淮山药的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处淮山药是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?淮山药的正确吃法,食用方法怎么吃?淮山药的用法用量,怎么吃效果最好?淮山药的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、淮山药的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
山药,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11~12月采挖,切去根头,洗净泥土,用竹刀刮去外皮,晒干或烘干,即为毛山药。选择粗大的毛山药,用清水浸匀,再加微热,并用棉被盖好,保持湿润闷透,然后放在木板上搓揉成圆柱状,将两头切齐,晒干打光,即为光山药。功能主治为:健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。淮山药的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?淮山药是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?淮山药具有比较多的功效作用及用途,淮山药的详细功效与作用如下:
(一)淮山药的营养成分价值:
1、碳水化合物:含量丰富,主要是淀粉,能为人体提供能量,还含有一定量的膳食纤维,有助于肠道健康。
2、蛋白质:含有多种氨基酸,是身体组织修复和生长的重要原料,能为人体提供营养支持。
3、黏液质:包含黏多糖等成分,对人体有多种保健作用,如润滑关节、保护胃黏膜等。
4、维生素:富含维生素C、维生素B1、维生素B2等,有助于维持身体正常代谢,增强免疫力。
5、矿物质:含有钾、镁、铁、锌等,对维持心脏功能、血压稳定、造血功能及促进生长发育等有重要作用。
6、生物活性成分:含有山药素、薯蓣皂苷等,具有抗氧化、调节血糖等作用。
(二)淮山药的药用价值与相关配伍:
1、健脾益胃:能增强脾胃功能,促进消化吸收,改善食欲不振、消化不良、脾虚泄泻等问题。
2、滋肾益精:对肾虚所致的腰膝酸软、遗精、尿频等有一定的缓解作用,有助于补肾固精。
3、益肺止咳:能补肺气、滋肺阴,可用于治疗肺虚久咳、虚喘等症状。
4、降低血糖:所含的黏液蛋白等成分可调节胰岛素分泌,有助于降低血糖,适合糖尿病患者食用。
5、延年益寿:富含的抗氧化物质能清除自由基,减少细胞氧化损伤,延缓衰老,增强身体的抗病能力。
(三)淮山药的功效作用是什么:
1、健脾益胃
淮山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收,而且淮山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃,不管是脾虚还是胃阴虚都能调理,在临床上淮山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱,身体疲劳等症状。
2、预防心脑血管疾病
很多人应该都知道淮山药中有一种特殊的粘液,这种粘液中所含的蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,能防止脂肪在血管壁上沉淀,进而起到保护血管的弹性,也就能降低心脑血管疾病的发生。
3、保护视力
大多数人在平时会用眼过度让眼睛受到影响发生问题,而经常吃淮山药能起到保护视力的效果,因为淮山药中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在进入身体后可以转化为大量的维生素a,维生素a是一种能够保护视力,保护眼睛的营养元素,身体这种物质足够时眼睛就不容易发生问题。
4、提高身体免疫力
淮山药中除了含有蛋白质,还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质,经常吃淮山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力,对于一些免疫力比较弱的人经常吃淮山药可以增强体质,让身体不容易生病。
  1. 帮助减肥
淮山药除了是一种营养价值比较高的食物外,它里面还含有大量的纤维素能提高身体,饱腹感帮助控制食欲,对于一些想要减肥的人来将淮山药当做主食不仅能饱腹,还能避免摄取过多其他高热量食物,可以起到有效减肥的效果。

二、淮山药的正确吃法,食用方法怎么吃:
淮山药的正确吃法,食用方法怎么吃?淮山药的用法用量,怎么吃效果最好?淮山药的吃法种类非常多,接下来介绍淮山药的正确吃法。
1、山药搭配红枣
山药中含有的黏蛋白可保持血管弹性,具有润肺止咳。和红枣搭配在一起能强化健脾养胃效果。推荐山药红枣粥,把适量糯米放在水里浸泡30分钟,然后放在锅中使用开水烧开,再用小火熬15分钟,八成熟时再放入山药块和红枣,最后继续用小火煮15分钟,适合每个年龄的人群。
2、山药搭配排骨
把500克排骨切成条状放在开水里焯5分钟,然后把排骨放在草锅中,加入水葱姜料酒芹菜,中火烧开之后再用小火炖。排骨炖五成熟时再放入山药块,一直把排骨煮熟烂为止,最后加入调料味。具有滋肾益精和强健机体功效。排骨中含有丰富骨胶原和磷酸钙,同时含有骨黏蛋白和优质蛋白质、维生素等,能提供钙质,可达到补血益精和滋阴润燥效果。山药中含有的粘液质和皂苷,能起到养肺阴和养肺气效果。
3、山药搭配芝麻
把100克山药洗干净去除皮切块放在锅中,蒸熟后制作成泥状,把一大勺黑芝麻炒熟磨成细末,然后混合在一起,加入调料味即可。芝麻中含有丰富锌和硒,能提高精子活力。山药中含有的黏液成分,可保持激素正常分泌,提高新陈代谢速度,可让精力快速恢复。
三、淮山药的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
淮山药的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般淮山药的副作用与危害有以下几方面。
  1. 便秘人群
山药本身有收涩作用,大便燥结、便秘的人群经常吃山药可能会加重情况。
  1. 吃多了不消化人群
山药本身淀粉丰富,如果是吃多了不消化,就不要经常吃山药,会加重消化不良、腹胀、肠胃不适的情况。
  1. 妇科肿瘤患者
山药中含薯蓣皂苷成分,能促进荷尔蒙合成,妇科肿瘤者不宜食用,对病情不利。
总结:淮山药的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处淮山药是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?淮山药的正确吃法,食用方法怎么吃?淮山药的用法用量,怎么吃效果最好?淮山药的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是淮山药的相关介绍。