番薯的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？番薯有啥营养价值，主要能治什么病？番薯的正确吃法，食用方法怎么吃？番薯的用法用量，怎么吃效果最好？番薯的制作方法怎么做？番薯的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、番薯的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
番薯的蛋白质很高，它可以促进肠胃的蠕动，对于防止便秘非常有益，它还可以预防直肠癌和结肠癌，可以有效的抑制乳腺癌和结肠癌的发生；番薯含有减肥的功效，它富含大量的果糖，可以阻止糖分转化为脂肪，从而起到减肥的效果，而且可以维持人体心血管壁的弹性，抑制胆固醇的沉积，阻止动脉硬化，对维持人体健康有着重要的作用。番薯的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？番薯有啥营养价值，主要能治什么病？番薯具有比较多的功效作用及用途，番薯的详细功效与作用如下：
（一）番薯的营养成分价值：
1、碳水化合物：番薯是一种高碳水化合物的食物，每100克的番薯大约含有20-25克的碳水化合物。
2、膳食纤维：番薯富含膳食纤维，每100克的番薯中含有3-4克的膳食纤维。
3、维生素A：番薯是一种非常好的维生素A来源，每100克的番薯中含有1,000微克的维生素A，这是成人每天所需量的近两倍。
4、维生素C：番薯含有丰富的维生素C，每100克的番薯中含有20毫克的维生素C。
5、钾：番薯是钾的良好来源，每100克的番薯中含有250毫克的钾。
6、β-胡萝卜素：番薯含有β-胡萝卜素，这是一种强效抗氧化剂，能够帮助保护身体免受自由基的损伤。
（二）番薯的药用价值与相关配伍：
1、《纲目拾遗》：补中，和血，暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺气生津。煮时加生姜一片，调中与姜枣同功；（同）红花煮食，可理脾血，使不外泄。
2、《本草求原》：凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒，舒筋络，止血热渴，产妇最宜。和鱼、鳢鱼食，调中补虚。
3、《随息居饮食谱》：煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。凡渡海注船者，不论生熟，食少许即安。
4、《岭南采药录》：醋煮服，治全身肿。
（三）番薯的功效作用是什么：
1、预防便秘
番薯是一种润肠便秘的良好食物，这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维，研究表明，白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，因而其可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。
2、保护眼睛
番薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，因而番薯能为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。
3、有益心脏
除了以上我们提到的番薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃番薯对于心血管疾病的预防是不错的。
4、有助减肥
番薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，番薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克番薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。

二、番薯的正确吃法，食用方法怎么吃：
番薯的正确吃法，食用方法怎么吃？番薯的制作方法怎么做？番薯的用法用量，怎么吃效果最好？番薯的吃法种类非常多，接下来介绍番薯的正确吃法。
1、小米番薯粥
食物原料：老玉米渣和小米各半、番薯半个。
制作方法：番薯去皮切成小块，和其他两样东西一起放锅里，加清水，大火烧开后转中。小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了。在熄火前加一点糖即可。
三、番薯的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
番薯的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般番薯的副作用与危害有以下几方面。
1、最好在中午食用
就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃番薯，因为吃完番薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃番薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。
2、勿与甜食一起吃
番薯还不能与太甜的东西同吃，因为番薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
总结：番薯的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？番薯有啥营养价值，主要能治什么病？番薯的正确吃法，食用方法怎么吃？番薯的用法用量，怎么吃效果最好？番薯的制作方法怎么做？番薯的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是番薯的相关介绍。