排骨炖山药的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？排骨炖山药有啥营养价值，主要能治什么病？排骨炖山药的正确吃法，食用方法怎么吃？排骨炖山药的用法用量，怎么吃效果好？排骨炖山药的制作方法怎么做？排骨炖山药的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、排骨炖山药的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。功能主治为：健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨炖山药的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？排骨炖山药有啥营养价值，主要能治什么病？排骨炖山药具有比较多的功效作用及用途，排骨炖山药的详细功效与作用如下：
1、排骨能补充营养
排骨能为人体补充营养，滋补身体，缓解身体虚弱，它含有大量的蛋白质和矿物质，以及多种维生素，另外还有一些人体必须的脂肪酸，人们食用它以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，促进身体代谢，对提高身体各器官功能有很大的好处。
2、排骨能补钙
补钙是排骨最重要的功效之一，它含有大量的磷酸钙和骨胶析，另外还含有一些骨粘蛋白，这些物质进入人体以后，能促进人体对钙质的吸收，可以起到良好的补钙作用，老年人食用排骨能预防骨质疏松，青少年食用排骨则可以促进骨骼生长发育，能有效提高人体的骨骼健康水平。
3、排骨能补血
排骨还是一种可以补血的食材，它含有一些天然的血红素，而血红素也就是有机铁，它进入人体以后可以促进血红蛋白质再生，能提高人类血液中血红细胞的数量，能起良好补血作用，是最适合贫血人群食用的一种健康食材。
4、增强身体的免疫能力
排骨当中含有丰富的蛋白质、矿物质锌元素、维生素E等营养物质，抛开剂量来看，这些物质的摄入可以增强身体的免疫能力，从而可以更好的起到预防作用。
5、帮助减肥
山药除了是一种营养价值比较高的食物外，它里面还含有大量的纤维素能提高身体，饱腹感帮助控制食欲，对于一些想要减肥的人来将山药当做主食不仅能饱腹，还能避免摄取过多其他高热量食物，可以起到有效减肥的效果。
6、美容护肤
山药中所含的维生素和蛋白质都是比较高的，而除了这些外，它里面还含有一种薯蓣皂，这种物质在进入身体后可以促进女性荷尔蒙生成，帮助提高女性身体的新陈代谢，从而让皮肤更加有光泽。

二、排骨炖山药的正确吃法，食用方法怎么吃：
排骨炖山药的正确吃法，食用方法怎么吃？排骨炖山药的制作方法怎么做？排骨炖山药的用法用量，怎么吃效果好？排骨炖山药的吃法种类非常多，接下来介绍排骨炖山药的正确吃法。
1、排骨炖山药
材料：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克
做法：将山药去皮切滚刀块；排骨洗净，剁成段；凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。姜拍松，葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
三、排骨炖山药的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
排骨炖山药的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般排骨炖山药的副作用与危害有以下几方面。
1、便秘人群
山药本身有收涩作用，大便燥结、便秘的人群经常吃山药可能会加重情况。
2、吃多了不消化人群
山药本身淀粉丰富，如果是吃多了不消化，就不要经常吃山药，会加重消化不良、腹胀、肠胃不适的情况。
3、妇科肿瘤患者
山药中含薯蓣皂苷成分，能促进荷尔蒙合成，妇科肿瘤者不宜食用，对病情不利。
总结：排骨炖山药的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？排骨炖山药有啥营养价值，主要能治什么病？排骨炖山药的正确吃法，食用方法怎么吃？排骨炖山药的用法用量，怎么吃效果好？排骨炖山药的制作方法怎么做？排骨炖山药的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是排骨炖山药的相关介绍。