玉米粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？玉米粥是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？玉米粥的正确吃法，食用方法怎么吃？玉米粥的用法用量，怎么吃效果最好？玉米粥的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、玉米粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
玉米粥，北方农村早期的一种早晚吃食，也叫棒子粥。玉米粥可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？玉米粥是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？玉米粥具有比较多的功效作用及用途，玉米粥的详细功效与作用如下：
（一）玉米粥的营养成分价值：
1、碳水化合物：玉米粥富含碳水化合物，这是人体能量的主要来源，有助于维持正常的生理功能。
2、蛋白质：含有一定量的蛋白质，有助于身体建造和修复组织，对生长发育和维持肌肉、骨骼等组织的正常功能有重要作用。
3、膳食纤维：玉米粥中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排泄，预防便秘，维护消化系统的健康。
4、维生素和矿物质：含有多种维生素（如维生素B族、维生素C、维生素E等）和矿物质（如钙、铁、锌、镁、钾、硒等），这些成分对维持人体正常的生理功能、增强免疫力等方面都有重要作用。
（二）玉米粥的药用价值与相关配伍：
1、降血压、降血脂：玉米粥中的膳食纤维能够降低血液中胆固醇的浓度，从而降低血脂；同时，其中的微量元素（如钙、铁、硒等）能够促进钠盐的排泄，有助于降低血压。因此，玉米粥对于预防心血管疾病的发生具有积极作用。
2、减肥：玉米粥的热量较低，且可增加饱腹感，适合减肥人士食用。同时，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助身体排出多余废物，进一步辅助减肥。
3、延缓衰老：玉米粥中含有的谷胱甘肽在硒元素的参与下能够生成谷胱甘肽过氧化物酶，这种物质具有延缓衰老的作用。此外，其中的黄酮类化合物和维生素C等抗氧化成分也能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。
4、保护眼睛：玉米粥中含有丰富的叶黄素和玉米黄质等抗氧化物质，这些物质能够吸收进入眼球内的有害光线，预防黄斑变性、视力下降等眼部问题。
5、美容养颜：玉米粥中的维生素E等成分能够促进细胞繁殖，防止皮肤出现皱纹；同时，丰富的脂肪酸有助于增加皮肤弹性，因此玉米粥具有一定的美容养颜作用。
（三）玉米粥的功效作用是什么：
1、玉米粥有健脑、增强记忆力的作用
玉米粥中含有丰富的谷氨酸和不饱和脂肪酸，对维持正常的大脑发育和神经功能有着至关重要的作用，能帮助和促进脑细胞进行呼吸，帮助清除脑组织氨的代谢物，提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力，具有健脑、增强记忆力的作用。
2、玉米粥是延缓衰老、益寿延年的佳品
玉米粥中富含维生素E，具有良好的抗氧化性，能降低细胞老化，保持红细胞的完整性，促进细胞合成，延缓人体衰老。玉米粥中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒元素的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，并能与玉米粥胚芽中的维生素E协同作用，具有显著的恢复青春，延缓衰老的功能。据调查发现，我国百老人与常食玉米粥有关。
3、黄玉米粥是视力的保护神
据有关专家研究发现，黄玉米粥富含叶黄素与玉米粥黄质（胡萝卜素的一种），有很强的抗氧化作用，能预防视网膜黄斑部位的脂肪氧化，能延缓眼球老化，可
以吸收进入眼球内的有害光线，保护视网膜中心部位黄斑的健康。因而，电脑操作者、出租车驾驶员、用眼过度者等常食黄玉米粥对保护视力大有益处。
4、玉米粥有降血脂，康复心血管疾病的功效
玉米粥中富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60％以上，它和玉米粥胚芽中的维生素E协同作用，使血液中的胆固醇进一步酯化，降低胆固醇和三酰甘油（甘油三酯）浓度，并能防止其沉积于血管壁，降低血液黏稠度，改善血液微循环，能预防高脂血症、动脉硬化、冠心病、高血压等疾病。
5、玉米粥有防治便秘，防癌抗癌的作用
据现代药理学研究表明，玉米粥中富含纤维素，使肠内容物膨胀，增加大便量，并能刺激结肠的蠕动，引起便意，具有治疗便秘的特效；同时，也能减少了粪
便中致癌物质与肠黏膜接触的时间，起到了预防直肠癌的作用。玉米粥中所含的硒和镁都有抑制肿瘤的生长，防癌抗癌作用。硒元素能加速体内过氧化物的分解，使癌细胞得不到分子氧的供应而受到抑制。镁元素一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内致癌物质加速排出体外，这对预防癌症具有重要意义。据国内外医学资料证实，以玉米粥为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能与其中富含纤维素、镁、硒元素等有关。
6、玉米粥须有利尿、降血糖的作用
据现代药理学研究发现，玉米粥须水煎液对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者（甲）利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。
 
二、玉米粥的正确吃法，食用方法怎么吃：
玉米粥的正确吃法，食用方法怎么吃？玉米粥的制作方法怎么做？玉米粥的用法用量，怎么吃效果最好？玉米粥的吃法种类非常多，接下来介绍玉米粥的正确吃法。
1、玉米粥
玉米粥除了部分维生素有所损失，其他营养成分并无太大差别。
专家建议：把玉米做成粥时，升糖指数比其他吃法要高，糖尿病人最好慎选。糖友家庭，如果有剩下的玉米面，最好做成玉米窝头或者玉米面饼。
材料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。
做法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
三、玉米粥的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
玉米粥的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般玉米粥的副作用与危害有以下几方面。
1、玉米粥营养最高。玉米粥，常被人们用来熬粥。它是玉米经除杂、脱胚、研磨等工序加工而成的颗粒状产品。玉米粥基本保留了玉米中所有营养物质，虽然加工过程中去掉了玉米胚芽，
损失了一定量的维生素E和不饱和脂肪酸，但提高了其贮藏性，不容易发生氧化变质。在市面上所有的玉米产品中，玉米粥的营养最高。
2、玉米面要买“全”的。玉米面可以用来做玉米粥、窝头、煎饼、玉米面条等，可分为脱胚玉米粉和全玉米粉。从营养价值的角度讲，脱胚玉米面损失了较多的膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸，而全玉米面基本保留了玉米的全部营养。
3、玉米片要买原味的。玉米片是玉米粥或玉米面经过蒸煮、调味、压片、烘烤等制成的新型快餐食品。食用时可用沸水调制成玉米片粥，或作为煮粥原料。比起玉米粥或玉米面，玉米片又多了一道加工程序，营养损失稍微更多一些。购买时要注意，其中是否添加过多辅料，如食盐、糖、香精、色素等。
总结：玉米粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？玉米粥是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？玉米粥的正确吃法，食用方法怎么吃？玉米粥的用法用量，怎么吃效果最好？玉米粥的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是玉米粥的相关介绍。