45℃左右的温水浸泡24小时，再装筐盖麻袋片催芽。待麦子粉嘴发胖露白后装入浅筛内摊成3-5厘米厚，上面盖塑料薄膜，放在室温25℃的环境中，每天用温开水喷洒3-5次，为使麦芽健壮，每天可增用5V%的白糖水喷洒一次：这样经5-7天后，麦芽可长到6-8厘米。生麦芽的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生麦芽是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生麦芽具有比较多的功效作用及用途，生麦芽的详细功效与作用如下：
（一）生麦芽的营养成分价值：
1、淀粉酶：含量丰富，能将淀粉分解为麦芽糖和糊精，有助于食物的消化吸收。
2、蛋白质：含有多种氨基酸组成的蛋白质，是身体细胞的重要组成部分，可为人体提供营养。
3、维生素：富含维生素B族，如维生素B1、B2、B6等，对维持身体正常新陈代谢、神经系统功能等至关重要。
4、矿物质：包含钙、铁、镁、锌等，对于维持骨骼强度、造血功能、酶的活性等有重要作用。
5、膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，预防便秘，维持肠道正常功能。
6、麦芽糖：是麦芽中的主要糖类，可为人体提供能量，口感清甜。
（二）生麦芽的药用价值与相关配伍：
1、消食化积：尤其擅长消化米面薯芋等淀粉类食物积滞，缓解食积不化、脘腹胀满、食欲不振等症状。
2、回乳消胀：适用于妇女断乳或乳汁郁积所致的乳房胀痛，可抑制乳汁分泌，帮助回乳。
3、疏肝解郁：能疏肝理气，对于肝郁气滞引起的胸胁胀痛、情志抑郁等有一定的缓解作用。
4、健脾开胃：可增强脾胃功能，促进消化吸收，改善脾胃虚弱导致的消化不良、体倦乏力等情况。
5、降血糖：其含有的某些成分可能对血糖调节有一定作用，可辅助调节血糖水平。
6、改善血脂：有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，对预防心血管疾病有一定益处。
（三）生麦芽的功效作用是什么：
1、对于经常需要喝酒应酬和上了年纪的人们来说，他们的胆固醇以及血脂等是非常有可能升高的，而如果升高了的话，就对他们的身体产生一些影响，吃生麦芽就有有治疗和缓解的作用，经常吃一些生麦芽，可以起到降低胆固醇，降低血脂的作用，而且生麦芽中含有一些特殊的营养物质，这些营养物质不仅可以帮助降低血脂和胆固醇，还可以起到保护心脏的作用，对于老年人来说是非常有意义的，因为他们上了年纪之后身体机能都在下降，保护心脏是非常重要的一项事情。
2、生麦芽有保护视力的作用，保护视力，使我们经常会想到是生麦芽中含有维生素a其实除了维生素a之外，开心果还含有一些维生素e这些维生素e对于人们的身体来说可以起到强身健体的作用，而且还有一些美容护肤的作用。
3、刚刚我们已经提到生麦芽有保护人们心脏的作用，这主要是因为生麦芽中有一种特殊的物质，这种物质是生麦芽，还有其他一些物质特有的，而且含量很高，这种物质被人们吸收进人体之后，不仅可以降低胆固醇，而且还可以抑制各种心脏疾病的产生，对老年人来说是非常有意义的。
4、生麦芽有润肠通便的作用，生麦芽我们在吃的时候都会感觉到它的油脂是非常丰富的，除此之外膳食纤维的含量也比较多，这两种食物在一起进入人们的身体之后，就会起到一定的促进消化的作用，消化系统得到正常，就会将体内的多余的废物排出体外，起到润肠通便的作用。
5.生麦芽对于经常有肝郁气滞，胸胁胀闷及肝脾不各等现象的人们来说，是非常有好处的，这类人们多吃一些生麦芽可以帮助他们，增其舒肝和胃之效。
6.生麦芽人们一般都会把它用于米面类食物引起的消化不良，可以帮助人们促进消化。对于孕妇产妇等女性朋友来说，她们经常会有断乳，或乳汁郁积，乳房胀痛的症状，这都是可以通过食用生麦芽来治疗的。
7.麦芽中含有的许多成分可以帮助人们消化，有时人们吃了较多的食物或者是吃了一些不容易消化的食物都会完成肠胃的不适，食用生买麦芽可以缓解，并且促进消化。
总之，生麦芽具有比较多的药物用的价值，药理作用涉及比较多的方面。
二、生麦芽的正确吃法，食用方法怎么吃：
生麦芽的正确吃法，食用方法怎么吃？生麦芽的用法用量，怎么吃效果最好？生麦芽的吃法种类非常多，接下来介绍生麦芽的正确吃法。
1、麦芽茶
[原料组成]炒麦芽30克,茶叶8克(炒焦)
[制法]用沸水冲泡10分钟,不拘时温服
[服法]每日1剂.每剂可用沸水冲泡2~3次
[功用]消食健脾,利湿止痢.适用于小儿痢疾、腹泻
2、麦芽饮
[原料组成]大麦芽30克,水适量
[制法]大麦芽加水适量,煎汤服.
[服法]每日1剂.
[功用]消食除胀.适用于慢性胃炎
3、麦芽山楂蛋羹
[原料组成]鸡蛋2个,麦芽15克,山楂20克,山药15克,淀粉适量.
[制法]将麦芽、山楂、山药洗净,放药锅内,加清水适量,煮1小时左右,去药渣,取汤用;鸡蛋去壳搅拌均匀,淀粉用水调成糊状;将药汤煮沸,加人鸡蛋液及淀粉糊,边下边搅拌,加适量食盐调味.
[服法]佐餐服用
[功用]健脾开胃,消食导滞.适用于小儿消化不良,症见脘腹痞胀,大便溏薄等
4、麦芽山楂饮
[原料组成]炒麦芽10克,炒山楂6克,红糖适量.
[制法]先用水煮麦芽、山楂成汁,去渣后放入红糖
[服法]随意饮之.
[功用]和胃,消食,导滞.适用于食积停滞胃院而引起的嗳腐呕吐,心下堵闷,厌食不饥,睡卧不宁及小儿疳积等
5、麦芽青皮饮
[原料组成]生麦芽30克,青皮10克.
[制法]以水同煮,去渣取汁.
[服法]日饮2~3次.
功用1开发胃气,疏肝止痛.适用于肝气郁结,横逆犯胃而引起的两胁疼痛作胀,纳食不甘等症
6、麦芽鸡内金粉
[原料组成]麦芽30克,鸡内金30克.
[制法]2味均用文火炒黄后研成细末.
[服法]1岁以内每次服1克,每日服3次;1~3岁每次服2克.每日服3次.均可加少许白糖调味,用温开水化服.
[功用]健脾和胃,助消化.适用于小儿泄泻
三、生麦芽的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
生麦芽的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般生麦芽的副作用与危害有以下几方面。
1、本品毒性小，但用作动物饲料大量摄入时，可能引起中毒，因其中含微量麦芽毒素N-甲基大麦芽碱，属快速去极化型肌松剂，可引起中毒。
2、再者，麦芽变质时可有剧毒真菌寄生而至中毒。
3、麦芽不宜与单胺氧化酶抑制剂如优降宁等同用，因为麦芽中含酪胺类物质，在单胺氧化酶被抑制的状态下酪胺不能被代谢灭活，产生高血压危象。
4、授乳期妇女不宜使用。
5、不宜超剂量使用，常规使用时不宜超过15克。
总结：生麦芽的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生麦芽是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？生麦芽的正确吃法，食用方法怎么吃？生麦芽的用法用量，怎么吃效果最好？生麦芽的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是生麦芽的相关介绍。
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