栀子的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？
栀子的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？栀子有什么营养价值，药用价值与功效作用？栀子的正确食用方法怎么吃最好？栀子哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、栀子是什么东西：
栀子，为茜草科、栀子属灌木植物，原生分布于亚洲，非洲和大洋洲有引入。嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色；叶为长圆状披针形、倒卵状长圆形；花芳香，单朵生于枝顶；果卵形、近球形或椭圆形，黄色或橙红色；种子多数，近圆形而稍有棱角；花期3~7月，果期5月~翌年2月。在《本草纲目》中，栀子被称为“巵子”，“巵”同“卮”，它的果子像商周时代的青铜酒器“卮”，因此古人就顺势给它叫“栀子”。
二、栀子的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）栀子的营养成分价值：
栀子果可是个天然的营养宝库呢！它富含多种维生素，比如维生素C、维生素A和维生素B群等，这些维生素对我们维持正常生理功能非常重要。此外，栀子果还含有丰富的矿物质，比如钙、铁、锌等，它们对增强免疫力和促进骨骼健康有显著作用。
（二）栀子的药用价值：
1、治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚（炙），栀子十四个（剖），豉一升（绵裹）。上三味，以清浆水七升，空煮取四升．内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。（《伤寒论》枳实栀子豉汤）
2、治伤寒身黄发热：肥栀子十五个（剖），甘草一两（炙），黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升栀子半，去滓，分温再服。（《伤寒论》栀子柏皮汤）
3、治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）
4、治尿淋，血淋，鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）
5、治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。（《普济方》）
6、治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味（紫金皮）根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。（《单方验方调查资料选编》）
（三）栀子的功效作用：
1、泻火除烦：栀子味苦，性寒，因此具有泻火除烦的作用，可以用于治疗热扰心神导致的心烦、急躁，坐卧不安等症状。
2、清热利湿：栀子可清热降火，通利三焦，因此具有清热利湿的作用，可以用于治疗肝胆湿热、血淋涩痛等疾病。
3、凉血解毒：栀子苦寒，可凉血止血、清热解毒，可用于多种热毒病证，除温热病和咽喉肿痛外，还能主治热毒疮痈，以及红、肿、热、痛。
4、舒肝解郁：栀子归心、肺、三焦经，可以清肝胆之湿热，从而缓解肝郁所致的失眠、暴躁等症状。
5、利胆：栀子提取物有利胆作用，其提取物及藏红花苷、藏红花酸、格尼泊素等均可使胆汁分泌量增加。
三、栀子的正确食用方法怎么吃最好：
1、泡水：将干燥的栀子洗净后，取适量放入杯中，用沸水冲泡，浸泡约5-10分钟后即可饮用。每日建议饮用一次，每次用量为3-6克。
2、煮粥：在煮粥时加入洗净的栀子，通常每次加入量为3-5克。煮粥时需在粥熟后加入栀子，稍煮片刻即可。
3、入菜：栀子可以作为调味品或药膳材料添加到菜肴中，如炖汤、煲鸡等。每道菜中添加的栀子不宜超过5克。
4、煎汤：栀子可以与其他中药材一起煎汤服用，如与金银花、连翘等搭配，具有清热解毒的效果。煎汤时需注意火候，避免煎煮时间过长。
5、泡茶：栀子可以单独泡茶饮用，也可以与绿茶、菊花等搭配，具有清热解暑、生津止渴的功效。泡茶时用量一般为3-5克，泡茶时间不宜过长。
四、栀子哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、副作用：由于栀子属于寒性，因此患者在食用栀子后容易损伤脾胃，从而使患者出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等不良情况。同时栀子会导致女性的生理期出现问题，由于其过于寒性，会导致月经出现异常，使患者出现月经时间不规律，月经量过大等不良影响。
2、禁忌人群：一些脾虚便溏的患者是不可以食用栀子的。其主要是由于栀子性味苦寒，容易伤人脾胃，脾虚便溏的患者食用栀子后，可能会导致其腹胀、腹泻、恶心呕吐等不良症状加重，危害患者的身体健康。同时一些阳火比较旺盛的患者，也不可以食用栀子，阳火旺盛的患者服用后会造成身体的损耗，导致患者出现一些不良影响。
总结：栀子的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？栀子有什么营养价值，药用价值与功效作用？栀子的正确食用方法怎么吃最好？栀子哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。
一、栀子是什么东西：
栀子，为茜草科、栀子属灌木植物，原生分布于亚洲，非洲和大洋洲有引入。嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色；叶为长圆状披针形、倒卵状长圆形；花芳香，单朵生于枝顶；果卵形、近球形或椭圆形，黄色或橙红色；种子多数，近圆形而稍有棱角；花期3~7月，果期5月~翌年2月。在《本草纲目》中，栀子被称为“巵子”，“巵”同“卮”，它的果子像商周时代的青铜酒器“卮”，因此古人就顺势给它叫“栀子”。
二、栀子的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）栀子的营养成分价值：
栀子果可是个天然的营养宝库呢！它富含多种维生素，比如维生素C、维生素A和维生素B群等，这些维生素对我们维持正常生理功能非常重要。此外，栀子果还含有丰富的矿物质，比如钙、铁、锌等，它们对增强免疫力和促进骨骼健康有显著作用。
（二）栀子的药用价值：
1、治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚（炙），栀子十四个（剖），豉一升（绵裹）。上三味，以清浆水七升，空煮取四升．内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。（《伤寒论》枳实栀子豉汤）
2、治伤寒身黄发热：肥栀子十五个（剖），甘草一两（炙），黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升栀子半，去滓，分温再服。（《伤寒论》栀子柏皮汤）
3、治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）
4、治尿淋，血淋，鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）
5、治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。（《普济方》）
6、治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味（紫金皮）根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。（《单方验方调查资料选编》）
（三）栀子的功效作用：
1、泻火除烦：栀子味苦，性寒，因此具有泻火除烦的作用，可以用于治疗热扰心神导致的心烦、急躁，坐卧不安等症状。
2、清热利湿：栀子可清热降火，通利三焦，因此具有清热利湿的作用，可以用于治疗肝胆湿热、血淋涩痛等疾病。
3、凉血解毒：栀子苦寒，可凉血止血、清热解毒，可用于多种热毒病证，除温热病和咽喉肿痛外，还能主治热毒疮痈，以及红、肿、热、痛。
4、舒肝解郁：栀子归心、肺、三焦经，可以清肝胆之湿热，从而缓解肝郁所致的失眠、暴躁等症状。
5、利胆：栀子提取物有利胆作用，其提取物及藏红花苷、藏红花酸、格尼泊素等均可使胆汁分泌量增加。
三、栀子的正确食用方法怎么吃最好：
1、泡水：将干燥的栀子洗净后，取适量放入杯中，用沸水冲泡，浸泡约5-10分钟后即可饮用。每日建议饮用一次，每次用量为3-6克。
2、煮粥：在煮粥时加入洗净的栀子，通常每次加入量为3-5克。煮粥时需在粥熟后加入栀子，稍煮片刻即可。
3、入菜：栀子可以作为调味品或药膳材料添加到菜肴中，如炖汤、煲鸡等。每道菜中添加的栀子不宜超过5克。
4、煎汤：栀子可以与其他中药材一起煎汤服用，如与金银花、连翘等搭配，具有清热解毒的效果。煎汤时需注意火候，避免煎煮时间过长。
5、泡茶：栀子可以单独泡茶饮用，也可以与绿茶、菊花等搭配，具有清热解暑、生津止渴的功效。泡茶时用量一般为3-5克，泡茶时间不宜过长。
四、栀子哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、副作用：由于栀子属于寒性，因此患者在食用栀子后容易损伤脾胃，从而使患者出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等不良情况。同时栀子会导致女性的生理期出现问题，由于其过于寒性，会导致月经出现异常，使患者出现月经时间不规律，月经量过大等不良影响。
2、禁忌人群：一些脾虚便溏的患者是不可以食用栀子的。其主要是由于栀子性味苦寒，容易伤人脾胃，脾虚便溏的患者食用栀子后，可能会导致其腹胀、腹泻、恶心呕吐等不良症状加重，危害患者的身体健康。同时一些阳火比较旺盛的患者，也不可以食用栀子，阳火旺盛的患者服用后会造成身体的损耗，导致患者出现一些不良影响。
总结：栀子的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？栀子有什么营养价值，药用价值与功效作用？栀子的正确食用方法怎么吃最好？栀子哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。
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